Творожное печенье гусиные лапки

Рецепт 2: печенье из творога гусиные лапки

• Творог жирный 400 г
• Сливочное масло (маргарин) 200 г
• Разрыхлитель 1 ч. л.
• Мука 350 г
• Сахар для посыпки 1 стак.

В миску просеиваем 350 грамм муки с одной чайной ложкой разрыхлителя.

Натираем на крупной терке 200 г масла или маргарина.

Смешиваем с мукой в крошку.

Добавляем 400 грамм мягкого творога. Если творог у вас неоднородной консистенции, протрите его через сито или пробейте в блендере.

Замешиваем тесто. Это нужно сделать как можно быстрее, чтобы масло не начало таять. Иначе выпеченное печенье будет иметь не рассыпчатую, а жесткую консистенцию.

Тесто получается достаточно липкое. Кладем его в кулек и ставим на час в холодильник.

Присыпаем стол мукой. Разделяем тесто на части.

Раскатываем его скалкой и вырезаем стаканом кружочки.

Высыпаем стакан сахара в тарелку. Макаем в него кружочек из теста одной стороной.

Складываем кружочек пополам, чтобы сахар был внутри.

Снова макаем в сахар одну сторону и еще раз складываем.

Получается треугольничек. Одну его сторону окунаем в сахар и выкладываем на противень, застеленный пергаментом, сахарной стороной кверху.

Это же проделываем с остальными кружочками теста.

Духовку разогреваем до температуры 200 градусов. Ставим в нее противень с печеньем на 20 минут до зарумянивания.

Только до 13 мая

Вращайте Колесо Фортуны и забирайте скидки или услуги в подарок!

Воздействие солнечного света

Солнечного света должно быть в меру, в противном случае кожа потеряет свойство саморегенерации. Солнце разрушит коллагеновые и эластиновые волокна. Поэтому не забываем защищать свою кожу на пляже и в солярии.

Неправильные уход и косметика

Кожа требует защиты от солнца, мороза и ветра, а также правильного подбора косметических средств. В противном случае процессы старения будут протекать значительно интенсивнее.

Рекомендуем к прочтению:

• Как выровнять лицо макияжем: 20 бьюти-лайфхаков для идеального тона кожи
• Правильная форма глаз: как сделать идеальный макияж
• Миндалевидная форма глаз: особенности дневного и вечернего макияжа

Неправильное питание

Многие продуты имеют высокий гликемический индекс как сами по себе, так и приобретают его во время готовки. Насыщение организма такой пищей замедляет регенерацию клеток, что способствует появлению морщин.

Недосыпание

Здоровый сон в сутки должен составлять 6–8 часов, ровно столько нужно нашему организму на восстановление. Во время сна приходят в норму не только силы, но и кожа. Результат недосыпа – дряблость, морщины и обвисание, а также не стоит забывать про синяки под глазами.

Резкое похудение

Во время снижения веса кожа теряет свою упругость, а сидя на ограниченной диете мы не питаем ее нужными витаминами. Резкая смена веса вызывает дисбаланс гормонов в организме, страдает весь организм в целом и кожа в частности, что сказывается появлением «гусиных лапок» вокруг глаз.

Недостаток воды в организме

Человек состоит на 80 % из воды, поэтому ее нехватка в наших клетках вызывает серьезный дисбаланс в работе организма. Потеря воды грозит коже снижением упругости, ведь чем ее больше, тем кожа выглядит моложе.

Фрезы для мотоблока самодельные – порядок изготовления оборудования

Простая конструкция фрез для мотоблоков позволяет сделать такого рода приспособления своими руками. Ниже рассмотрим правильный порядок действий при изготовлении разных типов оборудования для вспашки почвы.

Как собрать правильно фрезы на мотоблок – изготовление саблевидного оборудования

Непосредственно перед изготовлением саблевидных роторных приспособлений советуем вам изучить чертежи, которые подскажут вам правильный порядок действий при сборке оборудования.

Любая саблевидная фреза к мотоблоку состоит из двух взаимосвязанных блоков, в каждом из которых находиться по 12 фрез. В конструкцию одного отдельного блока входит 3 узла, каждый из которых оборудован 4 режущими ножами. Последние, в свою очередь, расположены по отношению в 30 ° по отношению друг к другу.

Сборка саблевидных приспособлений выполняется следующим образом:

1. Для начала сделайте стойку, используя для этого уголок 6,3×4 см;
2. Один из концов стойки приварите к фланцу таким образом, чтобы потом вы смогли объединить между собой 4 режущих ножа;
3. Все режущие элементы фрезы соедините между собой посредством фланцев и болтов с шайбами.

Изготовленная таким образом роторная фреза обладает высокой прочностью и устойчивостью, что позволит вам использовать ее для обработки грунтов любой плотности.

Изготовление фрез «гусиные лапки»

Непосредственно перед сборкой приспособлений этого типа потребуется тщательно подготовиться к работе. С инструментов и материалов вам понадобится:

• стальная труба, диаметром 4,2 см;
• стальные пластины для изготовления режущих ножей;
• аппарат для сварки;
• болгарка с набором дисков.

Активная фреза типа «гусиные лапки» собирается в следующем порядке:

1. Для изготовления режущих элементов можно воспользоваться рессорами от автомобиля. Нарежьте их на одинаковые куски, после чего приварите к стальной трубе, играющей роль основания;
2. Кромки режущих элементов тщательно наточите и приварите к используемому основанию;
3. Собрав оборудование, запустите его и произведите необходимые настройки. При этом учитывайте, что после запуска мотоблока ножи оборудования должны висеть в воздухе, а не касаться земли.

Читать также: Подключение уличной видеокамеры к компьютеру

Самостоятельная установка фрез на мотоблок

Самостоятельная установка оборудования на мотоблок выполняется абсолютно одинаково, как для саблевидных фрез, так и для приспособлений типа «гусиные лапки».

В любом из случаев порядок действий выглядит следующим образом:

1. Изготовленные фрезы установите на специальный деревянный «козел», высотой около 0,5 м;
2. Аккуратно наклоните мотоблок под углом в 45 °, и уприте его на сошник;
3. Подставьте «козелки» под рукоятку руля мотоблока;
4. Демонтируйте штатные колеса сельскохозяйственной машины, и установите вместо них самодельные фрезы;
5. На левом и правом наружном конце фрез надежно закрепите тарелки для фрез – они существенно улучшат ход мотоблока с фрезами и сделают его более плавным и устойчивым.

После выполнения всех перечисленных действий можете приступать к обработке грунта. Во время работы не забывайте следить за надежностью крепления тарелок, фиксирующих основные и дополнительные фрезы на мотоблоке.

Нужно ли точить фрезы на мотоблок – разбираемся вместе

Дать однозначный ответ на этот вопрос достаточно сложно в виду нескольких факторов. Во-первых, большое значение имеют рекомендации производителя фрез. Некоторые компании, занимающиеся выпуском высококачественного оборудования для вспашки почвы, не советуют выполнять заточку режущих элементов, так как это приведет к ухудшению эффективности фрез и потере гарантии на их обслуживание. Другие производители, наоборот, рекомендуют обязательно точить фрезы перед каждым сезоном эксплуатации мотоблока.

Второй важный фактор – это результат, который может принести заточка фрез. Единственный, но очень важный плюс, который дает данная процедура – это легкость в процессе культивации, ведь заостренным режущим ножам будет гораздо легче углубляться в грунт и эффективно вспахивать его. К минусам заточки относиться необходимость каждый раз выполнять демонтаж и установку оборудования на мотоблок. Еще один очень важный недостаток – это способность фрез измельчать глубоко спрятанные в земле корни сорняков, что приведет к их интенсивному вегетативному размножению по всей площади огорода.

Третий фактор – это тип обрабатываемой почвы. Если почвофреза на мотоблоке используется преимущественно в целях обработки твердых глинистых грунтов и целины, то заточка режущих ножей поможет быстрее и качественнее вспахать такую землю. Если же грунт на огороде мягкий, то точить используемый комплект фрез, как правило, не нужно.

Все перечисленные совету по изготовлению, установке и заточке приспособлений подходят для эксплуатации оборудования в паре с мотоблоками Нева МБ-1, МБ-2, а также сельскохозяйственными машинами марок МТЗ, Целина и агрегатов других импортных и отечественных производителей.

Фреза к мотоблоку – один из самых распространенных видов дополнительного оборудования для обработки почвы. Она являет собой набор специальных ножей, закрепленных на оси. С их помощью можно быстро и легко избавится от сорняков, произвести культивацию грунта на участке. Для того, чтоб подобрать оптимальный вид фрезы для своего мотоблока, следует немного классифицировать их.

Как убрать «гусиные лапки»

Возрастные изменения сложно убрать с помощью увлажнения кожи периорбитальной области, в борьбе с морщинами применяют несколько методик одновременно:

• Средства ухода за кожей – это крема, тоники, различные маски и масла, другие косметические средства. Применяются как профилактические средства ухода, избавиться от гусиных лапок с их помощью невозможно.
• Аппаратная косметология – процедуры аппаратной косметологии помогают улучшить обменные процессы в коже, подтянуть кожу. Применяется метод при мелких неглубоких морщинах.
• Пилинг – с помощью процедуры удаляется верхний ороговевший слой, молодая кожа выглядит более здоровой и упругой. Снятие верхнего слоя эпителия позволяет запустить процессы регенерации, начинает усиленно вырабатываться коллаген и эластин.
• Инъекционные методики – включает большое количество различных методик (инъекции ботокс, липофилинг, контурная пластика, плазмофилинг, мезотерапия и другие методы), которые дают эффект разного срока действия.
• Эстетическая хирургия – радикальный метод борьбы со всеми недостатками внешности, с возрастными изменениями кожи лица.

Восстановление нормального состояния кожи периорбитальной зоны, ее омоложение может проводиться с применением сразу нескольких методик по омоложению. Подобрать программу по омоложению поможет профессиональный косметолог. Омоложение кожи – это сложный процесс, который должен проходить с учетом всех индивидуальных особенностей кожи пациента.

Самомассаж

Чтобы покончить с гусиными лапками следует тщательно тренировать глазные мышцы. Самый простой вариант сделать это самомассаж. Это позволит укрепить мышцы, предотвратить появление морщин, а также возвратить сияние глазам и поправить слабое зрение. Во время растирания очень хорошо укрепляются зрительные нервы.

1. Выполняйте упражнения ежедневно, каждый пункт до 5 раз.
2. В центре чистого листа нарисуйте точку. Встаньте на расстоянии до 1,5 м от листа.
3. В течение 10 сек, смотрите на центр листа, после переведите взгляд на близко стоящий предмет.
4. Сильно зажмурьтесь, после откройте глаза, расслабив мышцы, посмотрите вверх.
5. Глазами поворачивайте направо – налево.
6. Мысленно вырисовывайте круги по и против часовой стрелки.

Для повышения активности следует выполнять следующие упражнения:

1. Подушечками пальцев массируйте внешние и внутренние уголки век. После перейдите на точки возле бровей.
2. Одновременно пытайтесь зажмуриться и поднять брови.
3. Закрыв глаза, оттяните кожу под глазами на нижнем веке в сторону скул.
4. Подушечками пальцев аккуратно проводите круги вокруг глаз, пересекая переносицу.

Выполняя эти несложные упражнения каждый день, также улучается кровоток, что значительно увеличит тонус кожи лица вокруг глаз и усилит глазные мышцы.

Как приготовить печенье «Гусиные лапки»

1. С помощью крупной тёрки измельчить масло или маргарин для выпечки. Просеять муку и добавить к ингредиенту, все перетереть до состояния крошки.
2. Вилкой растереть творог и превратить его в однородную массу, смешать с яйцами, содой, а также солью. К этим компонентам добавить маргарин и муку.
3. Тесто должно получиться мягким, после обворачивания плёнкой поместить на 1 час в холодильник.
4. По истечению времени вынуть из холодного места, раскатать тонкий пласт и с помощью стакана вырезать формы, можно руками сделать обычные лепёшечки.
5. Одну сторону полуфабриката посыпать сахаром и сложить вдвое, начинкой внутрь. Сложенный продукт снова обмакнуть в сахаре и соединить пополам. Перед тем, как положить на противень снова обсыпать начинкой.
6. Из формочек сделать лапки, для этого закруглённую сторону нарезать на одинаковые полоски, всего получится 3-4 надреза.
7. Предварительно нагреть духовку и выкать изделие при температуре 180-190 градусов не менее 25 минут. У готового печенья форма увеличивается, и оно приобретает золотистый цвет.

Технология холодной ковки своими руками

Как сделать сюрприз папе на день рождения своими руками. Как сделать дом для барби своими руками из коробки.

Изготовление ковки гусиная лапка является одним из самых предпочитаемых и известных орнаментов у кузнецов. Считается, что любому и даже начинающему кузнецу необходимо уметь ее делать. Ковка гусиная лапка своими руками изготавливается из металлического прута, точнее, это кованое окончание прута. Этот элемент заслужил свою популярность за счет простоты его изготовления, и к тому же не создает особых трудностей в работе над ним. Как правило, его принято использовать во многих рисунках.

Игрушка своими руками как сделать лицо. Наш проект живет и развивается для тех, кто ищет ответы на свои вопросы и стремится не потеряться в бушующем море зачастую бесполезной информации.

Самое сложное это было сделать матрицу улитки, в связи с трудным денежным положением решил обойтись без токаря, и с помощью жены болгарина выточил матрицы из металла 5 мм. Сначала думал что нужно будет делать по паре каждого компонента, что бы потом наложить один на один тем самым увеличить толщину матрицы до 10 мм, я бы конечно не отказался увеличить, но уж больно это трудоемкое занятие вытачивать болгаркой, так что пока оставил так. Чертежи станка нашел в где то в сети, сохранил себе, и теперь делюсь с вами yadi. Все файлы там есть.

Рецепт с фото

Итак, чтобы творожное тесто получилось однородным, растираю творог. Я использую металлическое сито. Также с успехом можно воспользоваться мясорубкой, толкушкой, ложкой, в конце концов. Наша основная цель измельчить крупинки творога.

Далее в творог добавляю щепотку соли и вбиваю яйцо. Перемешиваю.

Гашеную в уксусе соду соединяю с творожной смесью и оставляю на 15 минут.

Затем размягченное сливочное масло смешиваю с протертым творогом.

Всыпаю муку постепенно, замешивая крутое тесто. Не переборщите с ней, иначе творожное тесто может в дальнейшем ломаться в местах изгиба. Пару стаканов муки будет вполне достаточно на такой объем творога.

Убираю тесто в холодильник на один час.

Присыпаю мукой стол, на котором будут происходить дальнейшие действия, и раскатываю на нем тесто. Толщина пласта должна быть около трех миллиметров. Вырезаю в тесте кружки, используя специальное приспособление. Между прочим, очень удобная штучка. А можно и по старинке — стаканом.

Каждый кружок макаю одной стороной в сахар.

После чего складываю пополам сахаром внутрь.

Проучившееся полукружье ещё пополам.

Укладываю на противень творожные треугольники, и чтобы придать печенью сходство с гусиной лапкой наношу тупой стороной ножа на его поверхности, две плоски. Они должны быть на равном расстоянии друг от друга в основании и сужающиеся к вершине. Если не понятно объяснил, возникли проблемы с рецептом, посмотрите на пошаговые фото. Так проще сориентироваться.

Выпекаю творожные печенья в духовке, разогретой до 200 градусов. Для того кто хоть раз готовил выпечку не составит труда определить готовность лакомства. Показателем послужит золистый цвет, равномерно покрывающий поверхность гусиных лапок.

А что же с конкурсом

Пока печенье поцелуйчики запекается, так их ещё по-другому называют, похвастаюсь своим провальным новогодним конкурсом. Впервые за все время существования блога ни одного участника! Просто супер! Ну, а чего я хотел. Если бы призом был комп или авто. На худой конец сотовый.

Думал, что за три косаря у тебя будет море желающих поучаствовать в таком непростом конкурсе. Наивный размечтался! А ведь кто-то потерял реальный шанс получить приз. Так как участников было по нулям, выполнив требования конкурса, все лавры победителя достались бы ему. Вот такие вот печенюшки, друзья.

Да сам виноват, конечно. Если нет крутого приза нужно пиариться как полагается, а не сидеть, свесив ножки со стульчика и дожидаться когда толпа мечтающих принять участие в конкурсе выстроится в очередь.

Секунду Сейчас продолжу, посмотрю только Гусиные лапки не подгорели. Нормально, пусть печенье ещё выпекается.

Теперь о главной сегодняшней «печенюшке»

Так вот, как говорится, что было то прошло. Нужно смотреть в будущее. А там я вижу, маячит следующее мероприятие. Сегодня не стану подробно излагать, в чём задумка. Скоро напишу небольшой анонс, только прочитав его, сможете узнать все подробности.

Настоятельно рекомендую не пропустить выход статейки, и если вы до сих не подписались на получение писем, от моего кулинарного преподобия сделайте это незамедлительно.

Да какие там письма так телеграммки, уведомления. Мол, так и так на кулинарном блоге опубликован новый рецепт с фоткой. Такие эсемески на почтовый ящик вам совершено не помешают. Но зато, сколько позитива от них. Испек я, к примеру, творожное печенье. Не успело оно остыть, а уже разносит соблазнительный аромат по вашей почте. Здорово! Ладно, зачем я вас уговариваю? Думайте сами.

Иногда секунды все решают!

А вот почему применил данную цитату, узнаете опять же из объявления о начале мероприятия. Скажу лишь одно конкурс будет совсем простецкий. Когда это случится? Время ещё не подошло. Рассчитываю, что очень скоро. Опять же не от меня все зависит. В общем ожидайте.

Чуть уже не попрощался с вами, совсем забыв про печенье из творога, запекающееся в сейчас духовке. Хорошо хоть не успели подогреть. Вовремя очухался.

Короче, пора заканчивать свое выступление. Напоследок похвалю угощение, которое испек и скажу, что у обитателей квартиры остались незабываемые ощущения от вкуса выпечки. Они просто умоляли меня на коленях о повторении содеянного. В последний раз похожее воздействие на семейство произвело вот такое творожное кулинарное изделие.

Печенье гусиные лапки — вот были, а вот уже нет. Спасибо сказать нужно папке, что сделал шикарный десерт. Побольше мы творогу купим, батяне его отдадим. И до тех пор не отступим, печеньки пока не съедим.

Классический трехцветный кардиган для женщин на пуговицах

Размеры: 38/40(42) 44/46

Вам потребуется:

• пряжа (90% натуральной шерсти, 10% кашемира; 160 м/50 г) — 250 (300) 300 г антрацитовой, а также по 150 (200) 200 г цв. охры и синей;
• спицы № 4 и 4,5;
• 2 пары длинных круговых спиц № 4;
• 5 пуговиц серого цвета (размер 40 мм).

Узор 1: резинка (четное число петель). Между кромочными попеременно 1 лицевая, 1 изнаночная.

Узор 2: лицевая гладь = лицевые ряды — лицевые петли, изнаночные ряды — изнаночные петли.

Узор 3: «гусиная лапка» (число петель кратно 8 + 2 кромочные) = вязать согл. счетной схеме нитями от разных клубков узором 2 в норвежской технике, при этом неиспользуемую нить свободно протягивать на изнаночной стороне работы. На схеме даны лицевые ряды. В изнаночных рядах петли провязывать com, цвету нити лицевого ряда. Между кромочными постоянно повторять раппорт и 1-16-й ряды.

Двойная планка: по краям деталей набрать на 2 пары длинных круговых спиц соответствующее число петель согл. инструкции следующим образом: обе пары спиц поместить друг за другом, * на 1-ю спицу набрать 1 летлю, сделать 1 накид на 2-ю спицу, от * постоянно повторять.

В конце на обеих спицах находится одинаковое число петель и накидов. Затем на 1-й паре спиц связать 3 ряда узором 2 и оставить петли. На 2-й паре спиц изнутри также связать 3 ряда узором 2.

Плотность вязания: 23,5 п. х 27,5 р. в 10х10 см.

Спинка: антрацитовой нитью на спицы № 4 набрать 114 (122) 130 петель крестообразным набором и для планки связать 4 см узором 1. Продолжить работу на спицах N5 4,5 узором 3.

Через 38 см = 104 ряда (36,5 см — 100 рядов) 35 см = 96 рядов от планки закрыть для пройм с обеих сторон 1 х 4 п., затем в каждом 2-м ряду закрыть 10×1 п. = 86 (94) 102 п.

Через 59,5 см = 164 ряда от планки закрыть все петли, при этом средние 44 п. образуют горловину, внешние по 21 (25) 29 п. — плечи.

Левая полочка: антрацитовой нитью на спицы № 4 набрать 58 (62) 66 петель крестообразным набором и для планки связать 4 см узором 1. Продолжить работу на спицах № 4,5 узором 3, при этом для 2-го размера закончить петлями до стрелки и 1 кромочной. Пройму по правому краю выполнить, как на спинке = 44 (48) 52 п.

Через 52,5 см = 144 ряда от планки закрыть для горловины по левому краю 1 х 17 п., затем в каждом 2- м ряду закрыть 6×1 п. На высоте спинки закрыть оставшиеся 21 (25) 29 п. плеча.

Правая полочка: вязать так же, как левую полочку, но в зеркальном отображении, при этом узор 3 для 2-го размера начать с 1 кромочной и с петель от стрелки.

Рукава: антрацитовой нитью набрать на спицы № 4 для каждого рукава по 58 (62) 66 петель крестообразным набором и для планки связать 4 ом узором 1, при этом в последнем изнаночном ряду, равномерно распределив, прибавить 0 (4) 8 п. = 53 (65) 74 п.

Продолжить работу на спицах № 4,5 узором 3. Одновременно прибавить для скоса рукава с обеих сторон в каждом 14-м ряду от планки 7 х 1 п. corn, узору и цвету нити = 72 (30) 88 п.

Через 40 см = 110 рядов от планки закрыть для оката рукава с обеих сторон 1 х 4 п., затем е каждом 2-м ряду закрыть 9×1 п.. s каждом 4-м ряду 4 х 1 п. и в каждом 2-м ряду 5 х 1 п. (в каждом 2-м ряду 11 х 1 п., в каждом 4-м ряду 2×1 п. и в каждом 2-м ряду 7×1 п.) в каждом 2-м ряду 22 х 1 п.

Через 56,5 см = 156 рядов от планки закрыть оставшиеся 28 (32) 36 п.

Сборка: выполнить плечевые швы. Для двойной планки антрацитовой нитью набрать по бортам полочек по 130 петель, по краю горловины набрать 110 петель на 2 пары круговых спиц, как описано выше, и на всех 370 петлях выполнить двойную планку. Затем снаружи продолжить работу узором 1, при этом в 1-м ряду постоянно провязывать по 1 петле о 1-й спицы с соответствующей петлей со 2-й спицы вместе согл. узору и продолжить работу на 1 паре спиц.

Следить за тем, чтобы у начала горловины попочек располагалось по 1 лицевой угловой петле. Для придания формы в каждом 2-м ряду с обеих сторон от этих угловых петель вывязать по 1 скрещенной петле согл. узору из поперечной нити и включить в узор. Одновременно в планке правой полочки через 2 ряда от начала вязания узором 1 выполнить 5 отверстий для пуговиц следующим образом: закрыть 2 петли и в следующем ряду вновь набрать.

Первое отверстие выполнить через 3 петли от нижнего края, следующие 4 отверстия — с интервалом 29 п. Через 3 см от начала вязания узором 1 закрыть все петли ло рисунку. Вшить рукава, выполнить боковые швы и швы рукавов. Пришить пуговицы.

Печенье творожное «Гусиные лапки» — Рецепт из детства

Привет! Давайте приготовим знаменитое Печенье творожное «Гусиные лапки». Этот рецепт запомнился мне ещё из детства. Печенье имеет множество названий: ушки, гусиные лапки, конвертики… Приготовить «Гусиные лапки» очень просто и быстро, к тому же в рецепте используются самые доступные продукты.

Ингредиенты

Количество ингредиентов рассчитано на 25-30 шт. Все продукты должны быть охлажденные.

Мука	270 грамм
Творог	300 грамм
Соль	1 щепотка
Яйцо	1 штука
Сливочное масло	150 грамм
Разрыхлитель	5 грамм
Сахар для обсыпки	3 столовые ложки
Корица	1 чайная ложка (на любителя)
Ваниль	1 грамм

Готовим печенье творожное «Гусиные лапки»

В чаше смешиваем творог, яйцо, и щепотку соли. Если творог крупинками перебиваем его блендером или протираем через сито.

https://www.youtube.com/watch?v=UhVjp8pO9TM

Просеянную муку соединяем с разрыхлителем. Охлажденное сливочное масло нужно натереть на терке в крошку и смешать с мукой.

• Вот что у нас должно получится.
• Теперь мучную смесь соединяем с творожной массой и замешиваем тесто.
• Готовое тесто заворачиваем в пакет и отправляем в холодильник на 40 минут.
• Приготовим посыпку для  творожного печенья.

Соединяем корицу, сахар и ваниль. Если не любите корицу можно просто смешать сахар и ваниль.

Охлажденное тесто делим на две части, раскатываем тесто в пласт толщиной 0,3 мм, вырезаем круги диаметром 9-см.

На тесте не должно быть лишней муки, так как обсыпка будет плохо прилипать.

1. Сначала прикладываем одну сторону к сахарной смеси.
2. Складываем пополам обсыпкой внутрь и снова прикладываем к смеси одной стороной.
3. Складываем в треугольничек обсыпкой внутрь и снова обваливаем с одной стороны.
4. Заготовки творожного печенья выкладываем на силиконовый коврик или пергамент сахарной посыпкой вверх.
5. Духовой шкаф разогреваем до 190 градусов, выпекаем 20 — 25 минут до румяного цвета.

Готовое Печенье творожное «Гусиные лапки» получается очень мягкое, слоистое с творожным вкусом и ноткой корицы. Приятного аппетита!

Ваша поддержка и обратная связь очень важна для меня. Пожалуйста, оставляйте комментарии, а так же делитесь рецептом с друзьями.

Вам так же понравится рецепт Песочное печенье «Нежное».

Лучший рецепт с корицей и изюмом на 500 г творога

Предыдущие рецепты были рассчитаны на 150-300 г творога. Если для вашей семьи этого количества мало, то давайте рассмотрим еще один состав, рассчитанный на 500 г творога.

Для улучшения вкусовых качеств возьмем корицу и изюм.

• 0,5 кг творога
• 150 г сливочного масла
• 150 г сахарного песка
• 1 яйцо
• 3 ч.л. корицы
• 0,4 кг муки (из них 50 г для посыпки)
• 3 капли ванильной эссенции
• 2 капли апельсиновой эссенции (можно взять цедру апельсина)
• 2 ч.л. разрыхлителя
• 50 г изюма

Творог сразу смешиваем с мягким сливочным маслом, сахаром и яйцом. Для удобства даже можно использовать блендер, чтобы убрать все комочки и соединить ингредиенты в однородную массу.

Просеиваем к тесту муку, капаем эссенции и всыпаем разрыхлитель. Любые добавки, в том числе и цедра апельсина, высыпаются на этом этапе.

Начинаем замешивать тесто, чтобы оно осталось мягким.

Чем дольше вы его вымешиваете, тем тверже оно становится.

Раскатываем прямоугольник толщиной около 5 мм. Насыпаем в отдельные плоские тарелки сахар и корицу.

Вырезаем круглые заготовки будущего печенья, в середину кладем изюм, складываем кругляш на половину и обмакиваем сначала в сахар, затем в тарелочку с корицей.

И снова свернем и посыпем сахарком.

Затем нужно сложить треугольники на листик и поставить в духовку.

Температуру выбираем 200 градусов, а таймер выставляем на 15-25 минут.

Вот так, самое простое угощение готово и пора пить чай. А вам советую сохранить эти рецепты, потому что они могут ни один раз выручить, как молодую, так и многоопытную хозяйку.

Ингредиенты для приготовления печенья из творога «Гусиные лапки»

1. Масло сливочное 200 грамм
2. Творог 200 грамм
3. Мука пшеничная (просеянная) 2 стакана
4. Желток яичный 2 штуки
5. Вода очищенная 2 столовые ложки
6. Сахар 1/2 или 1 стакан
7. Разрыхлитель пищевой для теста 3/4 чайной ложки
8. Сахар ванильный 1/2 чайной ложки

1 готовим тесто.

В первую очередь распечатываем упаковку с замороженным сливочным маслом и шинкуем его на средней либо крупной терке прямо в глубокую миску. Туда же протираем через сито с мелкой сеткой творог, всыпаем ванильный сахар, пищевой разрыхлитель и просеянную пшеничную муку. Перетираем эти продукты чистыми руками в жирную крошку и только после этого добавляем в нее пару сырых куриных желтков и ледяную очищенную воду. Не медля замешиваем тесто, которое сначала будет разваливаться на кусочки, но спустя некоторое время станет достаточно крутым. Как только мучной полуфабрикат приобретет нужную структуру, скатываем его в шар, заворачиваем в полиэтиленовую пищевую пленку и отправляем в холодильник на один час.

2 формируем печенье из творога «Гусиные лапки».

После этого, примерно через 30–40 минут, включаем и разогреваем духовку до 190 градусов Цельсия. Затем застилаем противопригарный противень листом пекарской бумаги и всыпаем в глубокую тарелку сахарный песок. Спустя еще некоторое время притрушиваем столешницу тонким слоем муки, выкладываем на нее настоявшееся тесто, предварительно сняв с него пленку, и слегка разминаем мучной полуфабрикат ладонями в круглый толстый блин. Потом, воспользовавшись скалкой, раскатываем его в пласт толщиной около 5 миллиметров. Берем чашку, стакан или большую рюмку с примерным диаметром от 5 до 8 сантиметров, обмакиваем ободок данной посуды в муке и вырезаем ей лепешки.Остатки теста тоже раскатываем и формируем из него кругляши. Затем кладем один кружочек в тарелку с сахаром. Слегка придавливаем его, чтобы кристаллики пристали к тесу. Потом соединяем пополам сахарной стороной внутрь. Еще раз отправляем половинчатую заготовку в тарелку с песком, слегка прижимаем и сворачиваем в треугольник.Тем же способом обваливаем его в сахаре, но в этот раз только с одной стороны, а той, что не обработана, выкладываем на подготовленный противень. Дальше действуем исходя из собственного желания, либо выдавливаем на сформированном изделии с широкой стороны насечки зубцами столовой вилки, либо делаем по два надреза ножом или оставляем их в вид треугольников. Лепим гусиные лапки, пока не закончится тесто, и приступаем к следующему, практически заключительного шагу.

3 выпекаем печенье из творога «Гусиные лапки».

Ставим пока еще сырой десерт в разогретую духовку на средний стеллаж и выпекаем его в течение 20–25 минут либо до насыщенного золотисто-бежевого цвета. Затем надеваем на руки кухонные прихватки и перемещаем противень на разделочную доску, предварительно положенную на столешницу. Дальше с помощью кухонной лопатки перекладываем румяные изделия на металлическую решетку и даем им возможность полностью остыть. После этого отправляем печенье на большое плоское блюдо либо раскладываем порциями по тарелкам и идем дегустировать!

4 подаем печенье из творога «Гусиные лапки».

Печенье из творога «Гусиные лапки» после приготовления полностью остужают и сервируют в специально предназначенной для данной цели посуде в качестве десерта к сладкому столу. Тесто этого чуда слоено-песочное, поэтому просто тает во рту, творог практически не чувствуется, но именно он частично помогает изделиям разбухнуть во время выпечки, отчего они получаются такими воздушными и пористыми. Такой вкуснятине будут рады все без исключения, а особенно любимые сладкоежки! Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь!Приятного аппетита!

Советы к рецепту

– очень часто в сахар для обсыпки добавляют немного корицы или мускатного ореха;

– некоторые хозяйки кладут в тесто чайную ложку лимонной либо апельсиновой цедры;

– альтернатива сливочному маслу – маргарин для выпечки высшего сорта с минимальным содержанием воды и максимальным жира, а разрыхлителю – пищевая сода, но не гашеная уксусом.

Жакет с принтом

Жакет с принтом гусиная лапка стал новой классикой в современных образах: дизайнеры Nina Ricci в этом сезоне показали непривычное сочетание классического жакета и ярко-красной шляпы необычной формы – получилось современно и актуально. Оказалось, что жакет с принтом гусиная лапка идеально сочетается не только с брюками и джинсами, но и с юбкой макси из летящей ткани с цветочным принтом. А для того, чтобы уравновесить романтичный образ, дизайнеры предлагают сделать ставку на грубые черные ботинки, идеальные для дождливой осенней погоды. 

Фото: Nina Ricci осень-зима 2020–2021

В этом сезоне принт гусиная лапка вновь получил новое прочтение: дизайнеры разукрасили его в более жизнерадостные тона. А если вы пересмотрите показ Versace, то заметите, что сочетание классической и интерпретированной гусиной лапки в одном образе – не только смелое, но и стильное решение. 

Фото: Versace осень-зима 2020–2021

Осенью многие хотят слиться с городским пейзажем и поэтому выбирают одежду серого или черного цвета. Однако монохромный образ в межсезонье часто выглядит скучно и уныло, и для того, чтобы решить эту проблему, советуем обратиться за помощью к принту гусиная лапка. Начните с жакета – он идеально сочетается с темным монохромным образом и становится его «главным героем».