Низкокалорийные блюда для похудения с указанием калорий

Принципы низкокалорийной диеты

Среднее значение расхода энергии составляет – около 2500 ккал. Чтобы оставаться в форме необходимо следить за этими показателями и не превышать их. Если проблема лишнего веса уже существует, калорийность потребляемой еды снижают до 1400 ккал в сутки. Для тех, кто занимается фитнесом или в спортзале, нормы чуть выше – 1500-2000 ккал.

Чтобы добиться результатов от низкокалорийной диеты, нужно придерживаться правил:

• прием пищи порциями по 250-400 г до 6 раз за день;
• ужинать нужно не позже 19:00;
• отказаться от алкогольных и сладких газированных напитков;
• из рациона убирать хлебобулочные и кондитерские изделия, сладкое;
• потребление соли сокращается до минимума;
• пить нужно от 2 л негазированной воды в сутки;
• увеличить суточное потребление белков, чтобы сохранить мышечные функции;
• ограничить прием продуктов с высоким содержанием животных и растительных жиров.

Успех низкокалорийной диеты обусловлен снижением количества калорий в потребляемых блюдах. Следуя указанным принципам, похудеть можно быстро, без стресса для организма. Придерживаться диеты нужно до 10 дней, затем сделать небольшой перерыв.

Орехи и семечки

Все орехи очень калорийны из-за содержащихся в них растительных масел. Среди них первую позицию занимают орехи макадамия, родом из Австралии. Их энергетическая ценность – 720 калорий. Но эти экзотические плоды не всегда имеются в продаже, к тому же они еще и дороги. Всего на 20 калорий меньше в родных грецких орехах и  мелких, но вкусных лесных орешках (фундук), в 100 г которых содержится 700 калорий. Другие орехи уступают лидирующей тройке в плане калорийности. Они содержат:

• миндаль – 650;
• кедровые орешки и кешью – 630;
• фисташки – 610;
• арахис – 550.

Очень питательны и всеми любимые семечки подсолнуха (610 калорий), а также тыквенные семечки (580 калорий). Нужно заметить, что все эти продукты, кроме большого процента жиров, содержат еще и практически все необходимые для человеческого организма витамины и микроэлементы. Поэтому время от времени их обязательно нужно включать в свой рацион, даже несмотря на их высокую калорийность.

Таблица сложных углеводов и их состав в продуктах питания

Углеводы являются важными элементами для нормальной работы организма. Достаточное их количество улучшает умственную и физическую работоспособность и дарит энергетический заряд. Поэтому снижать их количество не рекомендуется, однако, следует скорректировать питание в отношении сложных (медленных) и простых (быстрых) углеводов.

Сложные углеводы играют важную часть в рационе питания человека.

Сложные углеводы должны составлять большую часть ежедневного рациона. В каких продуктах они содержатся, узнаем в таблице.

Продукты	Количество углеводов
Хлеб из муки 1 сорта	41,2
Ржаной хлеб	48,3
Овсяная каша	62
Коричневый рис	23
Картофель отварной	20,1
Горох	7,5
Макароны отварные	26,5
Мюсли	77,8
Отруби	80
Кабачки	4,6
Спаржа	3,88
Чечевица	20,1

Продукты, богатые быстрыми углеводами, провоцируют ожирение. Поэтому в рационе они должны состоять в минимальном количестве. А в меню для похудения их вообще лучше исключить. Речь идет о всевозможных сладостях, мучных изделиях и сахаре.

Средняя суточная норма калорий для женщины составляет 2000 ккал. Все зависит от возраста, физиологии и рода занятий. Средний показатель нормы для худеющих женщин равен 1500 ккал. Чтобы рассчитать правильную дозу калорий для похудения, необходимо отнять от своей нормы 500 ккал.

Энергетические батончики

Ассортимент этого быстрого перекуса впечатляет. Я привыкла считать, что почти все энергетические батончики сделаны на основе злаков с фруктами. В общем, так и есть, только всевозможные добавки здорово меняют свойства этого продукта.

В зависимости от основных ингредиентов их подразделяют на высокобелковые (протеиновые) и углеводные, высоко- и низкокалорийные, сладкие и пресные.

Впервые я увидела эту еду на полках со спортивным питанием в фитнес-клубе. И не случайно: протеиновые батончики являются популярным спортивным перекусом. Их с удовольствием потребляют качки после спортзала, со временем этот продукт стал продаваться во всех сетевых магазинах.

Батончик со злаками, сухофруктами и белками — 21 грамм

Энергетический батончик — довольно калорийный продукт, от 150 до 500 кКал на 100 грамм. Несомненным его плюсом является то, что он содержит медленные углеводы в виде грубой клетчатки. И в нем есть белки и жиры. Практически ни на одной этикетке не пишут о содержании сахара в граммах, все больше о витаминах и пользе. Но не надо обольщаться, различные подсластители и сиропы, которые входят в состав, а также глазировка содержат сахар и значительно увеличивают калорийность продукта.

Как рассчитать, сколько мне нужно калорий в день для похудения?

Существует общая формула, по которой можно определить суточную потребность в калориях каждого отдельного человека. Выглядит данная формула так:

• женщинам: (9,6*вес) + (1,8*рост) – (4,7*возраст) + 655.
• мужчинам: (13,7*вес) + (5*рост) – (6,8*возраст) + 66.

Полученное в результате число показывает, сколько калорий необходимо потреблять человеку в день, чтобы поддерживать вес в норме. Чтобы начать худеть, достаточно отнять от этого числа 15%. Через месяц нужно еще раз воспользоваться формулой, только вписать в нее новый вес. И снова от этого показателя отнять 15%. Данные действия можно совершать до тех пор, пока человек не добьется желаемого результата.

Запрещенные продукты при низкокалорийной диете

Одним из нюансов данного типа похудения – это однообразие питания. Все продукты – мясо, рыба, овощи употребляются исключительно в отварном, приготовленном на пару или в запеченном виде.

Самая низкокалорийная диета подразумевает употребление специальных питательных смесей, роль которых – подавление сильного чувства голода.

Придерживаясь низкокалорийной или белковой диеты нужно убрать со своего рациона такие продукты:

• хлебобулочные изделия, в основе которых находятся слоеное или сдобное тесто;
• картофельные супы с крупами;
• жирные виды мяса: гусятина, утятина, баранина, свинина;
• жирные сорта рыбы;
• овсяную, манную и рисовую каши;
• маринады и соленья;
• фрукты и сладкие ягоды;
• любая разновидность сладостей и десертов.

Рыба

Рыба богата полезными белками и жирами. Наибольшую пользу несут йод и жирная кислота Омега-3. Они способствуют правильной работе щитовидной железы. Данная железа в свою очередь регулирует обмен веществ, и тем самым предотвращает ожирение.

Омега-3 много в лососе, скумбрии и сельди. Наименее калорийной рыбой является лосось. В 100 г. рыбы содержится 142 ккал. Для достижения максимальной сытости с получением минимального количества калорий филе лосося стоит приготовить на пару или отварить с овощами.

Капуста (все виды)

Богатые белками, протеинами и клетчаткой овощи, относящиеся к семейству крестоцветных, крайне полезны. В этот список входят: брокколи, белокочанная и цветная капуста.

Капуста быстро приносит чувство сытости, при этом обогащая организм антиоксидантами витаминами и белками. Уровень содержания белка в капусте очень высок, уступает в этом она только бобовым.

Помимо очевидной пользы весомым плюсом данного продукта является низкое содержание калорий. На 100 г. продукта приходится примерно 30 килокалорий. Наименьшее количество калорий из капусты вы получите, затушив её на воде. Приблизительно 19 килокалорий на 100 г. продукта.

Фрукты

Сливы

30 калорий в сливе

30 калорий в стакане

Ореховая альтернатива без молока сделана путем перемалывания миндаля с кожурой в воде и фильтрации смеси. По сравнению с цельными орехами здесь очень мало жиров, так что это низкокалорийный вариант для приготовления хлопьев, пост-тренировочных коктейлей или блинчиков выходного дня. Ищите слово «несладкий» на коробке. Это гарантия того, что в искусственное молоко не добавили сахар.

Более вкусная альтернатива овощам – это фрукты, из которых можно приготовить много вкусных салатов и десертов. Так, лучшие низкокалорийные блюда получатся из следующих простых продуктов:

• лимон;
• грейпфрут;
• апельсин;
• мандарин;
• дыня.

Далее количество калорий в ста грамм продукта превышает отметку в 40, и абрикосы, арбуз, персики, груши и яблоки считаются более тяжелыми для организма.

Однако не стоит смотреть только на показатель килокалорий, так как цитрусовые не подходят для постоянного употребления ввиду сильной кислотности, а более «жирные» авокадо, бананы и манго легко усваиваются и перерабатываются в теле человека.

Самые низкокалорийные продукты для похудения (таблица)

Чтобы уложиться в просчитанную калорийность, при этом не голодать, нужны продукты с маленькой энергетической ценностью. Они становятся основными ингредиентами повседневных блюд. При грамотном подходе и употреблении натуральной пищи набрать даже 1200 ккал сложно.

У худеющих людей и приверженцев здорового питания даже сформирован «ТОП» продуктов, которые не покидают холодильник. Изредка к ним добавляется что-то другое, например, для праздника или читмила. Так называется день, в который человек позволяет себе съесть любое блюдо (или даже несколько штук) без учета калорийности

Но при похудении важно, чтобы читмил не длился с утра до вечера, также бывает, что он затягивается на несколько дней, происходит длительный срыв

Продукт или группа	Примерная калорийность
Свежие огурцы, листовой салат и прочая зелень	От 13 до 20 ккал
Квашеная капуста (без сахара)	От 20 до 28 ккал
Куриная грудка (отварная)	От 137 ккал
Кефир обезжиренный	От 30 ккал
Сыворотка кисломолочная	От 18 ккал
Белая рыба	От 60 до 150 ккал, возможно выше, зависит от жирности
Яичные белки	От 17 ккал
Отварные говяжьи почки	От 86 ккал
Говяжьи мозги	От 120 ккал

У некоторых продуктов стоит пометка «отварные», это не просто так. Огромную роль при составлении списка с калориями или таблицы низкокалорийных продуктов для похудения имеет именно способ приготовления. Даже из куриной грудки или яичных белков можно получить жирное, вредное блюдо, которое приведет к набору веса.

Рекомендуется обратить внимание не только на самые низкокалорийные продукты, но и на противоположную группу. Так, энергетическая ценность жиров достигает 899 ккал на 100 г

Что это значит? Можно выпить пару ложек масла либо съесть 2,5 кг огурцов, по калориям разницы практически не будет. Только маслом утолить голод точно не получится.

Примерное меню низкокалорийной диеты для похудения

Меню низкокалорийной диеты для похудения (с рецептами) представлено с разбивкой на каждый день недели.

Во время перекусов можно есть нежирную молочную продукцию, овощи и фрукты в небольших количествах (100-150 г). К вечеру двигательная активность снижена, поэтому избыток калорий приведет к отложению лишних килограммов.

Суточная калорийность первого дня диеты (и всех последующих) составляет 1200 ккал.

Понедельник

• завтрак: рисовая каша (сварить 4 ч. л., добавить немного нежирного молока и сухофруктов);
• перекус: тертое яблоко;
• обед: капустный салат, суп с курицей;
• полдник: кефир (1-2%);
• ужин: запеченная рыба, салат (огурцы и помидоры).

Вторник

• завтрак: омлет (1 желток, 2 белка и нежирное молоко);
• перекус: тертая морковь;
• обед: отварная курица, салат (огурцы, зелень);
• полдник: томатный сок;
• ужин: тефтели из говядины, листовой салат, заправленный оливковым маслом.

Среда

• завтрак: нежирный творог с кусочками апельсина;
• перекус: печеное яблоко;
• обед: тушеные овощи (тыква, кабачок, баклажан, капуста, морковь, лук, зелень) с добавлением куриного фарша;
• полдник: апельсин;
• ужин: тушеная рыба, салат (зеленый горошек и зелень).

Четверг

• завтрак: овсяные хлопья с ягодами, залитые горячим нежирным молоком;
• перекус: груша (свежая или печеная);
• обед: суп (без мяса), отварная индейка, салат (цветная капуста, зелень, оливковое масло);
• полдник: кефир с ягодами;
• ужин: отварная телятина, овощи, приготовленные на гриле (кабачки, томаты, морковь, лук).

Пятница

• завтрак: гречневая каша с добавлением небольшого количества нежирного молока и сливочного масла;
• перекус: грейпфрут;
• обед: куриные котлеты, салат (китайская капуста, свежие огурцы и зелень);
• полдник: яблочный сок;
• ужин: рыбный стейк (семга, лосось), помидоры.

Суббота

• завтрак: пшенная каша с молоком, немного сухофруктов;
• перекус: обезжиренный йогурт без добавок;
• обед: суп с фрикадельками (из телятины), овощной салат;
• полдник: бифидокефир со свежими ягодами;
• ужин: яйца куриные вареные (2 шт.), салат (огурцы, зелень).

Воскресенье

• завтрак: творожная запеканка (с 1 сырым яйцом, измельченными ягодами или фруктами);
• перекус: тертое яблоко;
• обед: куриная грудка (запеченная или отварная), тушеные овощи (капуста, морковь, помидоры, горошек, лук, кабачок);
• полдник: нежирная ряженка;
• ужин: отварная индейка, огурцы (2 шт.), помидоры (2 шт.).

Меню разрешается корректировать, соблюдая основные принципы его составления. Можно выбрать любимые продукты и готовить их чаще остальных. Следите, чтобы суточная калорийность не превышала 1200 ккал.

3 Масло и жир

Рейтинговые позиции в перечне калорийной пищи занимают растительные, животные и молочные жиры. Поэтому все кулинарные блюда, в составе которых присутствуют самые калорийные продукты, представляют опасность для стройности, кровеносных сосудов и внутренних органов. В «черный» список попадают также майонез и различные соусы.

Таблица калорийности:

Продукт	Калорийность, кКал/100 г
Подсолнечное масло	900
Кукурузное масло	900
Оливковое масло	824
Льняное масло	884
Сливочное масло	748
Топленое масло	885
Маргарин сливочный	745
Свиной жир топленый	930
Говяжий жир топленый	871
Майонез повышенной жирности	625
Майонез легкий	260

Стоит понимать, что 1-2 столовых ложки растительного масла для заправки салата или сливочного для улучшения вкуса каши не причинят вреда здоровью. Наоборот, благодаря ценному составу природных масел, организм получит важные питательные вещества и жирные кислоты. Но любое превышение допустимой нормы непременно приведет к набору веса.

Если вес на месте, а объемы уходят на диете Магги и других

Диета Магги считается самой популярной и эффективной, другие отличаются разнообразным меню и полным отсутствием голода, но на каждой может стоять вес на месте, а объемы тела уходить, что может быть связано с неправильным подсчетом калорий.

В среднем женщина должна получать в сутки 1300-2000 калорий, но это слишком приблизительные цифры, более точные рассчитает диетолог. Специалист учитывает возраст клиентки, ее привычный образ жизни, сколько лишних килограммов присутствует по отношению к норме, показатели здоровья

Важно соблюдать следующие правила:

• 30% рациона отводятся белкам;
• 60% — сложным углеводам;
• 10% — жирам.

Именно с последними часто возникают проблемы – худеющие стараются от них совсем отказаться, а это в корне неверно и даже вредно. Благодаря жирам происходит синтез гормонов, усваиваются витамины из пищи.

Вторая ошибка худеющих – резкое ограничение калорийности пищи. В таком случае результаты будут быстрые, но затем вес остановится, обмен веществ замедлится. А через короткое время начнется обратный процесс – даже при ограниченном питании лишние килограммы будут множиться.

Еще один вариант – происходят гастрономические срывы. При получении первых результатов похудения человек начинает расслабляться, увеличивается количество булочек и конфет. В таком случае и физические нагрузки не помогут, придется в разы усиливать их интенсивность.

Причины, если без спорта

Если человек худеет без спорта, то вес долго будет стоять на месте, зато объемы могут уходить, а причинами такого явления могут быть проблемы со здоровьем:

• нарушение гормонального фона;
• неправильный обмен веществ;
• заболевания кишечника и отсутствие полноценного всасывания питательных веществ/витаминов.

Исправить ситуацию можно только с помощью врачей: пройти обследование, выяснить возможную причину и получить терапевтические назначения от специалистов. Правда, сначала все-таки стоит прибегнуть к стандартным методам ускорения процесса.

На интервальном голодании

Интервальное голодание подразумевает употребление пищи и полный отказ от нее в определенные временные промежутки – 8/16, 12/12, 10/14, где первая цифра означает количество часовго, во время которых можно есть. Но худеющие забывают о том, что даже при таком типе похудения обязательно нужно соблюдать правила диетического питания: контролировать объемы порций, не злоупотреблять сладостями и выпечкой, исключить жареную и слишком соленую пищу. Специалисты рекомендуют:

• подсчитать, сколько на интервальном голодании употребляется углеводов;
• уменьшить порции;
• не есть слишком часто;
• отказаться от еды в ночное время, даже если строго соблюдается интервальное голодание – лучше кардинально поменять график приема пищи;
• ограничить в меню молоко и его производные.

После родов

Женщине после родов нужно время полностью восстановиться, и это может занять 3-5 месяцев – в этот период придерживаться правильного питания нужно, но надеяться на активное снижение веса не стоит. Причиной задержки могут быть:

• отеки – мягкие ткани заживают, кровообращение восстанавливается, а при грудном кормлении они вообще присутствуют постоянно;
• дисбаланс гормонального фона – эстрогены и прогестероны начинают вырабатываться в новых количествах и пропорциях, а для стабилизации процесса нужно время;
• нарушение обмена веществ.

Во время месячных

Во время месячных даже те женщины, которые активно занимаются спортом и контролируют свое питание отмечают увеличение веса или его задержку. Связано это с задержкой жидкости в организме, хотя видимые отеки могут и отсутствовать. Организм начинает перенаправлять свои силы, энергию на обновление внутреннего слоя матки, восстановление формулы крови и повышение уровня гемоглобина. В это же время у женщины появляется просто неудержимый аппетит, меняется вкус – ей хочется сладкого или соленого, а виноваты во всем гормоны.

За 3-4 дня до месячных, во время их и в течение 3-5 дней после рассчитывать на продолжение снижения веса могут только абсолютно здоровые, с сильным иммунитетом дамы.

Фаршированный цуккини

Ингредиенты:

• Цуккини – 4 шт.
• Томаты – 3 шт.
• 4 зубчика чеснока
• Специи по вкусу
• 100 г стручковой фасоли

Разрезать вдоль цуккини, посолить, запечь в духовке в течение десяти минут. Нарезать чеснок с томатами, потушить на сковороде, добавить воды и мелко покрошенную фасоль, тушить до ее мягкости. Из остывших цуккини вынуть ложкой мякоть, порубить ее и добавить к другим овощам на сковороду. Приправить специями-солью, потушить. Цуккини посолить, отправить в духовку еще на десять минут. Остудить цуккини, наполнить их овощной начинки со сковороды.

И не забывайте баловать себя, любимую, горьким шоколадом. Он производит психотерапевтический эффект, и обладает большим числом антиоксидантов.

Рецепты вкусного диетического ужина

Проявив немного кулинарной изобретательности, вы сможете сделать полезный ужин для похудения неповторимым деликатесом. Запрет на некоторые категории продуктов не должен вызывать чувства ограниченности. Напротив, нужно понимать, что отказываясь от вредной пищи, вы делаете доброе дело для организма. Правильное питание может быть вкусным! Примеры рецептов, который вы найдете ниже, докажут этот факт!

Низкокалорийный и легкий ужин

Не знаете, что приготовить на ужин быстро и легко? Запишите рецепт куриной грудки с овощным гарниром. Это легкое блюдо наполнит организм полезными натуральными компонентами и обеспечит чувство сытости. Чтобы его приготовить, вам потребуются следующие ингредиенты:

• куриная грудка – 450 г;
• капуста цветная – 300 г;
• фасоль стручковая – 60-70 г;
• горошек зеленый – 40-45 г;
• кабачок цуккини – 1 шт.;
• морковь – 1 шт.;
• помидоры очищенные – 150 г;
• лук – 1 шт.;
• чеснок – 3 зубчика.

Готовим диетический ужин быстро и вкусно:

1. Отварите куриную грудку.
2. Измельчите овощи и отправьте их в сотейник (если его под рукой не найдется, можно использовать глиняные горшочки).
3. Полейте овощную смесь бульоном от вареной курицы.
4. Включите на конфорке медленный огонь и поставьте рагу тушиться на полчаса.
5. Съешьте на ужин одну порцию рагу и средний кусочек мяса.

Белковый

Многие диетологи считают этот вариант самым правильным. Белки быстро усваиваются организмом и способствуют укреплению многих тканей. Отличным вариантом для естественного похудения будет порция яичной куриной лапши. Чтобы приготовить такой диетический ужин, вам потребуется следующее:

• грудка куриная – 140-160 г;
• яйца куриные – 2 шт.;
• соль/специи – в умеренном количестве.

Процесс приготовления диетического ужина:

1. Отварить курицу в небольшом количестве воды.
2. Взбить куриные яйца и использовать их для приготовления блинчиков.
3. Остудить бульон, измельчить куриное мясо руками.
4. Нарезать яичные блинчики тонкими полосками, поместить в емкость с бульоном и куриным мясом.
5. Порция диетического ужина для похудения готова!

На скорую руку

Быстрые диетические блюда для похудения пригодятся тем людям, у которых нет времени на сотворение изысканных кулинарных шедевров. Хорошим вариантом будет легкий омлет с помидорами. Всего за 20 минут вы успеете его приготовить и съесть. К слову, специалисты рекомендуют включать легкие омлеты в диетическое меню не только на ужин, но и на завтрак. Итак, чтобы приготовить это блюдо, вам потребуется:

• томаты средних размеров – 3-4 шт.;
• сливочное масло – 20 г;
• яйца куриные – 3 шт.;
• соль/перец – умеренно.

Процесс приготовления диетического ужина для похудения:

1. Очищаем томаты от кожуры, нарезаем тонкими ломтиками.
2. Выкладываем кусочки помидоров на дно смазанной маслом сковороды.
3. Тушим несколько минут, до того момента, пока не появится сок.
4. Взбиваем яйца с солью и выливаем на сковороду.
5. Убавляем огонь на конфорке до минимума, засекаем 5 минут.

Праздничный

Если вы приняли твердое решение следить за своей фигурой и уже выработали правильный рацион питания, не позволяйте торжественным мероприятиям срывать ваши грандиозные планы! Да, во время праздников столы всегда ломятся от огромного количества еды, но у вас в запасе будет рецепт замечательного диетического блюда, которое поможет спастись от лишних килограммов. Речь идет о салате из креветок и крабовых палочек. К тому же, его можно приготовить для романтического ужина. Если вас это интересует, записывайте список ингредиентов:

• яйцо куриное – 2 шт.;
• креветки морские – 500-550 г;
• крабовые палочки – 220-240 г;
• майонез диетический – 30 г;
• красная икра – 20-25 г;
• репчатый лук – 60-70 г.

Готовим диетическое блюдо для торжественного ужина:

1.Варим куриные яйца, чистим, измельчаем.

2.Мелко нарезаем крабовые палочки.

3.Варим креветки на конфорке со средним огнем, в кастрюле с подсоленной водой.

4.Очищаем лук, измельчаем, обдаем кипятком.

5.Сливаем воду с креветок, измельчаем.

6.Соединяем ингредиенты, добавляем майонез, перемешиваем.

7.Диетический салат готов!

Поэтому, список низкокалорийных продуктов, это ещё далеко не все. Нужно знать, в каких продуктах содержится больше всего жиров.

• Самый высокий процент жирности  в растительном и топленом масле, в жире кулинарном – от 90 до 98%.
• В свином сале от 70 до 75% жира
• В сливочном масле – 75-80% жира
• В маргарине – 60-75% жира
• В копченых колбасах и в жирной свинине – 35-45% жира
• Что до вареных колбас и сосисок то в них от 25 до 40 % жира
• В постной свинине, в жирной говядине – от 20 до 30%
• В пельменях жира обычно от 15 до 25%
• В майонезе очень много жира – от 30 до 70%
• В сметане и сливках – 10 – 40% жирности
• В сырах – твердых и плавленых – от 15-30%
• В рыбе жирных сортов – от 10 – 25%
• В шоколаде примерно 30-40% жирности
• Орехи содержат от 30 до 50% жирности
• Мороженое сливочное – от 10 до 15%

Вообще, низкокалорийные диеты – самые эффективные для похудения.

Комментарии  

+22

#1
Лариса
24.03.2014 10:41
надо стать травоядным и стройность обеспечена. начинаю с сегодняшнего дня

Цитировать

+50

#2
Анастасия
23.05.2014 13:55
И ВСЕ ЭТО МЫ ПОНИМАЕМ, НО ВОТ СДЕРЖАТЬ СЕБЯ НЕ ОЧЕНЬ ПОЛУЧАЕТСЯ. УТРОМ ПРОСЫПАЮСЬ В ХОРОШЕМ НАСТРОЕНИИ, С БОДРЫМ ЖЕЛАНИЕМ ПОХУДЕТЬ, И В ТЕЧЕНИИ ВСЕГО ДНЯ ТО ЯБЛОЧКО, ТО САЛАТИК, ТО КЕФИРЧИК ОБЕЗЖИРЕННЫЙ, А К ВЕЧЕРУ ЧТО-ТО ВСЕ ЖЕЛАНИЯ ХУДЕТЬ БЫСТРО УГАСАЮТ. ТУТ И НАБРАСЫВАЕШЬСЯ НА БУТЕРБРОД С ВЕТЧИНОЙ И МАЙОНЕЗОМ…ОЧЕНЬ ПЕЧАЛЬНАЯ КАРТИНА

Цитировать

+2

#3
Катрин
25.06.2014 19:00
о, да Вы правы))ote name=”Анастасия”]И ВСЕ ЭТО МЫ ПОНИМАЕМ, НО ВОТ СДЕРЖАТЬ СЕБЯ НЕ ОЧЕНЬ ПОЛУЧАЕТСЯ. УТРОМ ПРОСЫПАЮСЬ В ХОРОШЕМ НАСТРОЕНИИ, С БОДРЫМ ЖЕЛАНИЕМ ПОХУДЕТЬ, И В ТЕЧЕНИИ ВСЕГО ДНЯ ТО ЯБЛОЧКО, ТО САЛАТИК, ТО КЕФИРЧИК ОБЕЗЖИРЕННЫЙ, А К ВЕЧЕРУ ЧТО-ТО ВСЕ ЖЕЛАНИЯ ХУДЕТЬ БЫСТРО УГАСАЮТ. ТУТ И НАБРАСЫВАЕШЬСЯ НА БУТЕРБРОД С ВЕТЧИНОЙ И МАЙОНЕЗОМ…ОЧЕНЬ ПЕЧАЛЬНАЯ КАРТИНА

Цитировать

+12

#4
Кита
01.12.2014 20:05
Вы просто неправильно худеете. Лучше есть досыта, но выбирать более полезные продукты. Заменить в бутерброде хлеб на лист свежего, хрустящего салата, а ветчину на нежную куриную грудку, замаринованную в лимонном соке, слегка обжаренную на гриле…обалденно вкусно и обалденно полезно.

Цитировать

+2

#5
leo
12.12.2015 21:13
главное не что есть (хотя это тоже важно)но намного важнее когда это есть,если вы съели “нежную низкокалорийную грудку” в 10 часов вечера то вообще не имеет смысла худеть. Цитировать

Цитировать

#6
Lord
15.03.2016 20:03
Цитирую leo:…если вы съели “нежную низкокалорийную грудку” в 10 часов вечера то вообще не имеет смысла худеть.ты не прав, для похудения главное чтобы был хороший обмен веществ, есть надо и утром и днем и вечером и даже ночью можно, но небольшими порциями, голодать вовсе не нужно и нежелательно, т.к. наоборот полнеть начнете

Цитировать

Обновить список комментариевRSS лента комментариев этой записи

Сдоба, выпечка и сладости

Известно, что все сладкое и мучное содержит в себе массу калорий. И это действительно так. Стоит лишь посмотреть на следующий перечень, чтобы в этом убедиться:

• торт шоколадный – 570;
• слоеное пирожное с кремовой начинкой – 550;
• горький, белый и молочный шоколад – 550-530;
• вафли с начинкой – 530;
• слоеный торт с кремом и халва подсолнечная  – 520;
• печенье курабье – 510;
• кукурузные палочки – 500;
• вафельные трубочки с масляной начинкой  – 490;
• печенье шоколадное – 460;
• печенье слоеное с яблочной начинкой – 450;
• щербет и мороженое – 450;
• печенье овсяное – 430;
• слойка с творогом – 410;
• кекс с изюмом – 380;
• мед – 310.

На творожном тесте

Мой фаворит среди всех рецептов – низкокалорийная пицца на творожном тесте. Калорийность ее составляет 400 кКал, если готовить из следующего количества ингредиентов.

Ингредиенты

• Творог (не более 2% жир.в брекете) – 200 гр.
• Яйцо – 1 шт.
• Мука овсяная – 3 ст.л.
• Мука кукурузная (рисовая или любая другая пп мука) – 3-4 ст.л.
• Соль – щепотка
• Помидор (томат) – 3 шт.
• Сыр (сулугуни, моцарелла) – 50 гр.
• Базилик (руккола, шпинат) свежий – 30 гр.

Способ приготовления

Творог выкладываем в глубокую миску, добавляем яйцо, соль, и тщательно разминаем массу вилкой до однородного состояния. Уточняю, зернистый творог для этого рецепта не подходит. 

Всыпаем муку и замешиваем мягкое тесто. Окончательное количество муки будет зависеть от влажности творога (+- 1 ст.л.).

Готовое тесто накрыть пищевой пленкой и дать постоять минут 30 в холодильнике. Тем временем займитесь подготовкой начинки.

Помидор нарезаем тонкими слайсами. Сыр натереть на крупной терке, или также нарезать слайсами.

Противень застелить пергаментом и выложить на него творожное тесто в форме круга с бортиками. Толщина не более 0,5 см. Если тесто будет липнуть к рукам, просто смочите их прохладной водой.

Первый слой – помидоры, затем сыр. Сверху выкладываем пару листиков базилика.

Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут.

При подаче посыпать свежей зеленью. Диетическая пицца готова!

Ингредиенты

• Куриный фарш из грудки – 500 гр.
• Яйцо – 1 шт.
• Томаты в собственном соку – 400 гр.
• Чеснок – 2 зуб.
• Соль, перец, базилик – по вкусу
• Сахар – ⅓ ч.л.
• Творог (не более 5% жир.) – 150 гр.
• Перец болгарский – 2 шт. среднего размера
• Шпинат – 6-8 листочков
• Сыр – 100 гр.

Способ приготовления

1. Начинаем процесс приготовления с фарша. Его можно купить уже готовый или сделать самостоятельно. Фарш смешать с яйцом и специями. Полученную массу выложить на противень, застеленный пергаментом, в форме круга. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
2. Тем временем приготовим томатный соус для нашей нестандартной пп пиццы. В чашу блендера отправляем томаты, сахар и базилик. Базилик можете использовать как свежий, так и сушеный. Взбиваем до однородности.
3. Полученную смесь переливаем в сотейник. Добавляем чеснок, пропустив его через пресс для чеснока, либо натерев на терке. Перемешиваем, и увариваем соус минут 10-12 на слабом огне.
4. Сладкий перец предварительно вымыть, извлечь плодоножку и очистить от семян. Нарезаем его соломкой. Шпинат также не забываем тщательно промыть.
5. Дело за малым. Собрать все воедино! Подготовленную основу из фарша смазать томатным соусом. Сверху выкладываем творог. Можно его немного посолить, по желанию. Затем очередь шпината. Рубим его ножом и распределяем равномерно поверх творожной массы. Далее выкладываем перец, и посыпаем все это тертым сыром.
6. Возвращаем нашу диетическую “пиццу для похудения” в духовку еще на 15 минут.

Именно эти два рецепта пп пиццы – мои фавориты. Обязательно попробуйте приготовить их для своей семьи. Ведь времени на это уходит куда меньше, чем на классическую домашнюю пиццу на дрожжевом тесте. 

Ключевые слова: пп пицца, диетическая пицца, диетическая пицца для похудения, низкокалорийная пицца, пицца из куриного фарша вместо теста, рецепт диетической пиццы, низкокалорийное тесто для пиццы, пп тесто на пиццу, рецепты пп пиццы, пицца на пп, пп пицца калорийность, пп пиццы.

Автор статьи: .

Калорийность продуктов для похудения по группам

При составлении меню очень удобно пользоваться списками разрешенных при похудении продуктов с указанием калорийности на 100 грамм.

Фрукты и ягоды

Также как овощи и фрукты, ягоды способствуют похудению. Стоит учитывать, что наиболее сладкие плоды не будут способствовать похудению.

Многие цитрусовые, особенно грейпфрут считается наиболее полезным фруктом при борьбе с лишним весом.

Крупы, бобы и злаки

Эти продукты можно отнести к категории медленных углеводов. Они надолго обеспечивают чувство сытости.

Не все эти продукты считаются некалорийными, однако в рационе они все-таки должны присутствовать.

Рыба и морепродукты

Рыба является источником омега-3, той кислоты, которая необходима организму для работы. Добавьте в рацион рыбу, чтобы организм не испытывал стресс от отсутствия необходимых элементов.

Мясо, птица и яйца

Именно этот вид продуктов содержит в большом количестве животный белок.

Животный белок, конечно, необходим организму, но каждый человек может решить самостоятельно, включать его в рацион или нет, а также можно обратиться за консультацией к специалисту, который поможет составить сбалансированный, низкокалорийный рацион.

Хлебобулочные изделия с низким содержанием калорий

Психологически многим людям очень сложно отказаться от выпечки, поэтому знать ее калорийность очень важно. Также можно употреблять диетические хлебцы

Также можно употреблять диетические хлебцы.

Орехи и масла

Эта категория продуктов обладает высокой калорийностью, но они также нужны организму, так как там содержатся ценные жиры.

Добавлять эти ингредиенты лучше всего в салаты.

Низкокалорийные напитки

Низкокалорийные напитков много, ниже рассмотрим несколько вариантов с минимальным содержанием калорий на 100 миллилитров.

В праздники многих людей волнует вопрос, какие алкогольные напитки считаются низкокалорийными? Можно выделить следующие виды напитков:

Таблица самых низкокалорийных продуктов

Рекомендуется ознакомиться с самыми низкокалорийными продуктами:

Наименование продукта	Количество калорий в 100 г продукта
Яблоко	43
Груша	36
Мандарин	38
Апельсин	35
Грейпфрут	34
Обезжиренный кефир	35
Творог обезжиренный	80
Индейка	180
Курица	150
Телятина	90
Красная рыба	80
Гречка	90
Рис	20
Брокколи	33
Белокочанная капуста	35
Морковь	36
Свекла	50
Огурец	15
Кабачки	20
Сельдерей	21
Зеленый лук	20
Морская капуста	5
Малина	43
Черешня	45

К низкокалорийным продуктам относятся не только овощи, фрукты и ягоды, но также определенные сорта мяса и кисломолочные продукты. Это значит, что для похудения можно использовать большое количество продуктов. Меню худеющего довольно разнообразно. Употребляя продукты из таблицы, человек не наберет много калорий, сможет сбросить лишние килограммы.

Насколько эффективна жировая диета для похудения? Разрешенные и запрещенные продукты.

Какие напитки для похудения можно приготовить в домашних условиях? Узнайте из этой статьи.

Мясо

Среди мясных изделий более легкими считаются:

• Витаминный салат в домашних условиях: простые рецепты, польза и вред витаминных салатов (105 фото и видео)

• Протеиновый коктейль для набора веса — приготовление в домашних условиях и побор для роста мышечной массы

• Как принимать глютамин — расчет дозировки, времени приема и инструкция как правильно использовать спортивные добавки в спорте (115 фото)

• почки говядины;
• говяжьи мозги;
• телятина;
• куриная грудка;
• индюшатина.

Главное, не забывать, что важной характеристикой будет и полезность еды, и наполненность ее витаминами и минералами

1 Сало и мясо

Из всех мясных продуктов самым калорийным является свиной шпик, именуемый в народе салом. Количество калорий в нем зависит от способа обработки и наличия прослоек. Шпик считается самым калорийным продуктом в мире, так как практически полностью состоит из животного жира.

На втором месте по энергетической ценности находится жирная свинина, а вот мясо индейки, кролика или цыпленка-бройлера из-за отсутствия жира попадает в разряд диетических продуктов.

Для худеющих вредны также всевозможные колбасы – копченые и полукопченые, т. к. технология их производства предусматривает использование сала и свиного или говяжьего жира в больших количествах. Таблица калорийности продуктов:

Продукт	Калорийность, кКал/100 г
Сало	800-900
Грудинка сырокопченая	632
Колбаса сырокопченая Любительская	514
Свинина жирная	489
Корейка сырокопченая	467
Колбаса полукопченая Краковская	466
Колбаса варено-копченая Любительская	420
Сардельки свиные	332
Свинина нежирная	316
Ветчина	279
Кролик	199
Говядина	187
Курица	165
Телятина	90

Людям с лишним весом диетологи рекомендуют включать в меню продукты из нижней половины таблицы, как наиболее полезные и менее калорийные.