Творог с бананом: польза, вред и рецепты приготовления
Содержание:
- Секреты вкусный творожных запеканок с бананом
- Дополнительные рекомендации
- Разрешённые и запрещенные продукты
- Диетический десерт из творога и банана
- Что приготовить из банана и творога?
- Запеканка творожная с бананом: рецепт в духовке
- Творожная запеканка с манкой в духовке пышная, как в садике. Творожная запеканка с манкой, как в детском саду
- Длительность диеты и ожидаемые результаты
- Коктейль с бананом и молоком в блендере. Короткое описание
- Меню творожно-банановой диеты на 4 дня
- Рекомендации выбора бананов при похудении
- Творожная запеканка ПП в духовке с бананом. Рецепт 2, пошаговый: творожная запеканка ПП в духовке
- ПП десерт из творога и банана
- ТВОРОЖНО-БАНАНОВЫЙ ДЕСЕРТ
- ПП десерт: маскарпоне, творог, красная смородина
- Видео-рецепт творожных сырников с бананом
- Бананово творожная диета меню. Творожно-банановая диета
Секреты вкусный творожных запеканок с бананом
Какой бы рецепт запеканки из творога и бананов ты ни выбрал, запомни несколько моментов — именно они и гарантируют успешный результат:
- бананы должны быть максимально спелыми, то есть кожура у таких ярко-желтая с мелкими черными точками;
- идеальный творог для запеканок — средней жирности, нежный (без сухих крупинок), не слишком влажный, без кислого привкуса. Если в магазинах города такой не найти, то можно хорошо отжать вот этот творожок, получится практически то, что нужно.
Порционные запеканки без манки и муки
Не всегда выпечка с творогом получается удачной. Но только не в этом случае! Речь идёт о творожной запеканке, но не совсем обычной. Скорее это мини-десерты, они делаются порционными в маленьких формочках. Это, как оказалось, очень удобно и красиво, а ещё и невероятно вкусно — запеканочки получаются очень нежными, в меру сладкими. Только их обязательно нужно хорошо охладить.
Ингредиенты (на 3-4 порции):
- 250 г творога
- 0,5 ст. сметаны
- 2 яйца
- 2 ст. л. кукурузного крахмала
- 2 ст. л. сахара
- 1 банан
- сливочное масло — для смазывания формочек
Способ приготовления пошагово:
Яйца хорошо взбиваем с сахаром, можно добавить и ванилин, но он перебьёт тонкий сливочно-банановый аромат, мне нравится без него.
Добавляем в миску кукурузный крахмал и тщательно перемешиваем, чтобы не осталось комочков.
Теперь отправляем в миску творог и сметану, взбиваем всё блендером или миксером до однородной массы.
Масса получится довольно жидкой, но так и нужно. Даем ей постоять в течение 5-10 минут, а затем ещё раз хорошо перемешиваем.
Формочки для запекания смазываем сливочным маслом и выкладываем на дно кружочки спелого банана.
Дополнительные рекомендации
Несмотря на название, в меню диеты входят не только деревенский сыр и бананы, хотя они и являются основными продуктами в выбранной схеме питания. В небольших количествах в рационе присутствуют другие фрукты и белковая пища.
У каждого отдельного продукта или их сочетаний , которые необходимо учитывать:
- Творог отличается калорийностью, поэтому рекомендуется на период диеты покупать продукт с низкой или средней жирностью, чтобы добиться эффекта похудения, не навредив при этом сбалансированности микроэлементов и минералов в организме.
- Характерными чертами бананов, являются калорийность и способность выведения жидкости из организма. Чтобы похудеть на бананово-творожной диете, не употребляйте бананов больше, чем предписано по схеме. А для поддержания водного баланса, пейте порядка 2-3 литров жидкости в день. К жидкости относится чистая вода, минеральная вода без газа и травяной чай. Недостаточное потребление воды может привести к сгущению крови и накоплению токсинов.
- Мясо используется только нежирное. Подойдет курятина и индюшатина, мясо перепелов и кроликов, телятина и говядина.
- Молочные продукты подходят с низким содержанием жира.
- Фрукты и ягоды выбирают только свежие. Лучше всего требованиям диеты отвечают яблоки, груши, персики, нектарины, малина, смородина, земляника и большинство цитрусовых. А вот инжир, вишни и виноград не подойдут из-за повышенного содержания сахаров.
Творожно-банановая диета отличается простотой, занимает минимум времени и приносит быстрый и видимый эффект. Используя ее, не придется постоянно думать о еде, потому что все продукты достаточно питательны и чувства насыщения от их употребления хватит до следующего приема пищи. Следуйте рекомендациям, избегая подсластителей, используя продукты низкой жирности и придерживаясь рекомендованных пропорций, и вы сможете добиться желаемого результата.
Разрешённые и запрещенные продукты
Кроме монодиеты существуют различные виды, дополненные следующими компонентами:
- мед;
- орехи;
- сухофрукты;
- овсяные хлопья (мюсли);
- овощи/фрукты, за исключением картофеля;
Монодиета подразумевает употребление одного продукта, поэтому при жёсткой диете, кроме творожных блюд можно употреблять только травяные чаи и очищенную воду. Почти такое действие имеет диета с дополнением в рацион кефира.
Остальные виды творожной диеты имеют различные сочетания с другими компонентами.
Но употребление следующих продуктов в любом случае остаётся под запретом:
- кофе;
- сладкий чай крепкого заваривания;
- алкоголь;
- копчения;
- жареная пища;
- соль/специи;
- жирные продукты;
- продукты, содержащие консерванты и красители;
- готовые соусы;
- газированные напитки;
- полуфабрикаты;
Меню банановой диеты крайне ограничено и включает спелые бананы, нежирное молоко или кефир, зеленый/травяной чай и минеральную воду. В расширенном варианте диеты в рацион разрешено включать грейпфрут, нежирный творог в небольшом количестве (до 150 г/сутки), отварные куриные яйца или отварную куриную грудку.
Таблица разрешенных продуктов
Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калории, ккал | |
бананы | 1,5 | 0,2 | 21,8 | 95 |
грейпфрут | 0,7 | 0,2 | 6,5 | 29 |
молоко 2.5% | 2,8 | 2,5 | 4,7 | 52 |
кефир 1% | 2,8 | 1,0 | 4,0 | 40 |
творог 1% | 16,3 | 1,0 | 1,3 | 79 |
яйца куриные | 12,7 | 10,9 | 0,7 | 157 |
вода минеральная | 0,0 | 0,0 | 0,0 | — |
чай зеленый | 0,0 | 0,0 | 0,0 | — |
При банановой диете из рациона питания исключаются практически все продукты, кроме разрешенных. Категорически запрещено употреблять алкоголь, газированные и кофеинсодержащие напитки.
Диетический десерт из творога и банана
Вкус традиционной творожной запеканки знаком каждому с детства. Современные хозяйки подходят к приготовлению блюда с фантазией.
Один из вариантов — творожная запеканка с бананом в духовке. Необыкновенно нежное ароматное блюдо не требует большого разнообразия ингредиентов, а времени занимает немного.
Подавать такую запеканку можно на завтрак и ужин или просто как десерт к чаю или кофе. Запеканку с бананом и творогом можно смело отнести к диетическим блюдам. Низкая калорийность и целый набор полезных элементов не навредят ни здоровью, ни объему талии.
Творог содержит большое количество витаминов и микроэлементов: витамины группы В, витамины А, С, D, РР, Н, калий, фосфор, йод, магний, медь и много других важных для здоровья веществ.
Это вкусная, ароматная, нежная и диетическая творожная запеканка, которая содержит только полезные ингредиенты и готовится быстро и просто. Калорийность запеканки — около ккал, что позволяет баловать себя вкусным десертом даже при снижении веса.
Благодаря такому составу творожные блюда помогают укрепить костную систему, улучшить работу нервной и сердечно-сосудистой системы. Калорийность бананов колеблется в границах от до ккал в зависимости от степени зрелости плодов.
Есть масса рецептов с использованием творога. Но мы сегодня остановимся на вкусных и низкокалорийных запеканках : они готовятся без сахара и муки. Подавайте с мёдом или джемом. По желанию можете добавлять в запеканку ягоды, фрукты, сухофрукты или орехи.
Груша улучшает пищеварение. А использование овсяных хлопьев вместо манки снижает калорийность до 98 Ккал на г. Даже когда вы худеете, не отказывайте себе в десертах.
Что приготовить из банана и творога?
Бананово-творожная запеканка – это отличный десерт для детского завтрака или полдника. В приготовлении такого лакомства нет ничего сложного, однако на выходе вы обязательно получите вкусное и полезное блюдо, от которого не откажется даже самый привередливый малыш.
Итак, чтобы сделать нежную и воздушную бананово-творожную запеканку, нам понадобятся следующие компоненты:
- банан мягкий спелый — 1 шт.;
- манная крупа – не менее 3 больших ложек;
- творог однородной структуры жирный – около 500 г;
- сметана высокой жирности – примерно 6 больших ложек;
- сахар светлый – около 5 больших ложек (добавлять по вкусу);
- масло сливочное – применять для смазывания формы.
Запеканка творожная с бананом: рецепт в духовке
Если вы придерживаетесь правильного питания или подсчитываете калорийность своего суточного рациона, то, наверняка, в вашем меню есть коктейль «Творог-банан». Такое сочетание продукта кисломолочной группы и тропического фрукта не зря называют идеальными. Творог, как известно, источник кальция и протеина. А вот банан насыщает организм человека энергией и калием, что весьма полезно для сердечно-сосудистой системы.
Бананы с творогом без выпечки чаще всего готовят начинающие кулинары. Кстати, такие торты получаются невероятно вкусными и нежными. А всем ли можно есть творог с бананом? Калорийность яства напрямую зависит от выбранного кисломолочного продукта. В зависимости от концентрации жира пищевая ценность творога может варьироваться от 70 до 230 килокалорий из расчета на порцию весом в 100 г. Да и бананы нельзя назвать диетическими плодами, ведь их калорийность достигает 90 килокалорий. Соответственно, чтобы определить энергетическую ценность десерта или перекуса, все составляющие нужно суммировать.
Ингредиенты:
- сахарный песок – 100 г;
- йогурт натуральный – 1 стакан;
- ваниль кристаллическая – щепотка;
- крупа манная – 10 стол. ложек;
- соль – небольшая щепотка;
- бананы – 3 штуки;
- творог – 0,4 кг;
- сметана с максимальным процентом жирности – 3 стол. ложки.
Приготовление:
- Для приготовления запеканки подойдет творог с любым процентом жирности. Лучше всего, по мнению хозяек, брать за основу домашний кисломолочный продукт.
- Если творог содержит много влаги, то его лучше переложить в марлевый отрез, выдержать под грузом и хорошенечко отжать.
- Крупные зернинки растираем вилкой, чтобы масса получилась максимально однородной.
- Очищаем тропические фрукты от кожуры, нарезаем кружочками. Добавляем в миску с перетертым творогом.
- Сюда же вводим щепотку мелкозернистой соли и сахарный песок.
- Нам необходим 1 стакан натурального йогурта. Кисломолочный напиток должен иметь нейтральный вкус, без консервантов, красителей, кусочков фруктов и прочих добавок.
- В миску с творожным тестом вливаем примерно 125 мл йогурта, т. е. половину стакана.
- Вооружаемся погружным блендером и начинаем активно взбивать все компоненты. У нас в итоге должна получиться пышная масса.
- Просеиваем отдельно манную крупу и вводим ее в тесто.
- Берем огнеупорную, желательно разъемную форму, и дно слегка посыпаем просеянной манной крупой.
- В тесто добавляем кристаллический ванилин. Можно использовать эссенцию.
- Активно перемешиваем творожное тесто еще раз и выкладываем равномерно в подготовленную формочку. Поверхность пирога разравниваем лопаткой.
- В отдельную миску наливаем оставшуюся часть натурального йогурта. Добавляем еще 1-2 столовых ложки сахарного песка и сметану.
- Венчиком вручную или с помощью миксера взбиваем заливку.
- Эту массу выливаем поверх творожного теста.
- Разравниваем поверхность лопаткой.
- Духовой шкаф прогреваем до температурного порога 150-170°. Ставим форму с запеканкой на 25 минут.
- По истечении отведенного времени запеканка будет готова. Ее поверхность приобретет легкий золотистый оттенок.
- Немного остужаем приготовленный десерт и извлекаем из формы. Разрезаем на порционные куски.
- Текстура запеканки нежная, она получается мягкой и необычайно вкусной. Таким десертом с удовольствием полакомятся даже самые маленькие домочадцы.
Творожная запеканка с манкой в духовке пышная, как в садике. Творожная запеканка с манкой, как в детском саду
Этот отличный рецепт запеканки из творога в духовке вам обязательно понравится, другие можно и не искать. Но если очень хочется сравнить, можно посмотреть наши другие рецепты вкусных творожных запеканок . С молоком или сметаной, изюмом и курагой.
Продукты для классической запеканки из творога:
Творог 500 г (я брала влажный творог, процент жирности не важно);
Сахар 100 г;
Манка 100 г;
Молоко 50 г;
Сливочное масло 50 г (масло должно быть мягким);
Яйцо 2 шт.;
Ванилин 2 г.
Как приготовить нежную и пышную творожную запеканку с манкой как в детском саду — пошаговый рецепт с фото:
Творог протираем через сито (если используем мягкий творожок в «кишке», влажный творог, или сырковую массу, то перетирать не следует. Но если сырковую массу, то сахара по рецепту надо меньше, т.к. сырковая масса сладкая). Перекладываем в миску.
Творог, сахар, яйца, размягченное сливочное масло, молоко, ванилин выложить в миску.
Хорошо взбить миксером и потихоньку всыпать манную крупу, взбивать, чтоб не было комочков.
Оставить готовую массу на 30-40 минут для набухания манки. Потом еще раз перемешать. Выложить творожную массу в форму, смазанную маслом (или форму выстелить пекарской бумагой, можно бумагу хоть смазывая хоть не смазывая маслом.
Так тесто для запеканки из творога точно не прилипает. Если используется пекарская бумага, то готовую творожную массу можно стразу выложить в форму и оставить на 30-40 мин для набухания, затем можно не мешать, а сразу в духовку).
Выпекать в духовке при температуре 180-200 градусов, примерно 30 минут до золотистого цвета, но время выпечки будет зависеть от размера формы, я имею в виду если вы будете печь запеканку в маленькой форме, то и время выпечки будет чуть больше.
У меня форма на 26, чем меньше форма, тем выше запеканка.
Тесто можно делать с вечера, и оставить в холодильнике до утра.
Готовность определять деревянной зубочисткой.
Обычно делаю двойную порцию, мне нравиться в чуть тёплом виде, или когда совсем остынет.
Готовая запеканка напоминает творожный пудинг и получается точно такая же, как нам давали в детсаду. К столу запеканку можно подать со сметаной, сгущенкой, фруктовым сиропом или вареньем.
По желанию можно в тесто добавить ваниль, изюм, фрукты или любые сухофрукты (но это уже будет не классическая запеканка).
Длительность диеты и ожидаемые результаты
Рацион питания на основе бананов и деревенского сыра не годится для длительного использования, поскольку не способна обеспечить организм всеми необходимыми веществами, несмотря на добавление в рацион дополнительных компонентов. Поэтому она занимает всего 4 дня.
Диету можно использовать как разово, так и регулярно, но не чаще, чем раз в месяц. За этот период можно убрать до 3 кг лишнего веса, а также избавиться от накопившихся шлаков и токсинов. Это отличный вариант, потому что позволяет за такой короткий промежуток времени улучшить свои внешние данные и дать пищеварительной системе хорошую передышку, не нагружая ее трудноперевариваемой и вредной пищей.
Коктейль с бананом и молоком в блендере. Короткое описание
Давайте сегодня приготовим вкусный шоколадный банановый коктейль с молоком в блендере – очень полезный напиток.
Безалкогольных коктейлей существует великое множество, большинство из них, это, конечно же, молочные и сделанные на основе сока. Их приготавливают из различных фруктов, овощей, добавляют туда сливки, молоко, и, очень часто, мороженое .
Мы же, сегодня, приготовим банановый коктейль с молоком в блендере с добавлением какао и мёда.
Это займёт у вас, буквально, минут 5. Но, зато, как вкусно получится, а главное полезно.
Такой коктейль очень хорошо помогает при кашле – мало кто знает, но банан полезен при бронхите. Этот банановый коктейль с молоком и мёдом, очень выручает, когда ребенок не хочет пить лекарства от кашля, вот тут, на выручку и приходит эта вкуснятина.
Ингредиентов в этом рецепте рассчитано на две порции (если нужно больше, то нетрудно высчитать)
Полезные советы для приготовления бананового коктейля с молоком в блендере
- Бананы берите только спелые. В неспелых плодах много крахмала, поэтому получается вяжущий эффект.
- Какое молоко выбрать, решать вам – если вы на диете, то берите нежирное молоко, ну, а если нет, то лучше, конечно, взять сливки. Также, очень полезно кокосовое молоко.
- Если вы любите сладкий коктейль, то кладите сладости (например, сахар, мёд, сироп, жидкий шоколад ), в последнюю очередь. Сначала попробуйте, ведь бананы тоже сладкие.
- Коктейль готовится, непосредственно, перед употреблением. Не надо готовить его впрок, и тем более, оставлять назавтра, это небезопасно.
Меню творожно-банановой диеты на 4 дня
Также любителям кисломолочных продуктов по вкусу обязательно придется творожно-банановая диета. Строгий вариант диеты рассчитан на 3 дня, в течение которых можно съедать 5 бананов и 500 г творога. При строгом соблюдении этих норм и правильном питьевом режиме можно потерять 4 кг.
Более сбалансированный вариант – творожно-банановая диета 4 дня. Суть диеты заключается в чередовании банановых и творожных дней. При этом бананы можно дополнять белками, а творог овощами.
Меню может выглядеть следующим образом:
- 1 и 3 дни – творожные: завтрак — 120 г обезжиренного творога, огурец; обед – 150 г творога, овощной салат с лимонным соком и 1 ч ложкой растительного масла; ужин – порция творога, запеченный кабачок.
- 2 и 4 дни – банановые: завтрак – банан, яйцо вареное, 120 г йогурта; обед – 2 банана, 100 г отварной курицы; ужин – банан, яйцо, 100 г рыбы.
Рекомендации выбора бананов при похудении
Для того, чтобы снизить вес с помощью бананов, недостаточно их просто купить съесть. К данному вопросу следует подходить обдуманно и тщательно подбирать «правильные» фрукты. Банан должен быть:
- Средних размеров;
- С тонкой кожурой;
- Упругим;
- Ярко-желтым;
- Обтекаемой формы;
- Гладким;
- Матовым;
- С ярко-выраженным приятным запахом.
Перед употреблением фрукта его следует очистить от шкурки, избавиться от темного кончика и белых волокон. Не стоит покупать длинные зеленые банана, ведь они считаются кормовыми. Также лучше отказать от сушеных фруктов из-за меньшей калорийности по сравнению со свежими.
Творожная запеканка ПП в духовке с бананом. Рецепт 2, пошаговый: творожная запеканка ПП в духовке
Если вы следите за своей фигурой, активно занимаетесь спортом или тщательно высчитываете калории в каждом блюде, то вам стоит познакомиться с рецептом, по которому можно приготовить невероятно вкусную творожную запеканку ПП в духовке. Такое блюдо получается умопомрачительно ароматным и полезным. Его вкус оказывается сбалансированным, нежным, приятным. При этом калорийность готовой выпечки совсем невысока. В 100 г готовой запеканки всего 170 ккал.
Для приготовления полезной и сытной творожной запеканки ПП нам не потребуются какие-то особые продукты, которые отличаются минимальной калорийностью и не совсем приятным вкусом, как некоторые «лакомства» для диеты.
яблоки – 3 шт.;творог с минимальным процентом жирности – 500 г;овсяные хлопья – 1 ст.;нежирное молоко – 70 мл;яйцо – 2 шт.;изюм – ½ ст.;сливочное масло – 20 г;соль – 1 щепотка;сахарный песок – по желанию.
Для начала вам стоит подготовить все необходимые продукты. Как вы могли заметить, в рецепте нет сметаны, манки или муки. Не стоит использовать для приготовления запеканки творог жирностью выше 5%. Яблоки для блюда подойдут сладенькие, но не менее органично впишутся в состав плоды с небольшой кислинкой. Что касается овсяных хлопьев, то отдайте предпочтение классической версии, а не продукту быстрого приготовления.
Сначала надо залить овсяные хлопья свежим молоком. Всё следует перемешать и оставить, чтобы хорошенько настоялось. Изюм потребуется основательно промыть горячей водой. Потом его стоит залить кипятком и оставить минут на 20. Тем временем можно заняться яблоками. Фрукты потребуется хорошенько вымыть в проточной воде и очистить от кожуры. Плоды следует разрезать на 2 половинки, чтобы удалить сердцевину. Подготовленные яблоки надо порезать небольшими ломтиками либо кубиками.
Следующий шаг приготовления творожной запеканки ПП в духовке – это подготовка яиц. Их надо разбить, отделив желтки от белков. Сахар потребуется отправить в творог. Туда же надо влить желтки, после чего масса основательно растирается.
Белки потребуется присыпать щепотью соли. Всё взбивается миксером так, чтобы пена получилась плотной и крепкой. Теперь надо отбросить на сито изюм. Ягоды основательно обсушиваются салфетками и отправляются в творожную массу. Туда же надо переложить заготовку на основе овсяных хлопьев.
Заготовку для полезной запеканки потребуется старательно перемешать. Сюда же всыпается яблочная нарезка. В «тесто» надо добавить взбитые белки. Всё следует аккуратно перемешать.
Далее необходимо включить духовку и довести ее до 180 градусов. Форма, в которой вы планируете печь этот пирог, смазывается маслом. В нее перекладывается наша смесь на основе творога, яблок, овсяных хлопьев и прочих правильных ингредиентов. Выпекать пирог надо минут 45.
Потом творожная ПП запеканка в духовке оставляется еще минут на 20 с приоткрытой дверцей. Этот нехитрый прием позволит сделать ее мягкой, нежной и очень пышной.
Когда блюдо будет полностью готово, его потребуется порезать на куски и подать к столу вместе с натуральным йогуртом, медом или обезжиренным кефиром.
ПП десерт из творога и банана
Мы предлагаем восхитительный диетический десерт из творога и банана. Такой вариант можно даже смело подавать к праздничному столу!
Для формочек:
- 100 грамм овсяных хлопьев
- 1 яйцо
- подсластитель по вкусу
- 30 мл молока. Можно взять растительное, миндальное или кокосовое отлично подойдет.
Все смешиваем и раскладываем по силиконовым формочкам для кексов, формируя небольшие бортики. В духовку на 15 минут, температура 180 градусов.
Для начинки
- 200 грамм нежирного творога
- 1 спелый банан
- подсластитель по вкусу
Все взбиваем в блендере и наполняем нашей массой корзиночки. Затем снова отправляем их в духовку на 15 минут! Готовые корзиночки можно украсить ягодами!
Интересно! А вы знали, что во время диеты также очень важно включать клетчатку в свой рацион? Отличный способ это сделать — добавить овсяные хлопья в ваше меню. В среднем суточная доза клетчатки составляет около 30 грамм
Диетологи полагают, что диета с содержанием клетчатки помогает не только улучшить процесс пищеварения, но даже предотвратить ожирение. В 100 грамм овсянки содержится 8 грамм клетчатки или пищевых волокон, а это отличная прибавка к вашему рациону! Если вы даже не начинаете утро с каши, то старайтесь добавлять ее в десерты!
ТВОРОЖНО-БАНАНОВЫЙ ДЕСЕРТ
Ингредиенты:
- Творог — 300 г
- Бананы — 5 шт.
- Сметана — 150 г
- Яйца — 3 шт.
- Сахар — 5 ст. л.
- Соль — щепотка
- Мука — 3 ст. л.
Приготовление:
- Для начала необходимо взять 3 банана, очистить от кожуры, превратить в пюре в блендере. Затем в блендер добавить творог, снова перемешать.
- Далее в получившуюся однородную массу добавить сахар, соль, муку — взбиваем. Затем добавляем яйца, сметану. Снова взбиваем.
- Получившуюся массу вылить в форму. Поставить в духовку. Запекать при температуре 150°С 1 час 10 минут. Даем остыть. Помещаем запеканку в холодильник на ночь.
- Нарезать два банана на тонкие кружочки. Украсить запеканку.
- Сверху запеканку можно дополнительно украсить шоколадной глазурью.
ПП десерт: маскарпоне, творог, красная смородина
А вот еще один вкусный вариант для пп десерта. Приготовим вкуснейшее пирожное с маскарпоне.
для теста:
- 30 грамм цельнозерновой муки. Если нет муки, то можно измельчить овсяные хлопья в кофемолке.
- 1 яйцо
- подсластитель по вкусу
Формируем тесто и делаем на два кружочка. Выпекаем около 15 минут.
Для крема:
- 50 грамм сливочного сыра маскарпоне
- 50 грамм нежирного творога
- горсть красной смородины
- подсластитель
Все отправляем в блендер и взбиваем.
Смазываем коржи и сверху украшаем ягодами. Конечно, такой десерт из творожного сыра будет содержать немного больше калорий, но он того стоит!
Как видите, вовсе не обязательно отказываться от вкусного и сладкого во время диеты! Включайте творог в свое пп меню и худейте легко!
Источники
- The British Dietetic Association, Depression and diet: Food Fact Sheet, April 2016
- The American Society for Nutrition, Added Fiber: The Answer to Our Weight Problems?, by *ASN Member Contributor, September 24, 2012
- The American Society for Nutrition, Protein, It’s What’s for Breakfast, 2018 by Aubree Hawley, December 17
- The British Dietetic Association, Fruit and vegetables — how to get five-a-day: Food Fact Sheet, 09 Sep 2019
Видео-рецепт творожных сырников с бананом
На нашем блоге уже появилась добрая традиция снимать видео на вкусные рецепты. Сегодняшний вариант к таким относится, поэтому видео снято и по этой теме. В видео просматриваются детали, которые ускользают в описании. К примеру: качество творога, консистенция полученной массы для выпечки, количество муки для посыпки.
Также от внимания не ускользнет степень и качество обжарки сырников на сковороде и возможно другие мелкие нюансы.
Мы в семье называем такие сырники «с сюрпризом». Так и есть, ведь внешне ничего не выдает, что внутри них начинка. И те, кто пробует блюдо в первый раз неподдельно удивляется. И это удивление радует. Потому что приятно, когда угощаешь человека и ему нравится угощение.
Друзья, если вы еще не готовили такие «сюрпризы», то попробуйте. Я гарантирую вам, что порадуете своих домашних. И они уже на следующий же день попросят повторения. И даже если вы испечете двойную порцию, непременно спросят – «А что, добавки не будет». Мы уже это проходили не один раз.
А когда приготовите, напишите о своих впечатлениях. Любопытно узнать ваше мнение по поводу этого рецепта.
До новых встреч. Рада была поделиться рецептом.
Бананово творожная диета меню. Творожно-банановая диета
Этот рацион состоит из двух компонентов – бананов и творога. Соблюдать его могут только те, кому эта пища нравится. Поскольку это питание состоит только из этих продуктов, такое однообразное питание может привести к срыву во время диеты.
Достоинства:
- Этот рацион включает высокое содержание белков и углеводов . Поэтому долго не возникает ощущения голода.
- Благодаря тому, что бананы очень сладкие, можно спокойно исключить из рациона сладости .
- Эта диета рекомендована тем, у кого есть отеки и задержка жидкости . В связи с тем, что в твороге содержится высокий уровень кальция и белка, он хорошо выводит воду из организма. Также за счет калия, который входит в состав бананов, происходит быстрое восстановление мускулатуры.
Кроме преимуществ, есть и недостатки :
- Во время этого питания следует отказаться от походов в кафе, ресторанов. Поскольку кроме употребления бананов и творога, другие продукты кушать нельзя.
- Диета не подходит для длительного похудения . Ее в основном используют для разгрузки и для ускорения обменных процессов.
Меню
На этой диете можно сидеть от 3 до 7 дней. Но многие диетологи советуют соблюдать это питание не больше 3 дней, поскольку очень часто возникают срывы и нарушения обмена веществ.
Меню творожно-банановой диеты бывает двух видов:
- Ежедневно нужно кушать 2 средних спелых банана и 4 пачки творога по 200 грамм. Одна порция должна выглядеть следующим образом – 1 половинку нужно размять вилкой или в блендере и смешать с пачкой творога. Кушать нужно 4 порции в день. Промежутки во времени между порциями должны составлять не менее 3-3,5 часов;
- Второй вариант заключается в чередовании – утром нужно съесть половину банана, через два часа полпачки творога и так далее. Последний прием пищи должен быть не менее чем за три часа до сна.