Все о камабере: как правильно есть, сколько стоит сыр камамбер, польза и вред камабера

Что необходимо запасти

Рецепт, на основе которого происходит приготовление сыра Камамбер, предполагает использование только цельного молока (4 литра). Его предварительно рекомендуется пастеризовать. Делается это так:

• молоко переливается в кастрюлю;
• прогревается в духовке до температуры +74…+82 °С;
• когда нужный показатель достигается, огонь выключается, а сырье оставляется в тепле еще на четверть часа;
• после этого кастрюлю устанавливают в холодную воду и доводят содержимое до +32 °С.

Помимо молока придется подготовить:

• разовый пакетик с мезофильной сухой закваской;
• плесень двух видов – Geotrichum и Penicillium candidum (той и другой берите ровно на кончике ножа);
• сычужный фермент – четвертинку чайной ложки;
• соли – 1 ст. л. (нейодированной);
• хлористый кальций.

Из инвентаря потребуется:

• кастрюля достаточного объема (лучше из нержавейки);
• два цилиндрических контейнера предназначенные специально для прессующегося без гнета сыра;
• кулинарный термометр;
• коврик дренажный;
• пластиковый пищевой бокс с плотно прилегающей крышкой;
• оберточная бумага (берите специальную для вызревания сыров).

Из указанного объема продуктов удастся сделать сыр Камамбер в количестве двух стандартных кругов, по 250 граммов каждый.

Процесс приготовления

Разогрейте духовой шкаф до 190 градусов. Снимите крышку и упаковку с камамбера. Не вынимая из картонной коробочки, поставьте сыр на противень и надрежьте его верхушку крест-накрест. Отправьте камамбер запекаться на четверть часа.

Пока сыр готовится, нужно заняться топпингами. К моменту подачи камамбер должен быть золотистым сверху и плавким внутри.

1. Топинг с розмарином и медом

Разогрейте оливковое масло в сотейнике. Чеснок почистите и мелко нарубите. Обжарьте чесночные кусочки до золотистого цвета и хрусткой корочки, выловите их шумовкой на бумажные полотенца. Розмарин вымойте и разберите на мелкие веточки.

Сняв емкость с плиты, добавьте в горячее чесночное масло мед. При подаче сделайте пару надрезов в верхней части запеченного сырного круга, посыпьте сверху поджаренным, хрустящим чесноком и свежими травами. Полейте Camembert пряной смесью масла и меда и подавайте, пока он горячий.

1. Орехово-кленовый топинг

Орешки выложите в форму для запекания и поставьте в духовой шкаф рядом с запекающимся сыром. Готовьте ореховую смесь в течение 7-8 минут. Достаньте форму, сбрызните их кленовым сиропом и посолите. Деревянной лопаткой перемешайте орехи, покрыв сиропом их все, и верните в духовку на пару минут. Дождитесь, когда орешки покроются липкой глазурью. Дайте им остыть, пока камамбер не готов, а перед сервировкой посыпьте сыр засахаренной начинкой – десерт готов.

Вы можете приготовить ореховую смесь в кленовой глазури заранее и хранить под крышкой. Подойдут арахис, миндаль, фундук, семечки.

1. Начинка с оливками, перцем, вялеными помидорками

До того, как выпекать камамбер, разогрейте духовку до 180-190 градусов. Натрите перчик маслом, подсолите и запекайте около 15 минут до мягкости и потемнения. Накрыв пленкой, оставьте остывать в тарелке, пока занимаетесь сыром.

Снимите с теплого перца кожицу, порежьте надвое, избавьте от семян и ножки, а затем нарежьте мякоть тонкими полосами. Вяленые помидоры и оливки измельчите и смешайте с перцем. Подсолите и поперчите. Выложите овощную смесь на горячий, только что из духовки, камамбер.

1. Топинг из чатни с луком и ягодами

Чатни называется группа индийских пряных соусов для закусок. Пока камамбер запекается, очистите и нашинкуйте лук, вымойте клюкву и смешайте их с винным уксусом, сахаром и солью. Поставьте на огонь и томите четверть часа, пока ягодно-луковая масса не станет мягкой и похожей на джем. В конце добавьте немного тимьяна. Когда сырок запечется, полейте его теплым чатни, выкладывая мякоть ложкой.

Камамбер в домашних условиях

Французский сыр камамбер можно приготовить в домашних условиях. Главное, не отступать от технологии и подобрать качественные составляющие будущего блюда.

Ингредиенты

Для приготовления камамбера в домашних условиях, необходимо запастись следующим набором продуктов:

• молоко – 4 л;
• мезофильная закваска – 1/4 ч. л;
• плесень Penicillium Candidum – на кончике ножа;
• 10% раствор хлористого кальция – 0,65 мл;
• жидкий сычужный фермент – 1,2 мл;
• соль – 4 ч. л.

Технология приготовления

Приготовление камабера в домашних условиях предполагает следующую последовательность действий:

Пастеризация молока, его охлаждение до 30° С.
Внесение в сырье закваски и плесени

Важно дать молоку настояться минуты 3, чтобы внесенные в него порошки поддались регидрации. Дабы наверняка добиться этого, медленно перемешивайте жидкость шумовкой около 10 секунд.
Внесение в сырье раствора хлористого кальция и сычужного фермента

Оба вещества разводятся в отдельных емкостях, а после вливаются в молоко и тщательно перемешиваются.
Вызревание сгустка. На это уйдет от 1,5 до 2 часов, после чего в кастрюле сформируется пластичная масса, от которой отделится сыворотка.
Выделение сырного зерна. Сформированный сырный сгусток нарезается на кубики со сторонами 1,5-2 см и настаивается в течение 5 минут. Затем их аккуратно перемешивают на протяжении 10 минут, чтобы кубики распались на упругое сырное зерно.
Формирование сырной головки. На этом этапе работы требуется подготовить формы с дренажным контейнером, положить в них сырное зерно, дождавшись пока стечет вся сыворотка.
Самопрессование. Этот этап длится около 2 часов, после чего домашний камамбер важно перевернуть на иную сторону. В последующие 3 часа процедуру следует повторять еще 6 раз с равными промежутками времени.
Вызревание в холодильнике. Отправьте сыр домашнего приготовления в холодильник, где он будет зреть 10 часов подряд. Это необходимо, чтобы на поверхности сырной головки размножилась белая плесень.
Посол сыра. Тут важно взвесить сырную головку, чтобы понять, какое количество соли использовать: 1% соли от веса головки. Вещество аккуратно распределяется по поверхности сырной головки, после чего ее кладут назад в форму, чтобы она слегка подсохла.
Окончательное созревание. Уберите домашний сыр в контейнер для выдержки, и поставьте в холодильник на 10 дней.

Варианты рецептов с данным сыром

Если хозяйка приготовила камамбер в домашних условиях, ей стоит поинтересоваться, какие существуют рецепты с данным сыром. В тандеме с хорошим вином он прекрасно чувствует себя на столе и в качестве самостоятельного блюда.

Но если лакомство использовать как ингредиент салата, супа или десерта ⎼ вот тут, как говорится, пальчики оближешь!

Приведем несколько интересных рецептов с таким сыром:

1. Маки из цукини с камамбером. Нарежьте цукини тонкими слайсами, обжарьте на оливковом масле. Для начинки нарежьте кубиками авокадо, красный перец и камамбер. Далее аккуратно вставьте овощные кубики в кусочки сыра и обверните их цукини. Выложите маки на красивую тарелку и посыпьте кунжутом.
2. Мини-канале с камамбером. Подогрейте молоко, растворив в нем сливочное масло. Снимите кастрюлю с огня, добавив в нее яичные желтки, муку, 3/4 головки сыра, предварительно нарезанного на небольшие кусочки. Разлейте тесто по формочкам, выпекайте 20 минут, выньте из формы и дайте остыть. Сверху украсьте кусочком сыра, измельченным луком и листиком мяты.
3. Запеченный камамбер с черносливом и беконом. Обжарьте до золотистой корочки слайсы бекона и выложите на бумажное полотенце. Головку сыра разделите на 8 частей, в каждую из которых вставьте полоску бекона и 1/2 чернослива. Запекайте блюдо в духовке 10 минут и подавайте гостям теплым.

Как его готовят

Сыр «Камамбер»… Как правильно есть и сервировать деликатес – это особая тема. Так же, как и его приготовление. А делают его из свежего, то есть непастеризованного молока коров, пасшихся на тучных лугах Нормандии. Его сначала подогревают с особыми бактериями, добавляют фермент сычуга и оставляют сквашиваться. Через полтора часа загустевший творог перемещают в цилиндрическую форму. Дважды в сутки ее переворачивают, чтобы содержимое превратилось в однородную массу. Потом каждый кружок солят и сбрызгивают грибком Penicillium camemberti, который и придает сыру изумительную белоснежную плесень. После этого «Камамбер» зреет от трех недель до месяца.

Рецепт приготовления Камамбера в домашних условиях

Французский Камамбер традиционно готовится из непастеризованного молока. Но в домашних условиях можно использовать пастеризованное, т.к. это безопаснее.

• Калорийность на 100 г — 259 ккал.
• Количество порций — 2-е круглые головки сыра весом 250 г
• Время приготовления — 25 суток

Ингредиенты:

• Молоко — 4 л
• Жидкий фермент (сычужный) — 1/4 ч.л.
• Плесень Geotrichum candidum — 1/64 ч.л.
• Плесень Penicillium candidum — 1/32 ч.л.
• Соль не йодированная — 2 ч.л.
• Мезофильная закваска для сыра — 1 пакетик

Приготовление камамбера в домашних условиях:

1. Активируйте закваску. Для этого пакетик с закваской разведите в 100 мл теплой (30°С) воды и оставьте на 30 минут.
2. Нагрейте или остудите (если пастеризовали) молоко четко до 32°С, воспользовавшись термометром.
3. В молоко вылейте активированную закваску.
4. Добавьте обе культуры плесени (Geotrichum candidum и Penicillium candidum).
5. Оставьте молоко постоять на 2-3 минуты, чтобы порошки плесени впитали влагу.
6. Затем деревянной лопаткой медленно перемешайте молоко.
7. Закройте кастрюлю крышкой и оставьте на 30 минут, чтобы размножились молочнокислые бактерии.
8. Сычужный фермент разведите в 30 мл воды комнатной температуры.
9. Полученный раствор добавьте в молоко и тщательно перемешайте. Если молоко подвергали пастеризации, дополнительно добавьте хлористый кальций. Он поспособствует образованию более плотного сгустка. На 4 л достаточно 1/8 ч.л.
10. Оставьте массу до образования молочного сгустка, похожего на консистенцию киселя. Для этого достаточно около 50-60 минут. В это время молоко не перемешивайте, иначе нарушатся биохимические процессы.
11. Кончиком ножа проверьте молоко. Когда образуется сгусток называемый «чистый излом», на нем сделайте надрез глубиной 5-6 см. Если нож останется чистым и к нему ничего не прилипнет, излом считается чистым. Если к лезвию пристанет часть сгустка, выждите еще немного времени.
12. Когда будет достигнут чистый излом, разрежьте сгусток кусочками по 2 см и медленно вымешивайте сырное тесто 15-20 минут. За это время получится полностью отделится сыворотка и получится более плотная сырная головка. Мешайте дольше времени, пока масса уплотнится так, что при нажатии будет слипаться в руке.
13. Сырное зерно переложите в форму для сыра Камамбер для самопрессующихся сыров «Цилиндр».
14. Оставьте сыр спрессоваться на полчаса, чтобы он уплотнился.
15. Затем в течение 2 часов, каждые 30 минут, переворачивайте сырные головки в формах. Сыр сформирует плотную головку, наберет кислотность и отдаст лишнюю сыворотку.
16. В контейнер для выдержки сыра поместите салфетку и дренажный коврик и переложите сыр.
17. Головки сыра посолите и отправьте вызревать на холод при температуре 10-12°С, чтобы поверхность сыра покрылась корочкой из плесени.
18. Первую неделю переворачивайте сыр 2 раза в день, утром и вечером. При этом меняйте салфетки и сливайте выделившуюся влагу.
19. Затем сыр оберните бумагой и переместите в помещение с температурой 4-6°С еще на 2 недели.
20. Спустя это время Камамбер дозреет и будет готов.

Запеченный камамбер с чесноком

Закуска из запеченного камамбера с чесноком подойдет для любого случая! Блюдо нежное и обладает сливочным вкусом. Запеченный сыр в сочетании с чесноком и хрустящими гренками вполне заменит ужин.

Приготовление запеченного камамбера с чесноком:

1. Сыр извлеките из упаковки и поместите в удобную форму для запекания, застеленную пергаментом. Емкость можно брать больше, т.к. сыр во время готовки не растечется.
2. Нарежьте сыр вдоль и поперек.
3. Чеснок очистите, порежьте полосками и воткните в сырные прорези.
4. Полейте сыр оливковым маслом.
5. Отправьте Камамбер в разогретую духовку до 180°C на 10-15 минут.
6. Батон или любой другой хлеб нарежьте кусочками. Натрите его чесноком, смажьте оливковым маслом и поджарьте в духовке.
7. Подавайте готовый запеченный сыр камамбер с чесноком и гренками.

Инструкция

Посвящается всем любителям сыра!

1. В жаропрочную посуду выкладываем головку сыра;2. Сверху делаем насечки ножом и выкладываем веточки тимьяна;3. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку (режим гриль) на 15-20 минут;4. К готовому сыру подаем ломтики обжаренного хлеба, ягодные соусы, оливки, вяленые томаты.

P.S. Приятного аппетита! С любовью к читателю!

Полезные свойства сыра Камамбер

О пользе сыра Камамбер активно заговорили в начале XIX века, некоторые врачи даже использовали продукт в лечебной практике и, что немаловажно, получили положительный результат. Что касается современных исследований, они также свидетельствуют в пользу Камамбера — продукт имеет отличный аминокислотный состав и является настоящим кладезем витаминов и минералов

Польза сыра Камамбер для организма заключается в следующем:

Источник полноценного белка. Белок, содержащийся в продукте, имеет хорошую сбалансированность по составу аминокислот, что превращает его в особенно полезный компонент питания для спортсменов и людей физического труда.

Укрепление костей. Сыр — известный кладезь кальция, при этом в продукте также содержатся вспомогательные вещества для его усвоения — фосфор и витамин D. Таким образом, кушая Камамбер, вы можете быть уверенными в том, что минерал не только поступает в организм, но и хорошо усваивается

Особенно это свойство важно для женщин в период менопаузы, которые, как известно, входят в группу риска развития остеопороза.

Нормализация процесса пищеварения. В приготовлении сыра Камамбер используют особые штаммы плесени, которые полезны для ЖКТ человека

Входящие в состав продукта микроорганизмы являются дружественными для микрофлоры, содержащейся в кишечнике, поэтому регулярное его употребление налаживает пищеварение.

Защита кожи, зубов и десен. Турецкие ученые в недавнем времени подробно изучили влияние плесневых грибков сыра Камамбер на человека. В результате выяснились еще дополнительные эффекты. Во-первых, грибки имеют свойство скапливаться под кожей, стимулировать выработку меланина и защищать от солнечных ожогов. Также плесневые грибки эффективны в предупреждении и лечении кариеса.

Поддержка энергетического обмена. Хорошо представлены в сыре витамины группы В, в комплексе позитивно влияющие на все процессы обмена в организме. Кроме того, витамины группы В оказывают важное влияние на регуляцию нервной системы.

Защита сердечно-сосудистой системы. В Камамбере много калия — макроэлемента, играющего важную роль для здорового функционирования сердечно-сосудистой системы. Минерал регулирует ритм и давление.

Сыр рекомендуют употреблять при тяжелых нагрузках, причем как физического, так и интеллектуального характера. В первом случае польза заключается в наличии полноценного белка, во втором — витаминов группы В.

Также нередко Камамбер рекомендуется кушать в качестве лечебного продукта при ослаблении организма серьезнейшеми болезнями — туберкулез, рак и СПИД.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Вытащите сыр из упаковки и поместите либо в деревянную коробочку, в которой он продавался – либо в любую другую форму для запекания. Можно форму брать больше, сыр не растечется. можете не переживать. Но форму лучше застелить пергаментом.

Шаг 2

Порежьте сыр ножом вдоль и поперек. Очистите чеснок, порежьте его на полоски, и воткните в прорези в сыре.

Шаг 3

Полейте сверху оливковым маслом и поставьте в разогретую духовку при 180°C на 10-15 минут.

Шаг 4

Пока сыр запекается, приготовьте хлеб. Я использую батон, режу его на куски и подсушиваю в духовке. Если остается чеснок от сыра, можно натереть им. Если нет, просто слегка смажьте куски хлеба оливковым маслом и поджарьте в духовке.

Шаг 5

Готовый сыр выложите в сервировочную форму, или же оставьте в деревянной коробочке. Подавайте с гренками. Макайте гренкой в самую середину и наслаждайтесь

Хозяйке на заметку

Можно изменять рецепт в любую желаемую сторону. Например, добавить к чесноку веточку розмарина. Или же совсем убрать чеснок и добавить мед и орехи.

Время подготовки

10 мин

Время готовки

15 мин

Количество порций

4

Сложность приготовления

легко

Кухня

Вегетарианское

Технология

Повод

Устройство

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, пишите

комментарий

, мы обязательно ответим.

Таблица мер и весов Каталог рецептов

Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Блюда с сыром камамбер

Камамбер — мягкий сыр из коровьего молока, цвет от белого до светло-сливочного. Имеет нежный, чуть …

Сырное фондю

Классическое сырное фондю появилось в Швейцарии примерно в XVIII веке. В те времена было принято …

КОММЕНТАРИИ

Чем камамбер отличается от бри

Бри и камамбер выглядят почти одинаково, их сервируют одинаково, они даже изготавливаются аналогичным способом. Но все же почему-то оба продукта называются по-разному. И это многим кажется нелогичным.

Но если разобраться, то разница между этими сырами становится очевидной.

Первое различие – родина. Бри считается традиционным сыром провинции Иль-де-Франс, в то время как камамбер был рожден в Нормандии.

Второе – жирность. Бри более жирный сыр с более выраженной сливочной структурой. А все потому, что в бри в процессе производства добавляют немного сметаны.

Третье – размер сырной головки. Если головка настоящего камамбера по стандартам едва ли превышает 11 см, то головка сыра бри может быть от 22 до 40 см в диаметре. Правда, некоторые производители начали делать и маленькие головки бри.

Четвертое – вкус. Считается, что вкус обеих сыров очень похожий, но сырные гурманы все же улавливают разницу.

Пятое – возраст. Считается, что рецепт бри известен человечеству еще с VIII века, в то время как камамбер Мари Арель впервые приготовила только в XVII столетии.

Что такое камамбер

Камамбер был изготовлен много веков назад, и с тех пор он стал одним из наиболее популярных по всему миру сортов сыра. Для производства такого лакомства сегодня в большинстве случаев применяют коровье молоко. Но с этой целью так же можно использовать и молоко козы.

Камембер относят к мягким, сливочным, самопрессующимся сырам. Продукту характерен острый вкус и тонкий запах плесени, который вряд ли с чем-то спутаешь.

Сырная масса у молочного камамбера отличается пластичностью, но приобретает большую мягкость по мере выдержки. Цвет продукта меняется от сливочного до белого, в зависимости от качества примененного в процессе производства сырья.

История появления сыра камамбер

Существует красивая легенда, что впервые камамбер был изготовлен руками обычной крестьянки из Нормандии в далеком 1791 году. Спасенный ею во время Великой французской революции монах поведал женщине о том, как варить сыр бри.

Но особые качества молока той местности, не характерные молоку из провинции Бри, а может и забывчивость самой крестьянки, стали причиной рождения на свет совсем иного продукта. Его поначалу называли просто нормандским, а привычное всем название продукт обрел позже.

Сегодня такой сыр из молока любят не только богачи, но и люди с иным уровнем достатка. А некоторые хозяйки учатся делать камамбер на собственной кухне и радуют его вкусом гостей своего дома.

Особенности и отличия от бри

Вкус молочного камамбера очень похож на сочетание сливок с грибами из-за того, что на его корочке присутствует культура Geotrichum candidum, поверх которой растет благородная белая плесень.

Сыр очень нежен по своей консистенции, поэтому прямо тает во рту. В то же время бри отличается некоторой остротой, так как в нем присутствует голубая плесень.

Такой сыр считают потомком знаменитого Бри. Между двумя этими сырами не так много различий, ведь технологии их изготовления очень похожи. По этой причине многие люди попросту путают камамбер и бри между собой. Но все же это разные продукты, и вот почему:

• они были изобретены в разное время: бри в VIII, а камамбер в XVIII веке;
• оригинальный бри изготавливается только в Иль-де-Франс, а камамбер – в Нормандии;
• в рецептуре бри присутствуют сливки, а в рецептуре камабера – нет;
• сырная головка бри может достигать в диаметре 60 см, а камамбер всегда имеет вид маленькой головки с диаметром 12 см.

Как вкусно запечь Камамбер — 3 способа

Что может быть вкуснее мягкого, податливого зрелого Камамбера, который почти растекается по кусочку французского багета? Мммм… Вкуснее может быть только горячий Камамбер, запеченный в духовке с ароматными травами или под сладкой подушкой из сухофруктов, орешков, меда, сиропа или джема. Приготовить его исключительно легко, если у вас есть духовка, лишний Камамбер и немного фантазии =) Удивите гостей быстрым и умопомрачительно вкусным фондю!

Ингредиенты и инвентарь:

• Камамбер стандартного размера, либо мини-Бри 1 шт
• коробочка для Камамбера из дерева, либо форма для запекания подходящего размера — 1 шт.

Примечание: Форму для запекания Камамбера можно сделать самостоятельно, если под рукой есть фольга и пергамент для духовки. Вырезаем кружок из пергамента, по диаметру сыра. Вырезаем 2 квадрата из фольги, со стороной на 8 см больше диаметра сыра. Кладем сыр на кружок из пергамента, помещаем на 2 куска фольги и загибаем края фольги, формируя из них стенки коробочки (см. фото).
Классические розмарин и чеснок по рецепту Джейми Оливера

• 1 зубчик чеснока
• несколько листиков розмарина (можно заменить сушеным розмарином, но веточки красивее)
• оливковое масло
• веточка розмарина

Подготовка: Сделайте несколько небольших (1.5 см) продольных разрезов на верхушке сыра. Порежьте чеснок на тонкие дольки и нашпигуйте им сыр, поместив дольки в сделанные разрезы. Таким же образом добавьте листики розмарина к чесноку. Сверху полейте немного оливкового масла. После приготовления украсьте сыр сверху веточкой розмарина. 

Сухарики, чтобы макать в сыр: Возьмите нарезанный кубиками засохший белый хлеб (или пшеничные сухарики), легонько сбрызните его оливковым маслом и присолите.
В оригинальном рецепте предлагается также подготовить смесь из сушеной клюквы и измельченных орешков и есть сыр таким образом: макаем сухарик в горячий сыр, затем в тарелку с орехово-клюквенной смесью и отправляем в рот. Наслаждаться обязательно =)
Сладкая подушка из фисташек и инжира

• сушеный сладкий инжир 1/3 чашки
• фисташки очищенные 1/3 чашки
• грецкий орех очищенный 1/3 чашки
• 4 ст. л. инжирного варенья

Подготовка: Сделайте несколько небольших надрезов на верхней корочке сыра. Измельчите фисташки, грецкий орех и инжир, смешайте их с вареньем и выложите на Камамбер сверху. 

Сладкая подушка из фисташек, фиников и сушеной клюквы

• сушеные финики — 1/3 чашки
• фисташки очищенные — 1/3 чашки
• клюква сушеная — 1/3 чашки
• 2 ст. л. меда

Подготовка: Сделайте несколько небольших надрезов на верхней корочке сыра, полейте ее медом. Измельчите фисташки, финики и клюкву, выложите на Камамбер сверху. 

Как запекать Камамбер:

1. Если у вас покупной Камамбер, извлеките его из коробки и удалите всю упаковку. Деревянную коробочку можно использовать в качестве формы для запекания.
2. Положите сыр в формочку для запекания. Добавьте один из вариантов начинки или оставьте, как есть — Камамбер сам по себе уже достаточно вкусен, чтобы не добавлять к нему ничего.
3. Нагрейте духовку до 200ºС, поставьте туда форму с сыром на 20 минут. За это время сыр размягчится и пропитается ароматами и соками начинки, а корочка станет красивого золотисто-коричневого цвета.
4. Запеченный Камамбер можно подавать к столу. Есть сыр можно десертной ложечкой, либо просто макая в текучую сливочную массу кусочки мягкого белого хлеба, гренки или сухарики.

Приятного аппетита!

Последнее обновление — 19.04.2018