Коктейли с мартини

Энциклопедия

• Единицы измерения
• Календарь праздников
• Классификация напитков
• Коктейли
  • Коктейли с абсентом
  • Коктейли с бальзамом
  • Коктейли с биттером
  • Коктейли с бренди
  • Коктейли с вермутом
  • Коктейли с вином
  • Коктейли с виски
  • Коктейли с водкой
  • Коктейли с джином
  • Коктейли с кальвадосом
  • Коктейли с кашасой
  • Коктейли с коньяком
  • Коктейли с ликером
  • Коктейли с пивом
  • Коктейли с ромом
  • Коктейли с самбукой
  • Коктейли с текилой
  • Коктейли с шампанским
  • Молочные коктейли
  • Рецепты коктейлей (с фото)
• Новогодние напитки 2019
• Новогодние рецепты 2019
• Поздравления с 8 марта
• Поздравления с Днем защитника
• Поздравления с Рождеством
• Похмелье
• Тосты в День Рождения
• Тосты на свадьбу
• Штрих коды
• Энциклопедия напитков

Рекомендации по приготовлению коктейлей из шампанского:

Все компоненты, входящие в рецепты нужно охладить (в том числе и бокалы). Бокалы, в которых готовят коктейли с шампанским, должны быть объемными, желательно на 30% больше, чем объем всех ингредиентов вкупе

Добавлять шампанское в коктейльный бокал нужно медленно, не встряхивая, а размешивать готовый напиток – осторожно, ложечкой. Все алкогольные коктейли должны состоять только из качественных напитков: плохое шампанское и некачественные соки, ликеры и др

испортят не только их вкус, но и обеспечат вам стойкую головную боль на утро. Шампанское в рецептах допустимо заменить хорошим белым или розовым (если ну очень любите) игристым вином, хотя вкус коктейлей при этом слегка изменится. Сколь сладким брать шампанское для ваших творений зависит от личных предпочтений: вполне допустимо использовать как полусладкое, так и брют.

Коктейль из мартини с шампанским «Мартини Ройяль» (Martini Royale)

Мартини Бьянко – это классический вариант вермута и идеальная основа для коктейля. Его можно сочетать не только с шампанским, но и водкой, тоником, апельсиновым соком и даже лимоном.

Что понадобится:

• мартини «Бьянко» — 75 мл;
• сухое шампанское – 75 мл;
• сок четвертинки лайма;
• листочек мяты – свежий;
• кубики льда (не крупные) – 160 грамм.

Прежде, чем начинать готовить коктейль, бокалы надо поместить в морозильную камеру для того, чтобы они там хорошо охладились. Сделайте это заранее – до прихода гостей.

Как готовить

В бокал всыпать лёд. Добавить шампанское и мартини.

Выжать сок четвертинки лайма. Всё перемешать с помощью барной ложечки.

В качестве украшения используйте небольшой листочек свежей мяты и цедру мяты.

Коктейль «Martini Royale» — это современный напиток, который был изобретён в 2010 году. У него даже есть автор — бармен Денис Тёмный. Напиток впервые был представлен миру в Каннах на кинофестивале в тёплом мае 2010 года. В России коктейль оказался настоящей сенсацией и первые ценители интересных вариантов попробовали его в Сочи на знаменитом «Кинотавре».

Коктейли с шампанским: добавляем градус

С игристым вином можно приготовить достаточно крепкие коктейли. Для этого компаньоном к шампанскому выступает водка, коньяк и другой алкоголь. Способ приготовления простой и может использоваться в домашних условиях.

С мартини

Коктейль, приготовленный на основе сочетания мартини с шампанским – это практически классика алкогольного меню. Причем использовать можно как белый, так и розовый вермут. Самый простой способ состоит в банальном смешивании основных ингредиентов в пропорции 1:1. Но, если хочется более изысканный вариант, то рекомендуем приготовить коктейль «Розовый закат».

Берем узкий бокал, на дно которого выкладывается 2-3 кубика льда. Затем слоями наливаем: клубничный сироп – 10 мл, мартини – 50 мл и шампанское – 100 мл. Для красивой подачи используем украшение с ягод клубники, состав не перемешиваем.

Можно вместо Россо использовать белый вермут Бьянко, к нему в комплект идет сок лимона и мята для украшения.

С водкой

Популярный коктейль на основе водки с шампанским считается достаточно крепким напитком. Это делает его постоянным «гостем» праздничного застолья такого, как Новый год. Да и само название «северное сияние» навевает мысли о главном празднике в году. Для его приготовления понадобятся:

• сок лимона – 30 мл;
• водка – 50 мл;
• шампанское – 150 мл;
• сахар – 2 ч.л.;
• лед.

На дно бокала выкладываем лед. Добавляем взбитые в шейкере все ингредиенты, кроме шампанского, которое вливаем в самом конце. Интересный вкус получится, если при приготовлении коктейля использовать ананасовый сок, соединив его с шампанским.

С ликером

Для дам подойдет коктейль, на основе сливочного ликера Бейлиз. Ирландский алкоголь превосходно сочетается с тонким вкусом шампанского. Готовится он по классическому рецепту: на 100 мл шампанского берется 20 мл ликера. В высокий фужер кладется кубик льда, алкоголь заливается слоями. Подается с трубочкой.

С коньяком

Довольно крепкий коктейль делается на основе шампанского с коньяком. Его название часто зависит от вспомогательных ингредиентов. Один из популярных напитков готовится с апельсиновым ликером.

В стакан наливаем ликер – 20 мл, на дно опускаем 1 кубик рафинада, ждем пока он полностью пропитается жидкостью. Переливаем в высокий фужер, добавляем коньяк – 20 мл, а после него шампанское – 100 мл.

С абсентом

Такой коктейль считается достаточно крепким, поэтому употреблять его нужно в ограниченном количестве. В состав входи только алкоголь, а точнее шампанское – 150 мл и абсент – 30 мл. Все наливается в бокал и перемешивается.

С пивом

Оригинальное сочетание пива с шампанским, которое известно под названием «Золотой бархат», придется по вкусу ценителям пенных коктейлей. Пропорции алкоголя берутся одинаковыми 1:1. Также в составе присутствует сок ананаса – 15 мл. Делается напиток в пивном бокале или кружке.

С аперолем

Утонченный напиток получается при использовании Апероля, а также нескольких вспомогательных компонентов.

В бокал наливается игристое вино – 100 мл, после того, как опустилась пена добавляется ликер – 60 мл, вся жидкость перемешивается. Вливается газированная вода – 40 мл и снова перемешивается. Перед подачей в бокал опускается ломтик апельсина и трубочка, неизменный атрибут коктейлей.

С лимончелло

Освежающий вкус и цитрусовый аромат подарит коктейль, приготовленный на основе шампанского с добавлением лимончелло. По-настоящему его оценят дамы, хотя и мужчины не против пригубить легкий спиртной напиток. Состав:

• ликер лимонный – 40 мл;
• апельсиновый ликер – 30 мл;
• шампанское – 40 мл.

Оба ликера взбиваем в шейкере вместе со льдом. Процеживаем в фужер. Добавляем игристое вино. При подаче украшается долькой лимона или лайма.

С текилой

Коктейли с текилой получаются особенно пьянящими и выпивать таковых более одного бокала не рекомендуют.

В состав входит:

• текила – 30 мл;
• лимонный сок – 30 мл;
• шампанское – 100 мл;
• мята;
• лед.

Смешиваем в шейкере немного льда, лимонный сок и листики мяты, выливаем в бокал, добавляя текилу и шампанское. Не перемешиваем, предлагая дегустировать напиток через трубочку.

С кампари

В этом коктейле сочетание шампанского и Кампари прекрасно дополняет грейпфрутовый сок. Чтобы насладится необычным вкусом, возьмите:

• Кампари – 50 мл;
• Шампанское – 50 мл;
• грейпфрутовый сок – 20мл.

В предварительно охлажденный бокал наливаем ликер и цитрусовый сок, вливаем основной ингредиент и аккуратно перемешиваем, чтобы избежать пены. Для украшения можно использовать дольку апельсина.

Рецепты коктейлей с разными видами соков

Существует множество вариантов коктейлей из шампанского с соком. С ярким вкусом игристого вина хорошо сочетаются самые разные соки и фрукты.

Необычно сочетание шампанского с апельсиновым соком. Для приготовления коктейля «Шипучий киви» нужно смешать несколько ингредиентов:

• шампанское — 30 мл;
• сок апельсиновый — 30 мл;
• киви — 1 шт.;
• кусочек огурца для украшения.

Очищенный киви взбить в блендере, выложить в фужер. Добавить апельсиновый сок, размешать. Влить игристое вино. Бокал декорировать ломтиком огурца при подаче.

Еще 1 рецепт с апельсиновым соком — «Мимоза», быстрый и простой в приготовлении. Смешать в равных пропорциях вино и свежевыжатый сок. Украсить фужер ломтиком яблока. При подаче слегка размешать ложкой, чтобы компоненты заиграли новыми вкусовыми гранями.

Нежный вкус у коктейля из шампанского с персиковым соком «Беллини». Персик вымыть, удалить косточку и кожицу, измельчить блендером, добавив ложку сахара. Выложить пюрированную массу в бокал и влить 100 мл вина. Можно заменить фрукт на 50 мл персикового сока, чтобы упростить и ускорить процесс приготовления. Для декора использовать ломтик любимого фрукта.

Несложен в приготовлении «Тинторетто». В классическом варианте используется розовое шампанское.

• шампанское — 120 мл;
• сок граната — 30 мл;
• сироп сахарный — 10 мл.

Сироп готовится так: в кастрюле вскипятить стакан воды и стакан сахара. Чтобы получился густой сироп, нужно прогревать 5-6 минут. Как только жидкость начнет желтеть, снять с огня.

В бокале смешать все ингредиенты и насладиться сладковато-терпким вкусом напитка.

Можно добавлять различные соки. Это большое поле для экспериментов и фантазии. В эти напитки можно для вкуса добавлять немного фруктового ликера, чтобы аромат был ярче, а крепость выше.

Интересные варианты приготовления

«Мимозу» можно приготовить по-другому. Например, сделать коктейль более крепким или немного изменить послевкусие.

Этот вариант подойдет для тех, кто относится к ценителям крепких напитков. Помимо традиционных компонентов, в составе содержится апельсиновый ликер.

Ингредиенты:

• 10 мл ликера;
• 1 ст. л. сахара;
• 50 мл сока цитрусового;
• 100 мл игристого вина.

Готовят коктейль так:

• сахар насыпают на блюдце, края флюта смачивают водой и опускают в сахар-песок — получается ободок;
• в бокал наливают ликер, сок, шампанское — в такой последовательности;
• ингредиенты во флюте перемешивают;
• для украшения берут цедру апельсина.

Вместо сахара можно выбрать кристаллический. Это приведет к эффектному декору фужера. Украсить «Мимозу» можно свежими ягодами, например клубникой. Ягода дополнит колоритную цветовую гамму напитка, придаст неожиданности.

Еще интересный вариант приготовления — можно дополнить коктейль гренадином. Это комбинация гранатового сока и сахарного сиропа. Такая добавка позволяет изменить послевкусие после употребления. Благодаря гранату с его кислым, немного вязким вкусом, получается неповторимое сочетание с цитрусовым фруктом. Другие плоды добавлять не стоит даже в виде украшения бокала, потому что это приведет к смешиванию вкусов, получится уже не тот результат.

Главные секреты приготовления «Мимозы» в классическом или необычном варианте — следовать пропорциям и соблюдать температурный режим. Тогда можно получить удовольствие во время праздничного мероприятия или девичника в домашних условиях.

Просекко с инжиром, медом и тимьяном

Ингредиенты

• 6 штук свежего инжира, нарезанного кубиками или 1 столовая ложка инжирного варенья.
• 1 маленькая спелая красная слива, нарезанная кубиками.
• 50 г ликера бузины.
• Сок 1 лимона.
• 2-4 столовые ложки меда, в зависимости от ваших предпочтений.
• 1 столовая ложка свежих листьев тимьяна, плюс немного для украшения.
• Просекко.

Способ приготовления

Добавьте в коктейльный шейкер инжир, сливы, ликер бузины, лимонный сок, мед и тимьян

Используя вилку, осторожно разомните инжир, пока он не выпустит сок. Добавьте лед

Закройте шейкер крышкой и энергично встряхните. Процедите в 2-3 стакана.
Доверху наполните каждый стакан просекко. Украсьте инжиром и свежим тимьяном.

Меры предосторожности

Что же будет, если смешать водку плюс шампанское, и на какие моменты следует обратить внимание:

1. Смешивайте водку только с дорогими видами шампанского. Дешевый напиток содержит искусственный углекислый газ, который оказывает более неблагоприятное воздействие на желудок, чем газ от естественного брожения. Также в таких видах шампанского используется много консервантов и добавок с чистым этиловым спиртом, которые взаимодействуя с крепким алкоголем, выделяют вредные вещества.
2. Не пейте во время застолья другие газированные напитки, такие как фанта, кола, а также минералка с газом. Это также воздействует на организм, как и игристые вина.
3. Перед тем как выпить такой коктейль, сначала помешайте его ложечкой, либо подержите бутылку с шампанским открытой, чтобы вышла часть углекислого газа.
4. Когда собираетесь пить другое спиртное, то более безопасным будет выпить только половину бокала коктейля.
5. Чтобы водка с игристым вином не вызвали мгновенное опьянение, желательно закусить спиртное жирной пищей, это уменьшит всасывание алкоголя в кровь.

Сочетание водки со слабо – алкогольными газированными напитками не всегда приводит к сильному и бесконтрольному опьянению. Достаточно знать некоторые нюансы, которые помогут правильно приготовить и выпить такой коктейль. Также, если в процесс приготовления внести что – то новое, то напиток может стать неплохим угощением.

Коктейль с шампанским

Коктейль подойдет для дружеских вечеринок. За его оригинальный окрас этот напиток получил название «день и ночь».

Заранее приготовьте следующие ингредиенты:

1. Куантро-ликер – 10 мл.
2. Кампари-ликер – 5 мл.
3. Шампанское, желательно хорошего качества – 60 мл.
4. Коньяк любимого производителя – 15 мл.
5. Кубики льда – 1 бокал.

Способ приготовления, выполненный пошагово:

1. В бокал для вина добавьте лед.
2. Сверху влейте 15 мл коньяка, 10 мл Куантро и 5 мл Кампари.
3. После добавьте шампанское – 60 мл.
4. Для декорирования вставьте в посуду тонкую пластинку апельсина. Теперь можете принимать и наслаждаться вкусом.

Имбирный сироп

Приготовление:

Вскипятите на медленном огне сахар и имбирь в маленькой соуснице в течение 10 минут. Удалите с огня и влейте водку. Охлаждайте в течение 2 часов или оставьте на ночь. Перед подачей процедите, чтобы удалить кусочки имбиря.

Коктейль и украшение:

• 2 столовые ложки сахара
• 1 лимон, разрезанный на дольки
• 3 столовые ложки имбирных цукатов кубиками
• 1 бутылка охлажденного шампанского

Насыпьте сахар тонким слоем на дно тарелки. Смочите ободок бокала с помощью лимонной дольки и сразу же обмакните бокал в сахар.

Положите в каждый бокал по несколько кусочков имбирных цукатов. Влейте в каждый бокал по 1 столовой ложке имбирного сиропа, наполните сверху шампанским на 2/3 бокала.

Рецепты

Простые рецепты коктейлей с шампанским, которые легко можно приготовить в домашних условиях, дадут вам возможность разнообразить ассортимент меню на любом торжественном мероприятии. Создайте праздничную атмосферу в своем доме и позвольте гостям получить настоящее удовольствие от их вкуса.

Цитрусовый пунш

Этот простой рецепт позволит вам приготовить легкий охлаждающий коктейль, который придется по вкусу многим.

Его ингредиенты:

• • бутылка шампанского;
  • лимоны в количестве 7 штук;
  • апельсины – 7 штук.

Приготовление:

1. Используя соковыжималку, сделайте сок из цитрусовых.
2. Вылейте его в стеклянную посуду и поместите в морозильную камеру.
3. Периодически помешивайте находящийся в морозилке сок.
4. После того, как смесь почти застынет, налейте в нее шампанское и отправьте в морозилку еще на 30-ть минут.
5. Разложите образовавшуюся смесь по бокалам, используя ложку.

Все, легкий напиток с ярким цитрусовым вкусом готов! Он подойдет не только в качестве одной из составляющих праздничного меню, но и прекрасно освежит в летний зной.

 «Мимоза»

Это один из самых популярных коктейлей с шампанским и ликером. Он имеет яркий незабываемый вкус.

Для его приготовления нам потребуется:

• шампанское – 150 миллилитров;
• свежевыжатый сок из апельсина – 70 миллилитров;
• апельсиновый ликер – 20 миллилитров;
• сахар-песок для украшения бокалов в количестве 1 ст. ложки.

Инструкция по приготовлению:

Для начала украсим бокалы ободком из сахара: для этого немножко ликера налейте в маленькую мисочку, а сахар насыпьте в блюдце

Затем опустите верх бокала сначала в ликер, а после этого – в блюдце с сахаром.
В подготовленные бокалы наливаем оставшийся ликер, затем сок, в конце – шампанское и осторожно перемешиваем ингредиенты.
Украшаем верх бокала цедрой апельсина.. Еще один вариант приготовления этого напитка, в состав которого входит всего 2 компонента: шампанское и свежевыжатый сок из апельсинов, смешанные в равных пропорциях. Еще один вариант приготовления этого напитка, в состав которого входит всего 2 компонента: шампанское и свежевыжатый сок из апельсинов, смешанные в равных пропорциях

Еще один вариант приготовления этого напитка, в состав которого входит всего 2 компонента: шампанское и свежевыжатый сок из апельсинов, смешанные в равных пропорциях.

«Мартини Рояль»

Этот коктейль, в котором гармонически сочетается мартини с шампанским, поразит вас своим изумительным вкусом.

Компоненты:

• шампанское – 75 миллилитров;
• мартини Бьянко – 75 миллилитров;
• свежевыжатый сок из ¼ лимона;
• колотый лед – 150 граммов;
• мята и кружок лимона – для украшения бокала.

Приготовление:

1. Заполните бокал почти до самого верха льдом.
2. Налейте туда же алкогольные ингредиенты.
3. Добавьте к ингредиентам сок лимона.
4. Аккуратно размешайте напиток, используя ложку.
5. Украсьте бокал листочком мяты и кружком лимона.

Если вместо белого вермута использовать красный (Россо), а сок лимона заменить вишневым, получится напиток, имеющий название «Королевский мартини».

Видео-рецепт:

«Новогодний»

При правильном приготовлении и использовании качественных ингредиентов вы сможете избежать быстрого опьянения от употребления этого коктейля, который пользуется большой популярностью именно в новогоднюю ночь (отсюда и его название).

Состав напитка:

• шампанское -150 миллилитров;
• водка – 40 миллилитров;
• сок из лимона – 15 миллилитров;
• сироп из сахара – 1 ч. ложка;
• куски льда – 100 граммов.

Приготовление: все составляющие, кроме шампанского, поместите в шейкер и интенсивно взболтайте. Вылейте перемешанные компоненты в бокал и добавьте к ним шампанское.

«Белое и черное»

Этот вкусный бодрящий коктейль наверняка понравится ценителям кофе.

Компоненты напитка:

• шампанское – 150 миллилитров;
• кофейный ликер – 30 миллилитров;
• несколько зерен натурального кофе.

Приготовить коктейль достаточно просто:

В бокал налейте кофейный ликер.
Добавьте туда же шампанское.
Осторожно смешайте ингредиенты.
Украсьте верх напитка кофейными зернами.

Коктейли с шампанским в домашних условиях помогут вам создать праздничное настроение и удивить своих гостей самостоятельно приготовленными напитками с оригинальным вкусом.

Коктейль с лимончелло и шампанским

Если какой-то напиток можно назвать дамским, то этот как нельзя лучше подходит под такое название.

Что понадобится:

• листочки мяты – несколько штук;
• лимонный ликер — 0,25 стакана (можно купить «Лимончелло» или сделать самому);
• сахар — 2,5 ст. ложки;
• лимон;
• шампанское холодное — 1 стакан (или игристое вино).

Смешивать все ингредиенты мы будем в блендере.

Как готовить

Мяту, лимончелло, сахар и кожуру лимона смешать в блендере не более 10 секунд.

Пропустить через сито или отжать. всё, что останется помимо жидкости – выбросить.

Край бокала смазать соком лимона (провести цитрусовым по стеклу) и посыпать сахаром. Жидкость, которая была получена в результате смешивания, разделить на 2 бокала.

Долить ледяного шампанского и подавать к столу гостям.

Шампанское с мороженым

Тут непросто разобрать с ходу, что у вас в бокале: десерт или коктейль, но наверняка известно одно – это очень вкусно и ярко. Например, коктейль «Шампань Айс»:

• Нарезать кусочками 50 граммов клубники (не очень мелко);
• Туда же добавить 3-4 листика мелко нарезанной мяты;
• Выложить 100 мл мягкого пломбира и перемешать;
• Выложить смесь в бокал;
• Сверху влить 50 мл шампанского;
• Украсить мятой, клубникой и подавать.

Есть и простой, но универсальный рецепт. Для него можно брать ликер любой, но лучше плодово-ягодный:

• В бокал положить несколько кубиков льда;
• Выложить на них шарик мороженного;
• Полить сверху тремя чайными ложками ликера;
• Дополнить 100-150 мл шампанского.

Теперь в сторону все эти легкие рецепты, начинаем наращивать градус.

Особенности

Алкогольные коктейли с мороженым созданы для тех, кто не может выбрать между напитком и десертом. Сказочные гибриды, описанные в этой статье, станут идеальным лакомством для жаркого дня или вкусным летним блюдом, которое не стыдно подавать на стол гостям. Поскольку крепкий алкоголь не замерзает, следуйте инструкциям, чтобы убедиться, что вы получили идеальный результат. И не забывайте, что алкоголь наносит непоправимый вред здоровью, поэтому употребляйте его разумно и ответственно!

“Пина колада сорбет”

Этот алкогольный коктейль с мороженым получает бонусные очки за то, что легко готовится. Все, что вам понадобится – блендер (или миксер). Все ингредиенты смешиваются, охлаждаются в холодильнике, а затем подаются на стол в виде шариков мороженого. Сливочный вкус с оттенками кокоса и намеками на ром – идеальный летний десерт.

Возьмите свежий ананас, сливочное мороженое, кокосовое молоко, сок лайма, и, конечно же, темный ром. Этот алкоголь не только добавляет в сорбет неповторимый основной аромат, но и удерживает наш десерт от превращения в замороженный ледяной кусок. Для приготовления этого летнего блюда можно добавлять темный ром в любом количестве, от этого не испортится ни вкус, ни консистенция.

Не обязательно готовить основу для сорбета и ждать, пока она заморозится, ведь всегда можно подать на стол смешанный коктейль “Пина колада”. Просто добавьте все ингредиенты в блендер, взбейте до однородной массы, а затем разлейте по бокалам и украсьте дольками свежего ананаса. Ваши гости будут в восторге! К тому же такой алкогольный коктейль с мороженым в домашних условиях очень сытный, питательный и экономный.

Шоколадный коктейль с ликером

Еще один невероятно простой напиток, который также готовится в блендере. Главная особенность такого алкогольного коктейля с мороженым в том, что его может сделать любой человек, даже без какого-либо опыта работы в баре.

Вам понадобится:

• Шоколадное мороженое – 2-4 шарика. Все зависит от того, насколько вы любите сливочный вкус.
• Ликер Baileys Original (можно использовать и другие виды, такие как Creme Caramel, Cream Coffee или Mint Chocolate) – 20-50 миллилитров.
• Молоко коровье или кокосовое – 50 миллилитров.
• Шоколадная стружка для украшения.

Смешайте все ингредиенты, а затем разлейте по небольшим бокалам. Подавайте на стол, украсив коктейль шоколадной кружкой. По желанию можно добавить немного больше ликера, но помните, что Baileys сам по себе сладкий. Если под рукой нет такого алкогольного продукта, то его всегда можно заменить на обычный ирландский виски, добавив туда немного сливок, щепотку ванили и какао. Так вы сможете контролировать и количество сахара в коктейле, и его крепость.

Радуга (Rainbow)

В первую очередь этот коктейль запоминается не своим вкусом, а красивым внешним видом – правильно уложенные слои напоминают радугу.

• водка – 50 мл;
• ликер Малибу – 30 мл;
• ликер Блю Кюрасао – 20 мл;
• гренадин – 20 мл;
• апельсиновый сок – 150 мл.

Рецепт: в хорошо охлажденный высокий бокал добавить гренадин, затем медленно тонкой струйкой влить апельсиновый сок. Дальше смешать в шейкере со льдом Малибу, водку и Блю Кюрасао. Полученную смесь процедить через барное ситечко в бокал, чтобы получился верхний голубой слой. Украсить напиток долькой ананаса или апельсина, пить через трубочку.

Радуга

Другие похожие миксы

Хотим напомнить вам о наиболее популярных миксах на основе белого игристого вина в сочетании с разнообразными ингредиентами:

• «Беллини»: персиковое пюре, лимонный сок, сахарный сироп;
• «Кир рояль»: ликер из черной смородины;
• —«Мимоза»—: апельсиновый фреш;
• —«Апероль»—, газировка, апельсин.

И особое внимание хотим обратить на —советский рецепт коктейля «Шампань коблер»—, который можно приготовить из сладкого шампанского, коньяка, вишневого ликера, лимонного сока и персиков

Мы рассказали вам о самых —необычных коктейлях—, которые смогут удовлетворить любого, даже самого взыскательного гурмана

Помимо этого, вы убедились, что предоставленные рецепты коктейлей с шампанским достаточное простые и не требуют специальных навыков, что даст вам возможность легко приготовить из в домашних условиях.

Мы рассказали вам о самых —необычных коктейлях—, которые смогут удовлетворить любого, даже самого взыскательного гурмана. Помимо этого, вы убедились, что предоставленные рецепты коктейлей с шампанским достаточное простые и не требуют специальных навыков, что даст вам возможность легко приготовить из в домашних условиях.

Шампанское + вино «Сангрия» — коктейль для настоящих леди

Этот напиток особенно нравится девушкам и женщинам. Конечно, для мужчин он окажется слишком слабым. Но для того, чтобы не выделяться из толпы тех, кто держит в руках бокалы, подходит в самый раз.

Что понадобится:

• бутылка шампанского;
• вино – 500 мл;
• мандарин, апельсин или яблоко.

Первое, что надо сделать – дождаться полного охлаждения первого и второго компонента. А также бокала, куда будет разливаться жидкость.

Как готовить

В графине смешать две части шампанского (200 мл) и одну часть вина (100 мл). перемешать.

В охлаждённые бокалы на дно выложить фрукты. Какие – зависит от желания. Добавить лёд. Влить смесь из графина и аккуратно взболтать.

Рекомендации по приготовлению

Чтобы коктейли на основе шампанского порадовали вас своим вкусом, а также послевкусием и приятными ощущениями, при их приготовлении в домашних условиях следует соблюдать нижеизложенные совсем не сложные правила:

Перед тем, как приступить к готовке, хорошо охладите все компоненты напитка, а также бокалы, в которых вы свое «творение» собираетесь подавать гостям.
Для приготовления коктейлей с шампанским, так же как и с ромом, не будет лишним джиггер (посуда с мерками). Идеально, если у вас имеется базовый комплект для приготовления таких напитков

Но в случае, если такого набора у вас нет, можно воспользоваться и обычными кухонными приборами.
Подают коктейли с игристым в нешироких бокалах на длинных тонких ножках, при этом их объем должен не менее чем на 20% превышать общий объем всех ингредиентов.
Шампанское при приготовлении не следует встряхивать (оно будет сильно пениться), а если необходимо перемешать компоненты – их осторожно смешивают, используя ложку.
Во избежание неприятных моментов, а также чтобы быть уверенным во вкусе напитка, используйте при приготовлении коктейлей только качественный алкоголь.

Коктейли из мартини

Коктейли приготовленные с добавлением мартини – это вкусно и совсем несложно. Мартини как будто специально придуман для приготовления коктейлей.

Итак, какие же есть самые простые и эффектные коктейли из мартини?

Источник фото: mykartinka.ru

Рецепт коктейля «Бьянко тоник»

Это лёгкий коктейль, который получается в большом объёме. Подается в бокале хайбол.

• 50 мл Martini Bianco • 150 мл тоника • 30 г лимона • 200 г льда

1. Наполните стакан хайбол доверху льдом 2. Влейте Martini Bianco и тоник 3. Размешайте ложкой 4. Украсьте лимоном 5. Подавайте с трубочкой

Рецепт коктейля «Американо»

• 25 мл Campari • 50 мл Martini Rosso • 100 мл содовой • 20 г апельсина • 200 г льда

1. Наполните бокал льдом 2. Влейте вермут, кампари и содовую 3. Аккуратно и медленно размешайте ложкой 4. Украсьте долькой апельсина

Рецепт коктейля «Мартини физ»

Любимый коктейль супермоделей и завсегдатаев пляжей Лазурного Берега, который принято подавать в винном бокале.

• 75 мл Martini Rosato • 75 мл сладкого игристого вина • 10 г малины • 160 г льда в кубиках

1. Наполните бокал льдом 2. Налейте вермут и игристое вино 3. Аккуратно размешайте ложкой 4. Украсьте малиной на шпажке

Рецепт коктейля «Бьянко апельсин»

• 50 мл Martini Bianco • 150 апельсинового сока • 5 г апельсина • 200 г льда

1. Наполните бокал хайбол льдом доверху 2. Налейте вермут и сок 3. Размешайте и украсьте стружкой апельсина

Рецепт коктейля «Бьянко битер лимон»

Очень лёгкий и ароматный коктейль.

• 50 мл Martini Bianco • 150 мл Bitter Lemon • 7 г грейпфрута • 200 г льда в кубиках

1. Наполните бокал хайбол кубиками льда 2. Налейте мартини и тоник 3. Размешайте ложкой 4. Украсьте цедрой грейпфрута

Рецепт коктейля «Оранж биттер»

• 50 мл Martini Rosso • 50 Campari • 20 г апельсина • 160 г льда в кубиках

1. Наполните бокал рокс льдом доверху 2. Влейте кампари и вермут 3. Размешайте 4. Украсьте цедрой апельсина 5. Подавайте с трубочкой

Рецепт коктейля «Голд он айс»

• 100 мл Martini Gold • 15 г ежевики • 7 г корня имбиря • 160 г льда в кубиках

Готовить «Голд он айс» очень просто: 1. Наполните бокал льдом доверху 2. Влейте Martini Gold 3. Украсьте ежевикой и ломтиком имбиря на шпажке 4. Подавать с коктейльной трубочкой

Рецепт коктейля «Водка мартини»

• 15 мл Martini Extra Dry • 75 мл водки • 1 крупная оливка • 200 г льда в кубиках

1. Наполните стакан для смешивания льдом 2. Размешайте лёд ложкой, образовавшуюся воду слейте 3. Влейте вермут и водку 4. Размешайте коктейльной ложкой 5. Перелейте в охлаждённый коктейльный бокал 6. Украсьте зелёной оливкой

Рецепт коктейля «Бьянко санрайз»

• 50 мл Martini Bianco • 75 мл клюквенного морса • 75 мл апельсинового сока • 50 апельсина • 200 г льда в кубиках

1. Наполните бокал хайбол льдом доверху 2. Влейте Martini Bianco, сок и морс 3. Размешайте 4. Украсьте дольками апельсина

Рецепт коктейля «Негрони»

• 30 мл джина • 15 мл Campari • 30 мл Martini Rosso • 30 г апельсина • 160 г льда

1. Стакан рокс наполните льдом 2. Влейте джин, вермут и кампари 3. Размешайте ложкой 4. Украсьте кружком апельсина

Рецепт коктейля «Золотая текила»

• 60 мл Olmeca Gold • 30 мл Martini Bianco • 5 г лимона • 200 г льда в кубиках

1. Наполните шейкер льдом наполовину 2. Налейте текилу и вермут 3. Взбейте 4. Перелейте через стейнер в бокал 5. Украсьте цедрой лимона

Рецепт коктейля «Роб Рой»

• 40 мл Martini Rosso • 60 мл шотландского виски • 1 мл ангостуры биттер • 3 г апельсина • 200 г льда в кубиках

1. Наполните стакан для смешивания льдом 2. Перемешайте лёд ложкой и слейте воду 3. Налейте вермут, 1 каплю ангостуры и виски 4. Размешайте 5. Перелейте через стейнер в охлаждённый коктейльный бокал 6. Украсьте цедрой апельсина

Рецепт коктейля «Взрыв мозга»

В этом коктейле главное – это аккуратно разместить водку сверху.

• 15 мл водки • 10 мл Irish Cream • 20 мл Martini Bianco • 5 мл гренадина

1. Налейте в стопку вермут 2. Коктельной ложкой уложите слой водки 3. Через трубочку, по капле влейте гренадин и айриш крим.

Рецепт коктейля «Клюква краш»

• 50 мл Martini Rosato • 10 мл сахарного сиропа • 30 г клюквы • 200 г дроблёного льда

1. Положите в стакан рокс 4 чайных ложки клюквы и подавите мадлером 2. Заполните рокс колотым льдом доверху 3. Влейте сахарный сироп и вермут 4. Перемешайте 5. Досыпьте колотого льда, чтобы получилось «с горкой»

голос

Рейтинг статьи