12 вкусных блюд, которые можно приготовить за полчаса

Четверг

• Завтрак — каша пшенная, чай с сыром;
• Перекус — чай, тост, сыр;
• Обед — рисовый суп с кальмарами, зеленым горошком;
• Перекус — творог с изюмом;
• Ужин — рыбные котлеты, овощной салат.

Как готовить завтрак:

1. Узнайте из меню, что приготовить вкусного и полезного. Сварите 100 гр. крупы пшенной с 90 мл. молока.
2. Добавьте щепотку соли и 20 гр. сливочного масла.

Завтрак

Как готовить обед:

1. Предварительно отварите рис. Потребуется 2,5-3 ст. л.
2. Очистите картофель, луковицу, морковку, мелко нарежьте.
3. Картофель, лук, морковь обжарьте на 40 гр. сливочного масла.
4. Добавьте нашинкованные коренья петрушки и 2 дольки чеснока.
5. Залейте 0,6 л. воды, добавьте 2,5 ст. л. риса, проварите 5 минут.
6. Доведите до вкуса солью, добавьте очищенный и нарезанный кальмар, выключайте через минуту.

Обед

Как готовить ужин:

1. Рыбные котлеты обязательно должны входить в простое и вкусное меню на неделю. Рецепты приготовления бывают с добавлением куриного филе. Мы же приготовим классический фарш.
2. Измельчите 0,5 кг. филе хека, 1 луковицу через мясорубку.
3. Добавьте 1 яйцо, соль, перец, 1-2 дольки прессованного чеснока, зелень (по желанию), вымешайте фарш.
4. Сформируйте овальные котлетки, обжарьте на подсолнечном масле, протушите 3-5 минут.
5. Овощной салат готовьте по аналогии, как рекомендовано выше.

Ужин

Заготовка еды на неделю правильное питание. Рацион питания для похудения

Сколько бы ни рекламировали новомодные средства для похудения, не стоит полагаться на их чудодейственную силу. Чудеса нужно творить собственными действиями. Основа похудения незыблема – правильное питание и двигательная активность. Все это можно организовать в домашних условиях и бороться с лишними килограммами самостоятельно.

Путь избавления от лишнего веса длительный и непростой, у каждого он свой, поэтому он индивидуален. В похудении нет идеальных вариантов. Главная задача худеющих – иметь правильный психологический настрой, четко видеть цель и не пасовать перед трудностями, запастись выдержкой и хорошим настроением. Правильно организованный процесс похудения для каждого может стать увлекательным обучением, саморазвитием, самовоспитанием.

Важно помнить, что экспресс-диеты и ограничение питания неизбежно вызывают нарушение обмена веществ. Самые первые проявления — сбои в работе кишечника и нарушение баланса микрофлоры (дисбактериоз), которая, как известно, непосредственно задействована в обменных процессах

Неприятные симптомы могут быть достаточно выраженными, что отнюдь не способствует улучшению самочувствия и настроения во время диеты. Кроме того, нарушение баланса в кишечнике может сводить на «нет» все усилия по уменьшению веса. Поэтому защита кишечника с первых дней диеты — обязательное условие, для тех, кто настроен на результат. Диетологи обычно назначают биологические добавки, содержащие пищевые волокна, например Фибраксин. Он содержит арабиногалактан – источник ценных натуральных пищевых волокон. Создавая питательную среду для микроорганизмов, Фибраксин естественным образом поддерживает стабильную работу кишечника и нормальный состав микрофлоры. Второй компонент Фибраксина, лактоферрин, ценится благодаря своей способности поддерживать местный иммунитет, который становится крайне уязвимым во время стресса, вызванного диетой. Применение Фибраксина по 1 пакетику в день с первого дня и на протяжение все диеты существенно повышает шансы на хороший результат.

Сколько можно сэкономить

Во-первых, я экономлю на птице. Если покупать целую тушку, то одна штука выходит дешевле примерно на 100 рублей, чем если собирать такую же тушку по частям. Если сравнивать полуфабрикаты, домашние тоже получатся дешевле, но в плюс еще и то, что они домашние.

По грубым подсчетам, килограмм вкуснейших домашних пельменей из хорошего мяса обойдется в 180-190 рублей. Купить такие в магазине все равно не удастся, но более-менее хорошие пельмени стоят от 300 рублей за 800-900 граммов.

Сейчас я не могу подсчитать актуальную выгоду, потому что давно не покупаю полуфабрикаты в магазине, но могу сказать, что по старым наблюдениям экономия получается раза в полтора.

Автор этой статьи будет благодарен вам, если вы поставите лайк нашей группе в Facebook.

Хранение продуктов

Длительность и условия летнего выездного отдыха могут разительно отличаться, а вместе с ними будут разниться и наборы продуктов, заготовленные в поход или поездку.

Уезжая из города на пару дней или на первые дни длительного автопробега, вполне можно обеспечить себя свежими овощами и фруктами.

Картофель прекрасно переносит дорогу и станет отличным составляющим рациона. Поздние сорта картофеля дольше не прорастают, так что осилят и весь отпуск.

Жидкая молочная продукция в дороге хранится плохо не только из-за температуры, но из-за вибрации от движения, ее в дорогу лучше совсем не брать. Сливочное масло, даже если успеет растаять, не растечется, если его переложить в контейнер. Сыр для более длительного хранения надо выбирать твердого сорта.

Мясные изделия тоже очень ненадежные ингредиенты, лучше всего хранятся копчености, для удобства их можно заранее порезать или перекрутить и транспортировать в контейнере.

Отличным способом продлить жизнь свежим продуктам являются автохолодильники, термосумки и термопакеты: если в них положить бутылки со льдом, они прослужат верой и правдой до трех дней, чем больше льда, тем дольше держится температура, заодно это и запас холодной питьевой воды.

Отправляясь на природу на более длительный срок, не обойдемся без продуктов длительного хранения: макаронные изделия, крупы, мука, сухое молоко, яичный порошок, сахар, соль, консервы мясные, рыбные, овощные.

Из хлебных изделий, кроме сухарей, подойдут различные слайсы и хлебцы. В качестве перекусов спасают печенье, сушки и орешки.

Если есть определенные требования к весу продуктов, главными помощниками станут сухие овощи (картофель, морковь, лук, горох), грибы, фрукты и зелень.

И, раз уж мы едем на природу, не стоит забывать и про ее дары. Многие травы, растущие под ногами, способны добавить витаминов в салат или суп. Мы чаще всего пользуемся услугами крапивы, сныти и клевера.

Грибы и свежепойманная рыба — хорошая основа основных блюд.

Для вкусного витаминного чая подойдут листья малины и смородины, мята, бадан, зизифора…

И почти во всех лесах и на всех полях растет прекрасный полезный десерт.

Гречневая каша с овощами и грибочками на сковородке – идеально подойдет для полезного завтрака

Гречневая каша с овощами и грибочками на сковородке

Что нужно взять:

• 250-300 г гречневой промытой крупы.
• Зелень на выбор.
• 250 мл чистой водички.
• 1 средняя морковка.
• 2 ст. ложки рафинированного масла.
• 200 г сырых шампиньонов.
• Соль и перец по усмотрению.

Пошаговое приготовление

Гречу нужно отварить на небольшом огне и оставить остужаться.

Шампиньоны промыть, почистить и нарезать тонкими дольками.

Морковку можно нарезать кубиками или крупно натереть, зелень измельчить.

На разогретую сковороду влить масло, затем туда же добавить морковку, грибы и зелень. Добавить специи. Обжаривать, пока не появится румяная корка. В самом конце всыпать на сковородку гречку и все хорошенько перемешать. Томить на медленном огне 2-3 минуты. Если понадобится, досолить.

Подавать к столу рекомендуется с овощным салатом.

Как внедрить технологию?

Последовательность освоения стратегии «Еда заранее» может быть следующей:

1. Практические эксперименты с приготовлением и замораживанием конкретных любимых блюд, отбор тех, что хорошо переносят заморозку.
2. Составление меню, устраивающего семью и включающего охлажденные и замороженные блюда.
3. Приобретение нескольких порционных контейнеров для замороженной еды, выдерживающих подогрев в СВЧ-печи.
4. Закупка необходимых для меню продуктов, готовка и потребление в течение недели. Оценка трудозатрат и качества стола.
5. Выбор допустимого для семьи варианта использования стратегии. В случае приемлемости замороженной еды – расширение запаса порционных контейнеров и переход к постоянной практике готовки на неделю. Если диета показалась слишком радикальной – выбор приемлемых для семьи элементов из данной практики.

Стоит заметить: на западе freezing cooking является отдельным направлением кулинарных знаний. Все, кто владеет английским, могут пополнить свою коллекцию рецептов блюд, поддающихся заморозке, если наберут данное словосочетание в поисковике. Обсуждается эта тема и в русскоязычном Интернете, хотя и не так последовательно. Например, несколько форумов о заморозке продуктов есть на старейшем русскоязычном портале Kuking.net. А в Живом журнале регулярно обновляется лента сообщества «Морозим вместе».

Заготовки на неделю без замораживания

Если для хранения запаса готовых блюд вы собираетесь использовать не только морозильную камеру, но и холодильник, и кладовку, нужно особенно тщательно следить за сохранностью ваших блюд. Кроме минусовых температур, сберечь готовую еду может помочь использование вакуумных контейнеров. Имеет смысл и тщательное заворачивание готовых кулинарных изделий (кроме тех, что имеют выраженный кислый вкус) в фольгу: делать это нужно, не дожидаясь остывания котлет или отбивных.Санитарные нормы хранения готовых блюд в охлажденном виде рассчитаны не на домашнее использование: в условиях общественного производства вероятность микробного заражения выше. Однако эти изучить нормы имеет смысл, чтобы иметь представление, к которым из блюд нужно относиться внимательнее всего.

Смотрите, что можно приготовить всего за 30 минут:

Эта красота от Юлии (из команды “Отчаянные поварессы”). Согласитесь, почти как фотография из меню какого-нибудь модного кафе или ресторана? 🙂

А эта эстетика и утончённость – дело умелых рук участницы Екатерины (команда “Невские корюшки”):

Глядя на так красиво сервированный стол и аппетитные блюда, даже у самых привередливых нехочух потекут слюнки 🙂

Ольга (команда “Ромовые булочки”) сопроводила фото ужина отзывом с удивительными открытиями, читайте ниже!

На тренинге девочек постоянно поджидают новые открытия и удивительные инсайты.

Хотя, казалось бы, всё предельно просто и логично, но ведь пока САМА не попробуешь, не убедишься в эффективности методов готовки по сценариям!

Вот что пишет Елизавета из команды “Счастье есть” :

А вот результаты от Анастасии из команды “Колибри”. У Насти вообще получилось сделать ужин за 20 минут!

В оставшиеся 10 минут она сделала нежнейший ягодный десерт.

Анна из “Волшебного половника” тоже справилась за 20 минут с помощью быстрого сценария и одной маленькой помощницы 🙂

Айгуль из той же команды разложила десерт в бокалы на высоких ножках и они стали эффектней и аппетитней смотреться 🙂

Бывает, что учениц не поддерживают мужья. Но когда они видят результат в процессе, то сразу же меняют своё мнение – проверено не раз!

Смотрите, что пишет Алёна из “Ромовых булочек”:

Да и сами девочки чувствуют уверенность в себе, пробуждается интерес и желание готовить больше и разнообразнее, даже если раньше были абсолютно равнодушны к готовке.

Вот как, например, у Елены из команды “Счастье есть”:

А вот это шикарные обеды и ужины от участниц команды “Ромовые булочки”, от Софьи:

И от Светланы:

Ещё порция инсайтов и полезных привычек, вынесенных девочками из обучения:

Вот такой результат скинула в чат Светлана из команды “Кухонные пиратки”.

А это быстроужин от Елены с прошлого тренинга “3 блюда за 30 минут”:

Да, не сразу получится уложиться в 30 минут, но, поверьте, уже первый приготовленный вами ужин в рамках тренинга воодушевит на новые подвиги. А с каждым разом будет получаться всё вкуснее, быстрее и легче!

Да, 3 блюда за 30 минут – это лишь тот минимум, который вы научитесь готовить на тренинге. А там уже как пожелает ваша фантазия, хотите больше – готовите больше!

Сначала вы готовите по сценарию, а потом уже на ходу придумываете собственные сценарии. Когда есть база и понимание того, как должна выглядеть готовка, то это не составит особого труда.

Вот своими эмоциями делится Аэлита, участница тренинга “3 блюда за 30 минут”:

И это тоже ужин за полчаса в исполнении Аэлиты:

Ужин в исполнении Екатерины (команда “Озорные тарталетки”. Смотрите, тут и курица, и овощное блюдо, и десерт.

После такого сытного ужина точно не захочется “догоняться” и бегать к холодильнику 🙂

Это результаты кулинарных экспериментов Нины – ученице тренинга.

Смотрите, сколько всего можно приготовить, имея в запасе всего 30 минут времени и уже готовый сценарий ужина!

Кроме того, вы научитесь готовить не просто быстро, но и вкусно и разнообразно. Ведь быстро можно и пельмени приготовить, но это не наш вариант.

Домашние точно оценят ваши эксперименты 🙂

Быстрый обед Надежды (команда “Кухонные пиратки”) лишился соуса при загадочных обстоятельствах…)

А всё потому что вкууусно!

Вот ещё фотографии от участниц.

Аппетитный и нескучный ужин от Татьяны (команда “Кухонные пиратки”)

Но секрет в том, что это не ресторан, а собственная кухня и свои же разнообразные блюда.

Алина из “Кухонных пираток” вообще организовала праздничный стол!

Вот вы верите, что это всё реально приготовить за 30 минут? Нет?) А это правда.

А ещё очень здорово, что девочки не забывают про десерт.

Что такое десерт? Торт, к которому сначала надо 3 часа выпекать коржи, а потом ещё 3 часа пропитывать кремом в холодильнике?

Нет. Вы научитесь делать быстрые десерты, которые займут минимум вашего времени и сил, зато семья будет в восторге от такого сладкого комплимента 🙂

Это ужин с горячим, салатом и десертом от Екатерины (команда “Озорные тарталетки”).

Единственное, о чём жалеют девочки на тренинге, это… когда они не успевают сделать фото блюд, потому что получается всё очень вкусно! 🙂 Это написала Елена Черкасова в чат тренинга.

Вы тоже можете так научиться

У всех девочек, прошедших обучение теперь точно есть время и книжку почитать, и маникюр сделать и йогой позаниматься.

Они познали настоящий дзен! А на кухню теперь заходят с интересом: “а что я сегодня ещё смогу такого приготовить за полчаса?”.

Энтузиазм, вера в себя и свои силы, жажда экспериментов и отдохнувший вид – вот что можно получить взамен. И даже больше.

Поэтому тренинг “3 блюда за 30 минут” – это намного больше, чем просто кулинария! 🙂

Присоединяйтесь! Новый тренинг стартует уже 12 ОКТЯБРЯ!

Десерты

С десертами дело обстоит не так просто. Если у вас в выходной день есть время (и в семье любят), то напеките печенья побольше, или кексов, или пряников. С пирогами запасов не получится: редкий пирог по-настоящему вкусен на 2-3 день жизни. Зато заготовленные нами варенья, замороженные ягоды и фрукты украсят и творог, и кашу, и горячий тост.

Я часто для хранения пользуюсь пластиковыми контейнерами. Они удобны в холодильнике (морозилке) и у них есть плотные крышки. Моя подруга предпочитает пластиковые пакеты и минимум маринада. Пробуйте, выбирайте.

Ну вот, поработали немного в субботу, зато в течение недели с таким набором полуфабрикатов Вы быстро приготовите для своей семьи еду. И при этом Вы не потратите много времени, стоя у плиты.

У современных женщин в повседневной жизни помимо приготовления пищи есть масса других обязанностей. Но как все успеть? Отличное решение — заготовка еды на всю неделю за один день. Достаточно несколько часов простоять у плиты, и о проблеме «А что сегодня приготовить на ужин?» можно забыть на 7 дней.

Кабачковые оладьи с сыром и зеленью

Кабачковые оладьи с сыром и зеленью

Это блюдо имеет особую популярность в осенний период, когда цены на овощи самые низкие. Интересный факт – начинку оладий можно менять на свое усмотрение и бюджет (добавить нарезанную колбасу или сосиски, свежий помидор).

Собираем продукты для приготовления:

• 600 г кабачков.
• 1 небольшая луковица.
• 300 г твердого голландского сыра.
• 1-2 куриных яиц.
• 2-3 большие ложки муки (лучше пшеничной).
• Черный молотый перец и соль.
• Зелень (укроп).
• Масло подсолнечное.

Как приготовить оладьи

Лук и кабачки тщательно помыть, почистить, твердый сыр натереть с помощью крупной терки.

Кабачок и лук мелко натереть, положить в глубокую миску, подождать 5-7 минут, затем отжать лишнюю жидкость. По необходимости, процедуру повторить.

В смесь добавить яйца, дробленую зелень, соль и перец – все перемешать.

В получившуюся массу постепенно вводить муку, тесто на оладьи должно быть средней густоты.

Разогреть сковородку, добавить немного масла.

Сформировать небольшие оладьи, выложить на сковороду, обжаривать с разных сторон на небольшом огне до появления золотистой корки.

Готовое блюдо подавать со сметаной, можно также с овощным салатом.

Суп «Родом с детства» с клецками

Суп с клецками

Приготовление этого горячего блюда станет приятным времяпровождением за плитой – ведь вкус супа напомнит самые лучшие детские годы.

Какие продукты нужны для приготовления:

Бульон

• 2 л воды.
• 400-500 г куриного мяса.
• 2 чесночных зубчиков.
• Специи.
• 1 морковка.
• 2-3 клубня картошки.
• 1 небольшая луковица.

Тесто

• Немного сливочного масла (1 столовая ложка).
• 7 ст. ложек муки (пшеничной или рисовой).
• Немного соли.
• 150 мл молока.
• 1 куриное яичко.
• Укроп.

Правила приготовления супчика

Куриное мясо промыть, положить в кастрюлю с водой, поставить на плиту вариться.

Неочищенный чеснок раздавить ребром ножа.

Картофель нарезать крупными кубиками и положить в кипящую воду с мясом.

Далее в кастрюлю целиком отправить чеснок, очищенную морковку, луковицу.

Для теста взять глубокую миску, насыпать туда муку, затем молоко, яйцо, сливочное масло и нарезанную зелень.

В консистенцию добавить специи, перемешать.

Тесто должно быть без комочков, густое.

Бульон посолить по вкусу, добавить черный перец.

Когда картошка стала мягкой, вынуть из бульона овощи (морковь, чеснок и луковицу).

С помощью разогретой чайной ложки формировать клецки, аккуратно отправлять в кипящий суп.  Чем меньше по размеру клецка – тем быстрее варится тесто.

Суп «Родом из детства» — очень сытное и бюджетное блюдо, варить его – одно удовольствие.

Что приготовить

Теперь посмотрим, что именно можно приготовить. Пробуйте разные рецепты или добавляйте свои.

1. Галеты со сливой и грушей – выпекайте в духовке, перед приготовлением подмораживайте. Убирайте в пищевой пленке в морозилку.
2. Курица – лучше филе, можно мариновать в специях, кефире, тушить, жареное мясо хранится дольше. Замораживайте полуфабрикаты, с вечера перед днем приготовления кладите их в общее холодильное отделение.
3. Сырники – обычные либо с грушей. На полкило творога берите 5 ложек сахара, 3 фрукта (потрите их). Тесто набирайте ложкой, обваливайте в муке, сырники обжаривайте на сковородке. Если планируете морозить сырники, дайте маслу стечь, выложите на тарелку, оберните пленкой, положите в морозилку. Достаньте и высыпьте в пакет, уберите воздух, застегните либо завяжите. Потом из морозилки их можно будет отправлять сразу на сковородку.
4. Лаваш с начинкой – овощи, курица, сыр. Курицу мелко рубят, обжаривают, смешивают с зеленью, овощами, в конце добавляют крем-сыр. Лист лаваша разрезают надвое, начиняют готовой массой, заворачивают. Хорошо использовать фольгу – останется достать полуфабрикат и разогреть на сковороде либо в микроволновой печи.
5. Капуста – шинковка для быстрого тушения.
6. Морковь – помыть, очистить, выложить в контейнер, использовать с капустой, как ингредиент для супа, пр.

Еще вам пригодятся:

• яблоки – просто так и для овсяной каши;
• помидоры, сыр фета для спагетти;
• кефир;
• йогурт;
• мед;
• зелень, огурцы для приготовления салата;
• виноград, слива, другие фрукты;
• яйца;
• рыба;
• сметана;
• курага.

Наличие огромной морозилки необязательно – для недельного запаса вам хватит всего одной полки. Те продукты, которые быстро портятся, замораживать обязательно. Не переживайте – творог, сыр будут достаточно вкусными. Используйте для удобства контейнеры, специальные пакеты, фольгу. Ускорят готовку комбайны, блендеры – не игнорируйте достижения современной цивилизации.

Будьте многозадачными, выполняйте сразу по несколько дел. Когда варится крупа, режьте мясо либо овощи, пока в мультиварке что-то парится, делайте шинковку. Вашим спасением станут простые блюда – освойте ряд рецептов, чтобы сочетать их и кормить семью разнообразно без лишних финансовых затрат. Делайте сразу много порций – лишних замороженных не бывает, так как их можно оставить и на следующую неделю.

Если вы решили придерживаться правильного питания, то вам, наверняка, нужно будет позаботиться о вашем рационе на целую неделю или хотя бы на 3 дня. Особенно это актуально в том случае, если вы работаете и времени на ежедневную готовку у вас нет.

Диетологами уже много раз доказано, что срывы на диете происходят чаще всего не потому, что хочется запрещенной еды, а потому, что просто нужных и правильных блюд нет под рукой. А когда очень хочется есть, то человек готов съесть все, что найдет в своем холодильнике. Именно в такие моменты, когда нет времени на приготовление полноценного блюда, и актуальна тема пп заготовок, которые помогут легко выдержать диету!

Цветная капуста в кляре с гарниром

Цветная капуста в кляре с гарниром

Название блюда может ввести в заблуждение – наверняка, ингредиенты дорогие. Но все гораздо проще.

Что нужно взять для приготовления:

• 600-700 г цветной капусты (примерно 1 головка).
• 4-5 шт. куриных яиц.
• Растительное масло.
• Чеснок – 3 зубчика.
• Соль и черный молотый перец.
• 350 г пшеничной (или рисовой) муки.
• 150 г голландского сыра.
• Любая зелень.
• Гарнир по вкусу (пюре или каша, макароны).

Готовим поэтапно

На огонь поставить среднюю кастрюлю с водой.

Капусту почистить от листьев и разобрать на соцветия.

Кипящую воду в кастрюле посолить, добавить туда капусту, варить до 5 минут, не больше, затем откинуть отваренные соцветия на сито.

Кляр готовится очень легко: в миске разбить куриные яйца, добавить соль и перец, взбить их венчиком или вилкой.

Сыр мелко натереть, а зелень нашинковать, добавить все в яичную массу.

В конце постепенно всыпать муку, аккуратно перемешать – кляр должен быть средней густоты, не жидкий!

Разогреть неглубокую сковородку с растительным маслом.

Каждое соцветие перед обжариванием нужно обмакнуть в кляр, затем положить на сковородку.

Подрумянить до аппетитной корочки с разных сторон равномерно.

Выложить на сухую салфетку, чтобы удалить жир.

Аппетитное блюдо готово. Подавать можно в горячем виде вместе с любым гарниром или овощным салатом.

Мясные блюда

Специально ни слова не скажу про пельмени, хинкали и манты – это и так всем понятно. Заготовки можно сделать и самые простые. Впрок разделать мясо на беф-строганов (тонкими полосками), на гуляш (кусочками 3х3), фарш. Все это по отдельности сложить либо в холодильнике, либо в морозилке. Доставать и готовить по необходимости.

Гуляш

Отбивные, заготовленные на 2 дня

Сделать этот полуфабрикат достаточно легко: возьмите кусок вырезки или шейки (свинина, телятина, баранина), нарежьте на порционные куски, отбейте и поместите в маринад. Маринад тоже делается быстро: в кипящую воду (1 л.) бросаем 1 ч.л. соли, 0.5 ч.л. сахара, 1 ст.л. сухого белого вина или слабого раствора уксуса, 2-3 гвоздики, 3 горошины душистого перца. В остывший маринад помещаем отбитые куски мяса.

Я часто пользуюсь пластиковыми контейнерами. Они удобны для хранения в холодильнике и у них есть плотные крышки. Моя подруга предпочитает пластиковый пакет и минимум маринада. Пробуйте.

Биточки воздушные

Так же можно наделать фрикаделек для супа – впрок.

Рулеты с начинками

Готовите мясо, как на отбивные. Только отбить нужно построже. Кусочки солите и перчите. Готовите начинку: грибы с луком, сыр, вареное яйцо и зелень, тонкие полоски обжаренного бекона с грецкими орехами и чесноком. Начинку кладете на мясо и скручиваете в рулет. Дальше можно рулетики обжарить и протушить, а можно – отправить в морозилку.

Выводы

Заготовки продуктов впрок сэкономят время на неделе, позволят питаться сытно, вкусно, разнообразно и, что не менее важно, быстро.
Большинство блюд можно морозить. Отправляйте в морозилку творог, сыр и другие продукты.
Старайтесь делать все быстро, устраните мешающие факторы

Пока в духовке пекутся галеты, варите или жарьте что-то.
Работайте по спискам – продуктов, рецептов, меню, чтобы ничего не забыть. В будущем можете обойтись и без них.
Для заморозки используйте контейнеры, пакеты, пищевую пленку, фольгу. Места в морозилке много не надо – для недельного запаса хватит и одной полки.
Вашим спасением станут простые блюда – освойте набор рецептов и пользуйтесь. Из заготовок финальные блюда тоже получаются быстро.