Как приготовить злаковые батончики для похудения. рецепты пошагово с фото в домашних условиях

Что входит в состав?

Основными компонентами полезных диетических батончиков являются овсяные хлопья, ореховая паста, мед. Два последних компонента необходимы для связывания и склеивания массы, именно благодаря им полностью готовые батончики хорошо держат форму и не разваливаются.

Дополнить лакомство можно любыми ингредиентами, к примеру:

• Сухофрукты. Можно выбрать любые соответственно вкусовым предпочтениям. Если необходимо придать батончику дополнительную сладость, лучше выбрать сладкий изюм, курагу. Для придания пикантного вкуса можно добавить чернослив, сушеные груши, яблоки, а также различные ягоды, например, вишню. Если основной задачей включения батончиков в рацион является похудение, лучше остановить выбор на яблоках и ягодах, так как эти продукты низкокалорийны и содержат клетчатку, способствующую запуску обменных процессов.
• Если необходимость в соблюдении строгой диеты отсутствуют, можно сделать батончики с добавлением кофе, горького шоколада, который обладает большей, нежели молочный, пользой, какао. Но при добавлении указанных компонентов не следует забывать о главном условии, которое заключается в соблюдении пропорций любого рецепта – класть шоколад или его составляющие нужно в минимальных количествах.
• Орехи. Чтобы батончики из овсянки насыщали надолго, рекомендуется добавить при приготовлении немного орехов. Выбирать можно любые, но наиболее полезны грецкие и лесные.

Для придания домашним энергетическим батончикам пикантного и необычного вкуса, можно добавить в овсяные хлопья немного специй. К примеру, для этой цели отлично подойдет корица, способствующая сжиганию жиров и обладающая приятным ароматом.

Отличница из г. Москва изобрела жиросжигатель! 12 см в талии уходит за неделю, если смешать с кефиром…

Подробнее

Революционная технология похудения в домашних условиях. Сбрось лишнее без диет и тренировок! Всего за 23 минуты в день.

Приобрести

Возрастной жир не от пищи! Выйдет 22 кг жира за неделю, если натощак пить 150 мл горячего…

Подробнее

Способы приготовления

Существует масса способов приготовления овсяных батончиков, каждый гурман может найти лакомство, отвечающее вкусовым потребностям.

Но независимо от компонентов, входящих в состав диетического десерта, в процессе его приготовления важно обязательно соблюдать ряд определенных правил:

• Любой рецепт батончиков из овсяных хлопьев подразумевает включение связывающего компонента, который буквально склеивает остальные ингредиент. В качестве такового обычно используется натуральный пчелиный мед или ореховая паста, в крайних случаях можно добавить и шоколад.
• Десерт сложно назвать выпечкой, однако для получения готового лакомства необходимо подвергнуть его термической обработке в течение минимум пятнадцати минут. Для этой цели можно воспользоваться духовкой, микроволновкой или даже мультиваркой. Выбрать можно любой доступный вариант.
• Чтобы приготовить батончики из овсяных хлопьев, удобные для употребления, рекомендуется как можно тщательнее уплотнять готовую смесь. Благодаря этой процедуре лакомство будет хорошо держать форму.
• Можно приготовить батончики и без запекания, однако в этом случае требуется подвергнуть овсяную массу заморозке. Для получения готового продукта держать его в холодильнике нужно в течение минимум трех часов.
• Не рекомендуется готовить батончики из приобретенной массы мюсли. Специфическая промышленная обработка этого продукта лишает его полезных веществ.

Подбирать компоненты для приготовления лакомства следует с учетом цели их потребления. К примеру, рецепты диетических батончиков из овсяных хлопьев предполагают отказ от использования шоколада, сладких сухофруктов, фруктов. Если десерт рассматривается в качестве перекуса, использовать приведенные выше компоненты допустимо.

Батончики мюсли из овсянки с яблоками

Ингредиенты:

• Овсяные хлопья – 150 гр.
• Яблоко – 3 шт.
• Семена подсолнечника – 40 гр.
• Корица – ½ ч. ложки.
• Кинва – 50 гр.
• Мед – 3 ст. ложки.

В миску высыпаю овсяные хлопья, добавляю к ним семечки подсолнечника очищенные.

Добавляем кинву. С ингредиентами можно экспериментировать. Кинва вносит в блюда существенный вклад витаминов и полезных веществ, но можно обойтись и без нее.

Также вы можете добавить семена тыквы и любые орехи, которые вам нравятся. Сухие составляющие перемешиваем друг с другом.

Яблоки подойдут любые, их тщательно мою в чистой воде, очищаю от кожуры и нарезаю произвольными кусочками. Складываю все в блендер.

Измельчаю до состояния яблочного пюре. Добавляю к яблоку корицу.

Я готовлю батончики с медом, который также выкладываю в посуду с яблочным пюре. Приготовить мюсли можно и без меда, его можно заменить на любой сироп.

Очень вкусно и полезно получается готовить с сиропом топинамбура. Если дома нет ничего, кроме сахара, то просто добавьте к нему немного воды и поварите – получится сахарный сиропчик. Поделитесь, с чем готовили и какой получился результат? Хорошенько перемешиваем все вместе.

Добавляем яблочную смесь к сухим ингредиентам.

Хорошенько смешиваем все для получения однородной консистенции.

Противень застилаю пекарской бумагой и выкладываю на него полученную смесь. Распределяю все ровным слоем, толщиной около 1,5 сантиметров.

Для приготовления использую сушилку для овощей. Готовлю смесь в течение 12-18 часов при температуре 40 градусов

Батончики готовятся без запекания, поэтому делать их в духовке следует осторожно

Температуру тогда стоит поставить на минимальное значение и сушить смесь с открытой дверцей. В этом случае времени уйдет меньше, так как духовка создает больший жар даже в открытом состоянии, поэтому не забывайте следить за батончиками.

Также осуществить сушку можно в микроволновке, режим выбирается согласно инструкции к конкретной модели.

Нарезаю пласт на батончики такой величины, которая мне нравится и заворачиваю их в бумагу, чтобы они долго и безопасно хранились. Такие простые, вкусные мюсли понравятся и взрослым, и детям. Приятного аппетита!

Re: Батончики из геркулеса с изюмом (от Юлии Высоцкой)

Для 12 мини-кексов: 4-5 спелых бананов 200 г овсяных хлопьев 100 г овсяной муки* 1 пакетик пекарского порошка 150 г изюма 2 яйца 3 стол ложки оливкового масла сок 1 апельсина (100 мл) и 200 мл козьего молока** 24 миндальных ореха 1 чайная ложка корицы

* Овсяная мука, или толокно, в наших магазинах, к сожалению, не продается, хотя это очень полезный продукт. Но это не беда: такую муку очень легко приготовить самим, в электрокофемолке, из обычных овсяных хлопьев. Я рекомендую использовать для этой цели не быстрорастворимые, а цельные хлопья, в которых больше пищевых волокон и витаминов группы В. Полученное толокно можно хранить в холодильнике и использовать для различных кулинарных целей вместо молотых пшеничных сухарей. ** вы можете менять эти пропорции по желанию, а можете полностью заменить молоко апельсиновым соком. В любом случае общий объем жидкости должен составлять 300 мл.

Приготовление:

Разомните бананы до пюре образного состояния. Овсяную муку смешайте с пекарским порошком и добавьте к банановому пюре. Туда же положите овсяные хлопья, промытый изюм и оливковое масло, затем хорошо перемешайте. В отдельной миске взбейте яйца, добавьте сок, молоко и перемешайте. Постепенно подливайте эту смесь, помешивая, к банановой массе и размешивайте до получения однородного жидкого теста. (Пусть вас не смущает жидкость теста — оно должно иметь консистенцию жидкого йогурта). Возьмите форму для приготовления мини-кексов с 12 лунками. Разлейте большой ложкой тесто по лункам; в каждую положите сверху по 2 миндальных орешка и посыпьте корицей. Выпекайте в заранее разогретой духовке при температуре 200 град. около 15-20 мин., пока кексы не зарумянятся. После того, как кексы немного остынут, выньте их из формочек и переложите на блюдо.

Вариации. Некоторые ингредиенты легко заменяемы другими, альтернативными; это позволяет скорректировать рецептуру согласно индивидуальным нуждам. Так, если вы не употребляете молоко, замените его равным количеством фруктового сока. Если изюм для вас слишком сладок, используйте вместо него сушеную вишню. Овсяную муку можно заменить на желаемую.

ЮлияАлександровна

О способах приготовления

После подбора необходимых ингредиентов, приступаем непосредственно к приготовлению лакомства. Способов, при помощи которых реально изготовить батончики в домашних условиях, на сегодняшний день насчитывается много. Чтобы достичь собственной цели главное – правильно подобрать основные пропорции компонентов, обеспечивающие необходимую консистенцию будущих батончиков. Каждый способ приготовления может быть уникальным и авторским, с желанием создать что-то новое, соответствующее вашим требованиям.

Достаточно воспользоваться следующими хитростями:

• перед запеканием в духовке обваляйте будущие конфеты в кунжуте, это сделает их более красивыми и придаст интересный хруст;
• когда лакомство будет готово, дайте ему остыть, полейте его растопленной шоколадной глазурью и поставьте в холодное место на двадцать-тридцать минут, в итоге вы получите сытные и вкусные сладости, благодаря каким возможно быстро подкрепиться;
• диабетикам отлично подойдут батончики, содержащие кусочки свежего яблока, изюм либо другие фрукты. В процессе приготовления кусочки, находящиеся внутри конфеты, могут сохранить свежесть, что позволит сочетать хруст оболочки лакомства с относительно мягким и приятным ее внутренним содержимым.

Батончики с какао

Если полностью убрали из меню шоколад, при приготовлении батончиков в рецептуру введите немного какао. Грецкие орехи в составе можно заменить на любые другие, которые вам нравятся — арахис, фисташки, миндаль, кешью. Но если считаете калории потребляемой пищи, берите те, что с меньшей калорийностью.

Ингредиенты:

• 200 г овсяных хлопьев,
• 100 г очищенных грецких орехов,
• 2 ст. л. какао,
• 1 ст. л. меда.

Как готовить?

1. Грецкие орехи измельчите в крошку, подсушите на сковороде.
2. Все продукты смешайте в глубокой миске. Перемешайте. В состав можно ввести еще немного меда, если консистенция «теста» не будет липкой.
3. Массу распределите по противню ровным слоем. Выпекайте при 180˚С.

Диетические батончики

Для тех, кто придерживается очень строгой диеты, мы рекомендуем такой вариант:

• 2/3 стакана зеленой гречки. Ее нужно будет измельчить до состояния муки в кофемолке.
• 10 фиников. Заливаем их горячей водой и оставляем на 10 минут, чтобы они набухли. Затем достаем косточки.
• 1 стакан любого растительного молока. Хорошо подойдет кокосовое или миндальное.
• 7 грамм агар-агара.

Ставим молоко на огонь и добавляем к нему агар-агар, перемешиваем и варим пару минут. Затем в блендере смешиваем молоко, финики и измельченную гречку. Масса сразу же станет густой. По желанию добавляем в массу орехи или семена. Выкладываем в силиконовую форму и убираем в холодильник до загустения. Разрезаем на батончики.

Фото: instagram /nataliafandyra

Обработка основных компонентов

Злаковые батончики в домашних условиях готовятся довольно быстро. Предварительной обработки ингредиентов не требуется.

Существует несколько хитростей, которые помогут улучшить вкус лакомства:

• Если блюдо готовится в духовке, злаки можно предварительно замачивать. Тогда готовый продукт будет мягче.
• Свежие скоропортящиеся компоненты лучше исключить, т.к. десерт рассчитан на длительное хранение.
• Предпочтение лучше отдать сухофруктам. Они дольше хранятся и несут пользу для пищеварения.

Особенности приготовления батончиков в духовке

Лакомства из духовки, имеют плотную консистенцию и ярко выраженный вкус. Но часть полезных свойств теряется из-за термической обработки. Чтобы запечь десерт, предварительно прогреть духовку до 170-180 °С. Выпекать массу не более 20 мин. Лучше выкладывать ее на пергаментную бумагу, смазанную маслом. После выпекания ее сразу разрезают на части, так как со временем злаки сильно твердеют.

Правила приготовления батончиков без запекания

Состав сырого лакомства ничем не отличается от запеченного. Но полезных веществ в таком продукте сохранится больше. Если в составе есть свежие фрукты, то десерт сохраняет свои свойства не более 12 ч. Смесь злаков и сухофруктов плотно утрамбовать в форму. Отправить в холодильник на 6-12 ч. Сформировавшуюся массу разрезать на кусочки.

Если блюдо заготавливается впрок, лучше использовать орехи, сухофрукты и сырые злаки. Тогда его можно хранить более 7 дней.

«Батончик из овсянки»

Перекусить тарелкой ароматной каши не всегда удобно. Овсянка в виде батончика подойдет для перекуса в любом месте. В домашних условиях достаточно просто заготовить запас полезного лакомства. Для этого потребуются овсяные хлопья (один или несколько видов помола), мед или сироп для склеивания ингредиентов, сливочное масло.

Пищевая и энергетическая ценность

В среднем энергетическая ценность колеблется от 250 до 300 ккал. Это зависит от того какие ингредиенты добавлены в блюдо.

Батончики являются блюдом правильного или диетического питания. Вот примерный расклад пищевой ценности:

• Б — около 6,0
• Ж- около 4,0
• У- до 45,0

Рецепт «Батончик из овсянки» (без запекания)

Существует классическая рецептура приготовления батончиков в домашних условиях без выпечки.

Ингредиенты:

• овсяные хлопья быстрого приготовления — 1 стакан;
• овсяные хлопья «геркулес» — 1 стакан;
• масло сливочное — 80 граммов;
• мед — пять столовых ложек;
• смесь орехов — чуть меньше стакана;
• изюм — половина стакана;
• ванильный сахар;
• по желанию корица, соль.

Способ приготовления:

1. Мед и масло размягчить на водяной бане.
2. Хлопья слегка обжарить на сковороде до красивого золотистого цвета.
3. Подготовить орехи — раздробить.
4. Промыть и просушить изюм.
5. В отдельной миске соединить все продукты. Перемешать.
6. Квадратную или прямоугольную форму (можно использовать противень) выстелить пергаментной бумагой.
7. Массу выложить на бумагу ровным слоем (около 4-5 сантиметров). Хорошенько утрамбовать.
8. Выровнять поверхность. Прикрыть салфеткой.
9. Убрать в холодильник на несколько часов.
10. Разрезать на порционные батончики.

Что можно добавить

Батончики могут служить перекусом с разными целями: диетическое питание, восстановление энергии после тренировки, витаминный комплекс, утоление голода вместо привычного приема пищи, лакомство. От целей перекуса зависит набор компонентов.

К геркулесу добавками служат:

• «Фитнес»- банан, кокосовое масло, горький шоколад, мед.
• «Вкусный перекус»- шоколад (белый и черный), кокосовая стружка, орешки, сушеная клюква.
• «Энергетический взрыв»- орехи, семечки, кунжут, курага, чернослив.
• «Очищение»- семена Чиа, арахис, финики, чернослив, льняное семя.
• «Детский каприз»- кусочки сушеных ягод, измельченная карамель, шоколад молочный, мармеладная крошка, орехи грецкие.
• «Гурман»- имбирь молотый, цедра лимона, семечки подсолнечника, мускатный орех, сироп топинамбура.

Гранола с сухофруктами

• 2 стакана овсяных хлопьев
• 200 г миндаля
• 200 г изюма, чернослива или кураги
• 200 г сушеной клюквы или вяленой вишни
• 100 г семян подсолнечника или кедровых орехов
• 100 г тыквенных семечек
• 100 г кунжутного семени или кокосовой стружки
• 3 ст. ложки кокосового или растительного масла
• 100 мл яблочного сока

Статья по теме

Похрустим свёклой и кабачками. Как приготовить полезные чипсы из овощей

Орехи очистить, обжарить и измельчить в ступке. Смешать с овсяными хлопьями и остальными ингредиентами. Влить масло и яблочный сок, желательно натуральный. Если он недостаточно сладкий, то можно добавить ложку мёда. Всё тщательно перемешать. Готовить в разогретой духовке в течение 20-30 минут.

Как выбрать?

Проблема многих людей заключается в том, как купить качественные протеиновые батончики. Здесь есть несколько основных критериев:

Калорийность. Если вам необходим продукт для похудения, то количество калорий должно быть минимальным. Как правило, для устранения лишнего жира данный показатель не должен превышать 400. Если сравнивать в эквиваленте, то прием такой добавки заменит небольшую порцию тушеный овощей и 200-250 грамм рыбы. Людям, которые ставят своей задачей набор веса, желательно купить добавку с максимальным количеством калорий. От 500-600 и выше.
Углеводы. Большое значение для похудения имеет содержание углеводов. Многие производители, как не стараются, а убрать полностью сахар со своей продукции не могут. Это, в свою очередь, быстрые углеводы. Ваша задача – купить батончик с минимальным содержанием сахара. Желательно, чтобы его и вовсе не было.
Жиры. Естественно, для решения задачи похудения жиры – это лишний продукт. Обязательно контролируйте этот параметр. При наличии большого количества жиров от такого лакомства лучше отказаться. Но здесь есть нюанс. Если вы будете принимать продукт после занятий, то небольшой объем жиров может быть очень даже полезен. Главное, чтобы жир был диетическим.
Ингредиенты. Перед тем, как купить добавку, обязательно изучите ее состав

Особое внимание уделите тому, в какой форме находятся углеводы. Если производитель добавил большие объемы кукурузного сиропа или фруктозы, то от такого батончика лучше отказаться

5. Белки и углеводы. Учтите, что протеиновые батончики часто содержат белки и углеводы в различной пропорции. Если задача – похудение, то лучше брать продукты с большей порцией белков.

Протеиновые батончики для похудения принимают по схеме, идентичной употреблению коктейлей:

• утром сразу после сна;
• после тренировки;
• днем вместо приема пищи.

Принимают батончики обычно 2-3 раза в день. Употребляя батончики, можно обеспечить дополнительное поступление в пищу 30-50 грамм белка в сутки. Без увеличения физической нагрузки при похудении нежелательно съедать больше 2 батончиков. Употребление протеиновых батончиков (как и любой другой пищи) перед сном может затормозить сброс веса.

Протеиновый батончик «Fitness».

Протеиновые батончики имеют ряд преимуществ, благодаря которым они более эффективны при похудении, чем простая еда:

• батончики удобно употреблять на работе, заменяя ими прием пищи;
• намного проще положить в карман протеиновый батончик, чем носить с собой шейкер;
• продукт имеет компактную упаковку и может поместиться даже в карман;
• батончики не предусматривают особых условий хранения и употребления в пищу;
• позволяют худеть «вкусно», не чувствуя нехватки любимых лакомств.

Как приготовить овсяные батончики с орехами и сухофруктами

Ингредиенты:

• Хлопья овсяные – 1 чаш.(250 мл)
• Орехи – 100 г (один вид или смесь орехов)
• Финик – 150 г
• Мед – 2 ст.л.
• Изюм – 50 г
• Клюква вяленая – 50 г
• Семечки – 1 ст.л.
• Кунжут – 1 ст.л.
• Масло растительное – 1 ч.л.
• Сок яблочный – 50 мл

Приготовление:

1.

Финики (темные или светлые) залить 100 мл горячей кипяченой воды (не кипятком) и оставить на 30 минут. За это время подготовить остальные ингредиенты.

2.

Смесь орехов (грецкие, фундук, арахис, кешью и т.д.) крупно порубить ножом.

3.

Замочить изюм в теплой воде на 10 минут.

4.

Замочить вяленую клюкву в теплой воде на 10 минут.

5.

Овсяные хлопья длительной варки (не менее 10 минут приготовления) разложить ровным слоем на противень и отправить в духовку на 10 минут при 170 градусах. Хлопья за это время должны слегка зазолотиться.

6.

У фиников удалить косточку и, вместе с водой, в которой они замачивались, переложить мякоть в блендер. Добавить мед и размолоть в пасту. Набухшие изюм и клюкву промыть и просушить.

7.

Смешать запеченные овсяные хлопья с рублеными орешками, изюмом, клюквой, семечками и кунжутом.

8.

Финиковую массу переложить в сотейник или кастрюльку с толстым дном, добавить яблочный сок, довести до кипения и варить, постоянно помешивая 2-3 минуты.

9.

Добавить чуть остывшую массу к овсяно-ореховой смеси и перемешать. Полученное тесто будет липким, вязким, поэтому перемешивать лучше лопаткой, так как масса очень липнет к рукам.

10.

Противень или стеклянную форму большого размера (квадратную или прямоугольную) застелить промасленной пергаментной бумагой. Для этого нужно тонко смазать лист пергаментной бумаги растительным маслом без запаха и выложить бумагу в форму смазанной стороной вверх.

Получившуюся вязкую смесь распределить по пергаменту ровным слоем желаемой толщины, например 1 см, и прикрыть сверху еще одним листом пергаментной бумаги. Поставить в духовку на 30 минут при прежней температуре – 170 градусов.

11.

После 30 минут выпекания овсянки с сухофруктами и орехами выключить духовку и оставить в ней противень с золотистой массой на 10 минут. После достать массу и в горячем виде разрезать ее на прямоугольники, квадратики или треугольники. Рекомендую резать на прямоугольники, так они более удобны для хранения, транспортировки и употребления.

Дать батончикам полностью остыть и можно упаковывать – завернуть в бумагу, пленку, фольгу и т.д.

12.

Хранить овсяные батончики с орехами и сухофруктами при комнатной температуре до двух недель.

Написала: Юлия Аханова | в категории: Без сахара, Вкусные и сытные десерты, Рецепты сладостей, Что приготовить на работу 20.03.2017

Вам могут понравиться эти рецепты?

• Овсяные корзиночки с творогом и ягодами
• Овсяные кексы с черникой
• Как приготовить печенье на палочке с сухофруктами
• Теплый мясной салат с орехами
• Кукурузная каша с тыквой и сухофруктами
• Куриная грудка, запеченная с овощами и сухофруктами

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Клюква – 26 ккал/100г
• Финики – 290 ккал/100г
• Лимон – 16 ккал/100г
• Цедра лимонная – 47 ккал/100г
• Масло из грецкого ореха – 925 ккал/100г
• Орехи грецкие – 650 ккал/100г
• Черный грецкий английский орех – 628 ккал/100г
• Черный грецкий персидский орех – 651 ккал/100г
• Арахис вареный – 376 ккал/100г
• Арахис жареный и соленый – 585 ккал/100г
• Арахис жареный со скорлупой – 582 ккал/100г
• Арахис орехи – 568 ккал/100г
• Арахис сырой без скорлупы – 568 ккал/100г
• Арахис сырой со скорлупой – 564 ккал/100г
• Курага – 215 ккал/100г
• Персики сушеные – 254 ккал/100г
• Урюк – 290 ккал/100г
• Изюм – 280 ккал/100г
• Кишмиш – 279 ккал/100г
• Чернослив – 227 ккал/100г
• Семечки подсолнечника – 560 ккал/100г
• Ядра сафлоровых семечек сушеные цельные – 615 ккал/100г
• Сушеная вишня – 290 ккал/100г

как приготовить батончики из сухофруктов с орехами и семенами

Ингредиенты:

• Финик – 250 г без косточек
• Курага – 250 г
• Кунжут – 100 г
• Семечки подсолнуха – 50 г
• Орехи – 150 г
• Цедра лимона – по вкусу
• Клюква вяленая – 50 г
• Корица – 1 щепотка (-и)
• Имбирь – 1 щепотка (-и)

Приготовление: Шаг 1

• Сухофрукты, если они очень сухие, залить кипящей водой и подождать 15 минут, пока они размягчатся. Если курага и финики достаточно влажные, останется только их хорошенько вымыть (мало ли чем они были обработаны), а затем просушить бумажным полотенцем. Если в наличии финики с косточками, то их придется вынуть.

• Шаг 2

  Финики и курагу измельчить. Блендером или с помощью мясорубки с мелкой решеткой – решайте сами.

• Шаг 3

  Орехи, семечки и 50 граммов кунжута высыпать на сухую разогретую сковородку. Постоянно перемешивая, поджарить на среднем огне где-то около 5 минут. Тут главное – не дать кунжутным семечкам подгореть.

• Шаг 4

  Не давая остыть, горячими выложить подсушенные семена и орехи в “фарш” из сухофруктов.Туда же добавить желаемые специи, цедру цитрусовых и вяленую клюкву.

• Шаг 5

  Все хорошо перемешать – это легко сделать пока орехи и семена горячие. Поделить получившуюся массу на две части. Из каждой сформировать батончик и обвалять со всех сторон в оставшемся кунжуте.

• Шаг 6

  Затем завернуть получившиеся батончики в пищевую пленку и на 2-3 часа отправить в холод.

• Шаг 7

  Батончики из сухофруктов с орехами и семенами – прекрасный полезный перекус и вкуснейшее сладкое дополнение к чаю. Нарежьте батончики тонкими кусочками и угощайте.Поститесь вкусно!

Выберите, куда сохранить рецепт:

Хотите сохранить себе этот рецепт? Выберите, куда:

ПП батончики своими руками

Предлагаем простой и вкусной вариант пп батончиков. Вам понадобятся такие ингредиенты:

• 150 грамм фиников. Очищаем их от косточек. Финики хороши тем, что имеют сладкий вкус и нам не придется уже использовать натуральные сахарозаменители.
• 180 грамм орехов. Можно использовать два вида орехов, например, грецкий орех и кешью идеально подойдут.
• 2 чайные ложки кокосовой стружки. Берем нежирную кокосовую стружку, в ней содержится гораздо меньше калорий.
• 30 мл воды.

Закладываем в блендер все ингредиенты и тщательно измельчаем. Полученную массу перекладываем в емкость, накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 5 часов. Затем разрезать на батончики.

О способах приготовления

Сегодня на прилавках магазинов появляется все больше полезных батончиков, которые имею различные вкусы и состав. Но питательный и эффективный батончик не обязательно покупать – его можно сделать самому. При этом рецепт у вас перед глазами, поэтому вы на 100% уверены в пользе и эффективности для организма. Готовый батончик можно будет брать с собой на работу, тренировку или в путешествие. Более того, его принимать на ночь и не переживать за свою фигуру.

Давайте рассмотрим популярный рецепт. Все, что вам необходимо для приготовления – немного арахисового масла (достаточно полутора стаканов), полтора-два стакана сухой овсяной крупы, стакан кокосового крема и немного протеинового порошка с ванильным вкусом (достаточно пяти ложек).

1. Возьмите емкость с кокосовым кремом, открывайте ее и сливайте лишнее молоко. После этого перекладывайте крем в большую тарелку и взбивайте до образования единой густой и однородной массы.
2. Добавляйте в состав подготовленную порцию белка и снова перемешивайте. Действовать необходимо до тех пор, пока поверхность не станет визуально глянцевой.
3. Наливайте арахисовое масло и снова мешайте состав до получения единой консистенции.
4. Насыпайте овсяные хлопья и вымешивайте состав. Здесь использовать ложку или венчик будет уже неудобно. Следовательно, надевайте одноразовые перчатки, на всякий случай промывайте их и перемешивайте вручную.
5. Засыпайте подготовленную массу в блюдо и равномерно распределяйте состав.
6. Ставьте ее в холодильник на ночь (в крайнем случае, на два часа). После доставайте и разрезайте на нужное количество частей. Обычно такой рецепт подразумевает приготовление 12-15 батончиков.

Вот и все. Вкусное и сытное питание у вас под рукой. Остается лишь принимать вкусные батончики в пищу при появлении первых симптомов голода.

Рассмотрим еще один рецепт батончиков орехами, медом и сухофруктами. Здесь последовательность действий следующая:

1. Подготовьте по 200 грамм сухофруктов и овсяного печенья, 100 грамм орехов и по 50 грамм растительного масла и меда.
2. Далее смешайте все ингредиенты в одной миске (кроме меда и растительного масла).
3. Этот рецепт подразумевает отдельную подготовку меда – его необходимо хорошо подогреть до получения жидкого состояния.
4. Смешайте разогретый мед с растительным маслом. Теперь выливайте полученную смесь в подготовленные хлопья.
5. Застелите противень специальной бумагой для выпечки (в крайнем случае, смажьте его растительным маслом).
6. Аккуратно выкладывайте приготовленный состав на лист и выпекайте его при температуре 160-180 градусов Цельсия. Время приготовления – 30 минут. Идеальный вариант – появление золотистой корочки.
7. Если рецепт соблюден, то у вас получается оригинальный «пирожок», который необходимо разрезать на небольшие батончики.

Также вы можете купить и готовые протеиновые батончики.

Вывод

Вы сами способны приготовить себе вкусное, полезное и сытное спортивное питание. Все, что необходимо – подобрать подходящий рецепт и выделить немного времени на приготовление. Но ведь качественный продукт — это ваше здоровье и сила, поэтому стоит постараться.