Что приготовить для романтического ужина на двоих в домашних условиях
Содержание:
- Идеи для романтического вечера в домашних условиях
- Романтический ужин – классика жанра
- Приготовление закусок и салатов: быстро и оригинально
- 5 идей как провести романтический вечер с мужем
- Основное блюдо романтического меню
- Желе йогуртовое с малиной и клубникой
- Запеченная красная рыба под сливочно-лимонным соусом
- Плюсы и минусы свапнутого мотора
- Десерты для романтического ужина
- Романтический стол
- Удивляем любимого человека изысканными десертами и коктейлями
Идеи для романтического вечера в домашних условиях
Здесь представлены 22 интересные идеи, которые определенно будут незабываемыми, романтичными и главное, — понравятся вашему возлюбленному. Если вам хочется разнообразить отношения, попробуйте эти идеи, чтобы провести вечер с мужем.
Домашний триатлон
Ничто не проверяет истинный характер больше, чем немного здоровых соревнований. Чтобы добавить немного специй в романтический вечер вы можете придумать три забавных конкурса друг другу. Простые идеи включают:
- решение Кубика Рубика,
- собирание пазлов,
- кто больше сделает прыжков на скакалке за пять минут.
Кстати, предложите вашему мужчине придумать несколько задач, написанных на бумаге, и сами сделайте то же самое. Поместите их все в шляпу и выберите три случайных. Победитель домашнего триатлона может быть награжден призом, например, массажем.
Иногда бывает, что для игровой ночи сложно найти подходящие настольные игры, чтобы сыграть с любимым человеком. Поэтому я составила вам список таких игр, с которого вы можете начать или возможно заказать их себе. И даже если некоторые игры являются традиционно детскими, но тем и увлекательней в них играть.
- Нарды.
- Шашки.
- Шахматы.
- Монополия
- Аукцион искусств.
- Другие «игры», в которые вы можете играть вдвоем — онлайн игры или карточные.
Я нашла сайт, на котором более 1000 интересных игр, которые можно выбрать и приобрести со скидками. Выбрать игру
2. Медленный танец под любимые песни о любви
Подумайте о музыке и музыкальном сопровождении вечера, чтобы создать идеальную подборку песен о любви. Выбирайте те, которые напоминают вам о ваших приятных событиях в отношениях, романтических свиданиях и признаниях в любви, которые вы пережили вместе.
Зажгите свечи в своей гостиной, а затем, танцуя, и держа друг друга в объятиях, вспоминайте все прекрасные моменты вашей жизни столько, сколько сможете. Танец делает людей счастливыми. Легко и просто!
Наслаждайтесь романтическим фильмом
Иногда приготовление романтического ужина дается слишком сложно или занимает много времени. Не обязательно думать, что вам нужно готовить ужин, чтобы провести романтический вечер.
Для спонтанного вечера спланируйте просмотр интересного кино, лёжа на кровати — легко и недорого. Вам лишь понадобится — фильм, закуски и немного фантазии, чтобы обычный и ежедневный просмотр телевизора сделать чем-то особенным и отличным от нормы.
Вот несколько идей для достижения этого:
- Установите сцену с большим количеством одеял и подушек или даже матрас на полу.
- Приготовьте подходящие закуски, таких как конфеты, попкорн, печенье, чипсы или пиццу.
- Что касается выбора фильма, то лучше оставить просмотр детективов или печальных драм на другой раз. Романтические комедии — это область для романтического вечера.
- Сделайте просмотр кино тематическим, например, посмотрев фильм эпохи, в которой вы выросли, или фильм вашего первого свидания.
Романтический ужин – классика жанра
Самый очевидный вариант вечера для двоих – романтический ужин. Чтобы время, проведенное вместе, запомнилось надолго, организуйте его по-особенному – творческая фантазия и нотка креатива будут весьма кстати. Приглушенный свет, приятная душевная музыка, красивая сервировка стола, безусловно, создадут соответствующую атмосферу. Но кроме этого, постарайтесь удивить свою половинку: подготовьте оригинальный символический подарок (возможно, сделанный своими руками), который потом каждый раз будет напоминать о ваших лучших моментах, а если вы обладаете кулинарными талантами, приготовьте что-нибудь особенное, продумайте необычную подачу блюд. Но если высокая кухня не ваш конек, не беда, ведь еду всегда можно заказать в ресторане.
И конечно, не последнюю роль здесь играет декор. Конечно, свечи, лепестки роз – это то, чего мы обычно ждем
Однако всегда можно добавить некоторой индивидуальности привычной обстановке. Прекрасная идея – устроить вечер с намеком на японский стиль. Так, вместо обычного стола можно все организовать на полу: подносы, специальный мини-столик (который обычно используют для завтрака в постель), мягкие подушки и пледы – как раз то, что придаст большей душевности, позволит максимально расслабиться и чувствовать себя непринужденно.
Если вы проживаете в частном доме, где есть терраса, красивый двор, то вечер на природе – отличная возможность воплотить задуманное на свежем воздухе, не отходя от дома. Идей для локаций масса, поэтому выбирайте по ситуации, а также исходя из собственных предпочтений:
- пикник на лужайке – отличный вариант для более теплой погоды;
- хочется более основательной сервировки – устройте ужин за столиком возле гриля;
- прохладная погода – не повод отказываться от атмосферы живой природы вокруг. Расстелите плед на полу, поставьте вокруг горшочки с цветами, корзинку для пикника, зажгите свечи с ароматом трав, чтобы максимально реалистично воплотить идею.
Если есть возможность, устройте вечер на крыше дома с восхитительным видом на город. Такая обстановка уж точно обострит эмоции и чувства и, несомненно, будет в “копилке” ваших лучших воспоминаний.
Вместо банального похода в кинотеатр можно куда более интересно провести вечер за просмотром увлекательного фильма в своей уютной комнате, тем более если у вас дома есть домашний кинотеатр. Ведь романтику создаем мы сами: при желании и большом предвкушении прекрасного можно организовать душевную атмосферу даже в самом заурядном на первый взгляд месте.
Лучше откажитесь от меланхоличных мелодрам или фильмов с замысловатым сюжетом в пользу приключений, романтических комедий, чтобы вместе было весело и интересно.
Пожалуй, одним из самых романтичных моментов по праву считается вечер, проведенный в пышной ароматной пене. Несмотря на кажущуюся простоту, преимущества такого совместного релакса очевидны: ничто не сблизит вас так, как одна на двоих роскошная ванна.
Реализация идеи не требует больших затрат и много времени на подготовку, ведь шампанского вместе с фруктами для меню в данном случае будет более чем достаточно. Также не обязательно покупать дорогой букет роз. Немножко лепестков для ванны, свечи и ваш романтический настрой – то, что нужного для лучшего отдыха. Кстати, в цветочных магазинах продаются уже готовые лепестки для таких случаев.
Наполните пространство великолепным благоуханием, добавив любимого эфирного масла в аромалампу. И не забудьте о расслабляющей спокойной музыке, которая станет лучшем дополнением чувственного вечера.
Советы:
Приготовление закусок и салатов: быстро и оригинально
Салат “Райский сад”
Для этого освежающего салата на романтический ужин вам понадобятся: один авокадо, 150 грамм винограда без косточек, небольшая горсть кедровых орешков, 100 грамм салатных листьев и пол-лимона.
Для соуса возьмите одну столовую ложку бальзамического уксуса, две столовых ложки оливкового масла, щепотку соли и немного молотого черного перца.
Мякоть авокадо нарежьте тонкими ломтиками, сбрызните соком лимона. На тарелке разложите салатные листья, на них выложите кусочки авокадо вперемешку с виноградинами (если они крупные, разрежьте их пополам).
Все составляющие соуса взбейте венчиком. Полученным соусом полейте блюдо, сверху посыпьте кедровыми орешками.
Закуска “Любовная игра”
Филе семги нарежьте ломтиками, выложите на блюдо, добавьте соль и перец. Замаринуйте кусочки филе в свежевыжатом апельсиновом или лимонном соке (лучше всего сделать их смесь).
Сверху положите несколько листиков базилика и поставьте блюдо в холодильник на 2-3 часа. Маринованную семгу красиво разложите на блюде, перед подачей на стол украсьте зеленью и дольками лимона.
Канапе “Стрелы Амура”
Эту закуску быстро сможет приготовить муж для жены на романтический ужин. На шпажки нанижите кусочки дыни (их можно заменить помидорами черри) и мини-шарики моцареллы, оберните все тонкими ломтиками ветчины.
Сверху посыпьте мелко нарезанным базиликом. Из этих вкусных шариков на шпажках можно выложить сюжетный рисунок — например, сердце, слово “LOVE” или имя любимого человека.
Салат с креветками “Соблазн”
Для этой закуски возьмите 300 грамм креветок, по одному крупному болгарскому перцу и помидору, немного зелени кинзы и укропа, немного соли и молотого перца.
Сладкий перец нарежьте ломтиками, помидор — дольками. Обжарьте овощи на подсолнечном или оливковом масле в течение трех минут, затем добавьте в сковороду очищенные креветки. Смесь посолите, поперчите, и тушите на сковороде еще три минуты.
Готовое блюдо украсьте мелко нарезанной зеленью. Подавать этот салат лучше в теплом виде.
Слоеный салат “Сердце”
Для этого блюда понадобятся 300 грамм куриного филе, по две луковицы и моркови, одна свекла, три яйца, сто грамм твердого сыра, немного грецких орехов, один гранат и майонез.
Все ингредиенты выкладываются на широкую тарелку слоями. Чтобы придать блюду форму сердца, нужно аккуратно обрезать его края.Первый слой салата — вареное куриное филе, нарезанное кубиками. Сверху кладем обжаренный до золотистого цвета лук.
Наносим тонкий слой майонеза, а затем выкладываем отварную морковь, натертую на мелкой терке. После моркови — опять майонез и мелко нарезанные яйца.
Затем нужно смазать майонезом, выложить тертый сыр, смешанный с измельченными орехами. Сверху выкладываем натертую на мелкой терке отварную свеклу и еще один слой майонеза. Украшаем салат зернышками граната.
5 идей как провести романтический вечер с мужем
Воссоздайте люкс для молодоженов
Просто потому, что прошло много лет с момента вашего медового месяца не означает, что нельзя возвращаться к тем чувствам, романтике или красоте, когда вы впервые вышли замуж. Воссоздайте на один вечер то время.
Разбросайте лепестки роз на всю кровать и пол. Заполните комнату и ванну свечами, положив бутылку шампанского в ведерко со льдом. Включите музыку с коллекцией или подборкой красивой, расслабляющей музыки. Теперь вы готовы отпраздновать свою любовь друг к другу.
Второй вариант — снять гостиничный номер. Иногда это лучший способ, чтобы расслабиться и на некоторое время забыть об однообразии, проблемах и быте.
Снятый на вечер или выходные гостиничный номер на двоих предоставляет отличный способ забыть о своих проблемах, сосредоточившись на себе и своем любимом муже.
Эту идею можно осуществить как в своем городе, так и в ближайшем к нему месте с красивыми видами. Для более комфортного романтического отдыха, можно заказать завтрак в номер или выбрать номер с джакузи.
Совместные воспоминания
Попробуйте создать вечер приятных воспоминаний, вспоминая старые события. Цель этой идеи — вызвать чувства ностальгии, которые будут способствовать хорошим чувствам и связи.
Чтобы освежить воспоминания посмотрите ваше свадебное или семейное видео, старые фотоальбомы. Обязательно обменяйтесь воспоминаниями и расскажите о своих чувствах или пережитом вместе опыте.
А пролистывая подростковые или студенческие фотографии можно поделиться старыми воспоминаниями, частью которых ваш супруг не был. Обмен такими историями может помочь вам узнать новые вещи друг о друге, которых вы, возможно, никогда не знали.
Еще один вариант — сделать из этих историй игру, создав собственную версию «правды или вымысла». Придумайте вымышленную историю, чтобы, рассказав настоящую и фальшивую, а затем посмотрите сможет ли ваш любимый человек отличить правду от вымысла.
Сделайте свою игру «Поиск сокровищ»
Скорее всего, вы были довольно изобретательной, когда впервые начали встречаться с супругом. Но эта изобретательность не исчезла, она просто на некоторое время «уснула». Пора ее разбудить!
Попробуйте спрятать «сокровища» для вашего супруга с обещаниями особого вознаграждения. Вокруг дома, во дворе спрячьте подсказки, каждая из которых указывает путь к следующей. Чтобы мужу было легче отгадывать, сделайте так, чтобы каждый предмет и подсказка имели особое значение. Например:
- Вещи, которые вам нравятся в муже.
- Предметы, которые напоминают вам о ваших отношениях, первом свидании или медовом месяце.
- Место, где вы впервые встретились.
- Парк, где вы поделились своим первым поцелуем.
- Путешествие на ваш первый совместный отдых.
- Первая квартира, которую вы разделили вместе.
- Необычная пища, которую вы впервые попробовали в путешествии.
Будьте креативной! Чем более интересней будет игра, тем незабываемым будет вечер.
Живая музыка
Подобный романтический вечер для любимого с живой музыкой может стать идеальным аккомпанементом для романтического ужина. Выберите ресторан с живым джазом или скрипачами либо другой любой музыкой, которая заставит вас чувствовать себя расслабленными.
Приятные напитки, вкусная еда поспособствуют вам обоим почувствовать себя очень уютно и романтично в теплом, мягком сиянии тусклых огней и спокойной музыки, резонирующей вокруг вас.
Нетрадиционный ужин
Возможно, вам захочется вспомнить студенческую жизнь с ее приключениями
Тогда обратите внимание на уличную еду. Конечно, эта идея вряд ли подойдет приверженцам здоровой пищи
Пройдитесь по кафе, «бистро», «Макдональдс» и подобным заведениям и ешьте все, о чем подсказывает вам ваша фантазия.
Да многое из того, что вы съедите, не назовешь полезным, но зато это весело. Кстати, прежде чем отправиться домой убедитесь, что вы закончили вечер с несколькими порциями мороженого. Такой десерт напоследок всегда приносит удовольствие.
Основное блюдо романтического меню
Основное блюдо – это главный акцент вашего ужина, поэтому к нему надо подойти особенно творчески. Великолепно и эффектно смотрятся фламбированные блюда, весьма уместны рыба и морепродукты, здорово и красиво выглядит мясо, приготовленное на гриле. Вариантов довольно много, я же вам предложу….
Бифштексы с яблоками, припущенными в красном вине
Нежное филе телятины, ароматные фрукты, винный букет – по-моему, просто роскошный вариант. Не бойтесь испортить – вопреки распространенному мнению, готовить бифштекс не так и сложно, я вам расскажу один и самых доступных способов.
Ингредиенты:
- 800 г филе телятины;
- 150 г феты;
- 400 мл сухого красного вина;
- 4 яблока;
- оливковое масло для жарки;
- черный перец, зерна горчицы, мускатный орех по вкусу;
- сок 1 лимона;
- 1 ст. л. сахара;
- соль;
- 1 палочка корицы;
- 2-3 звездочки гвоздики;
- салатные листья и зелень для подачи.
Как приготовить телячий бифштекс для романтического праздника
Разогреваем духовку до 150 градусов.
Измельчаем в ступке несколько горошин черного перца, горчицы и мускатный орех. Натираем мясо со всех сторон пряной смесью.
На хорошо разогретой сковородке с небольшим количеством масла быстро обжариваем кусок мяса – огонь максимальный. После этого быстро заворачиваем мясо в фольгу и убираем в духовку – готовим при довольно маленькой температуре около 1 часа.
В небольшой кастрюле соединяем вино, сок 1 лимона, добавляем палочку корицы, гвоздику, доводим до кипения. Яблоки очищаем от кожуры, выкладываем в кастрюлю и готовим на минимальном огне около 15 минут.
Из духовки достаем мясо, разворачиваем фольгу, солим и обязательно оставляем на 5-7 минут для «отдыха», после чего нарезаем филе телятины на куски толщиной 2-3 см.
Подаем на «подушке» из салатных листьев и зелени, рядом выкладываем яблоки, посыпаем раскрошенной фетой.
Желе йогуртовое с малиной и клубникой
Необходимо:
- 300 мл питьевого йогурта
- 2 столовые ложки сахара
- 1 чайная ложка ванильного сахара
- 10 гр. желатина
- 100 гр. малины
- 150 гр. клубники
Желатин заливаем стаканом холодной водой, даем набухнуть
В глубокую посуду выливаем йогурт
Всыпаем сахар
Добавляем ванильного сахара
Все тщательно мешаем, чтобы сахар растворился
Помытую клубнику нарезаем 2 штуки дольками для украшения, остальную кубиками
Ставим желатин на маленький огонь, даем полностью раствориться, ни в коем случае не кипятим
Желатин тонкой струйкой вливаем в йогурт, одновременно перемешивая
Десерт выкладываем в формы, на дно кладем кубики клубники, потом малину
Заливаем все йогуртом
Готовый десерт отправляем в холодильник на 2 часа
Можно использовать различные ягоды, какие вам по душе
И в заключении десерт, который может подойти после любого блюда, любого напитка – это, конечно, мороженое, очень вкусный десерт, особенно в домашнем исполнении, где для его приготовления можно использовать и применять любые вкусовые добавки.
Запеченная красная рыба под сливочно-лимонным соусом
Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 2 персоны
Лосось под сливочно-лимонным соусом / Фото Pinterest
Ингредиенты:
Приготовление рыбы:
- Покройте противень фольгой, смажьте обе стороны филе оливковым маслом.
- Положите кожей вниз и посыпьте смесью итальянских трав, паприкой и солью.
- Поместите в духовку и пеките рыбу примерно 4 минуты.
Приготовление соуса:
- Между тем на небольшой сковороде на среднем огне разогрейте вино, лимонный сок и лук-шалот.
- Выпарите вино примерно до столовой ложки, добавьте сливок и продолжайте готовить на среднем огне минуту.
- Снимите с огня и перемешайте масло, каперсы, соль и белый перец.
- После этого залейте готовое филе соусом.
Приготовление гарнира:
- Разогрейте духовую печь до 200 С. Держите форель в духовке, накрытой и теплой.
- На небольшую сковороду добавьте одну столовую ложку сливочного масла и одну чайную ложку оливкового масла.
- Добавьте картофельные кубики и жарьте с обеих сторон до хрустящей корочки.
- Приправляйте солью и перцем во время жарки.
- Для легкой остроты и пикантности добавьте копченой паприки.
- После приготовления выньте на выстланную бумажным полотенцем тарелку, чтобы избыток масла впитался.
- Храните картофель теплым до подачи.
Презентация:
Сначала положите картофель, ложкой перекладывая горох на картофель, а теперь осторожно положите форель на верхнюю часть гороха. Полейте тарелку лимонно-сливочным соусом и для украшения добавьте немного поджаренных ломтиков миндаля
Плюсы и минусы свапнутого мотора
В погоне за увеличению мощности ДВС, вы должны быть готовы к некоторым трудностям. Чаще, более мощный мотор имеет более большие габаритные размеры. Поэтому в ряде случаев, приходится расширять место под капотом, проводить много операций по переносу некоторых устройств и расположению их в других местах.
Развесовка автомобиля может изменить динамику управления
Особенно важно, при увеличении мощности агрегата, заменить и тормоза на более мощные. Тормоза должны быть сильнее мощности силового агрегата. Под замену отправляются или электронный блок управления (ЭБУ), датчики, проводка
Под замену отправляются или электронный блок управления (ЭБУ), датчики, проводка.
Установка турбонаддува или свап на более мощный мотор, форсирование движка — все это требует усиление конструкции и качественная проверка всех деталей.
Десерты для романтического ужина
На десерт предложите шоколад, фруктовый салат или просто фруктовую нарезку. Если времени на приготовление изысканного сложного десерта не остается, воспользуйтесь простыми рецептами торта из бананов или вот этим рецептом, который так и называется «Изысканный десерт для двоих» Понадобится:
- творог;
- печенье песочное;
- инжир, грецкие орехи;
- сахар, мёд, масло сливочное, какао.
Печенье измельчите в блендере, инжир порежьте мелко, а орехи крупно порубите ножом. Необходимо обжарить орехи около трёх минут. Добавить сахар и ещё пару минут прогреть. Творог перемешайте с мёдом и маслом. Смешайте все в глубокой миске. Скатайте шарики, обмокните в порошок какао и поставьте в холодильник на час.
Напитки для романтики
Подбор напитков происходит от меню ужина. К мясу, прекрасно подойдёт красное сухое вино. Рыба отлично сочетается с сухим и полусухим белым вином. К фруктам подайте розовое вино брют. Игристые вина подойдут к любому столу. Не забывайте о предпочтениях партнёра.
Романтический стол
Сервировка
Тщательно продумайте декор стола.
Если романтическая вечеринка тематическая, то скатерть и посуда тоже должна соответствовать моменту.
Но не забывайте правило: во время трапезы ничто на столе не должно мешать вам видеть друг друга и свободно общаться.
Угощать или кормить?
Следующий мой совет относится, скорее, к прекрасной половине. Многие любят и умеют вкусно готовить. И это хорошо!
Но при подготовке к романтическому ужину постарайтесь соблюсти золотую середину: рассчитайте свои силы и возможности, чтобы к вечеру не выглядеть уставшей и замученной.
А теперь переходим непосредственно к блюдам.
Помним, что еда для романтической встречи должна быть:
- лёгкой,
- нежирной,
- и содержать поменьше мучного.
Почему?
Потому что после излишне сытной еды уже не захочется задушевных разговоров, а тем паче танцев. Вас скорее всего потянет на диван к телевизору и просто спать.
Наша задача другая – лишь угостить, а не накормить до отвала гостя или гостью. Ну а если вы устраиваете вечер для жены или мужа, чтобы освежить отношения, то тем более неразумно будет всё свести к банальной трапезе.
Идеи меню для романтического вечера
- Приготовьте простые, но оригинальные салаты с кальмарами, креветками, мясом, зеленью.
Пусть они будут в съедобных тарталетках – удобно, красиво и вкусно. - Мясо и ещё раз мясо!
Мужчина на то и мужчина, чтобы по-детски радоваться фаршированной курице или жареной свинине. Но, не забываем, что у нас намечается лишь лёгкий вечерний перекус.
Поэтому пусть будет мясо! Только в виде жульенов, подливок или тонко нарезанных пластинок для бутербродов с зеленью.
Хотя можно из положения выйти ещё одним способом: предлагаю запечь в духовке хороший кусок свинины или говядины, а потом делайте с ним что хотите: кусочки, рулетики с теми же удобными шпажками и т.п.
Самая удобная еда для романтического стола – канапе на шпажках или мини-бутербродики. Оформите их в виде сердечек или корабликов – вот вам и романтика.
Канапе существует великое множество: с мясом, сыром, зеленью, овощами, фруктами и т.д.
Для лёгкого романтического меню подходят фуршетные блюда. Предлагаем вам рецепты закусок для фуршета с фото.
Узнайте, как правильно варить королевские креветки. Из них можно приготовить красивые и аппетитные блюда, которые украсят праздничный стол.
Идеи оригинальных подарков девушке ищите на странице http://trishara.com/birthday/gifts/podarok-devushke-na-den-rozhdeniya.html
- Сладкий стол для сладких отношений – фрукты, шоколад, сладости и шампанское.
- Лёгкий десерт – желе с фруктами и клубника со взбитыми сливками – идеальный вариант для романтического вечера.
- Если вы планируете, чтобы встреча продолжилась как можно дольше, то афродизиаки помогут в этом: кокос, финики, авокадо, ваниль, бананы, клубника, креветки и т. д.
Удивляем любимого человека изысканными десертами и коктейлями
Клубничный десерт “Желание”
Полкилограмма клубники с одной чайной ложкой ванильного сахара измельчите блендером до состояния пюре. Можно использовать свежие или замороженные ягоды. Если вы берете свежую клубнику, оставьте несколько ягод для украшения десерта.
Взбейте миксером 300 грамм жирных сливок с небольшим количеством сахарной пудры.
Выкладывать десерт в бокалы можно двумя способами. Первый вариант — перемешать сливки и клубничное пюре. Второй способ — выложить содержимое слоями, чередуя сливки и пюре. Готовый десерт украсьте несколькими ягодами клубники и веточкой мяты.
Коктейль “Яркие чувства”
Этот освежающий коктейль — отличный вариант десерта, который можно приготовить на романтический ужин на двоих дома или на даче. Возьмите в равных пропорциях яблочный, виноградный сок и белое сухое вино.
Для двух порций лучше взять по сто грамм каждого составляющего. Смешайте ингредиенты и добавьте в смесь чайную ложку жидкого меда. Перемешайте коктейль до однородного состояния и разлейте по бокалам. Можно положить в бокалы по одной дольке лимона.
Кофейный десерт “Тысяча удовольствий”
Нужно приготовить чашку сливочного сыра, четыре столовых ложки кофейного ликера, 30 мл свежеприготовленного эспрессо и столовую ложку тертой цедры апельсина. Смешайте эти составляющие в блендере.
250 грамм белого шоколада растопите на водяной бане, перемешайте его с одной чашкой сливок. Еще одну чашку сливок взбейте с сахаром. Смешайте кофейно-сырную массу с шоколадом и сливками.
Разложите десерт по формам и оставьте в морозилке на несколько часов. Перед подачей на стол посыпьте его тертым шоколадом.
Безалкогольный коктейль “Фруктовый поцелуй”
Чтобы приготовить для любимой этот насыщенный коктейль, 150 грамм клубники и один банан взбейте в блендере до состояния пюре. В смесь добавьте одну столовую ложку лимонного сока, полстакана апельсинового сока и столовую ложку жидкого меда.
Перемешайте коктейль до однородного состояния, разбавьте персиковым соком до полужидкой консистенции. Разлейте коктейль по бокалам и украсьте ягодками клубники и дольками лимона.
Блинчики “Пылкие сердца”
Чтобы удивить мужа, советуем приготовить на романтический ужин кружевные блинчики в форме сердца.
Для этого романтического блюда замесите тесто, как для обычных блинов. Возьмите 400 грамм муки, 450 мл воды, по одной столовой ложке сахара и растительного масла, немного соли.
Готовое тесто поместите в пластиковую бутылку. В крышке сделайте небольшое отверстие — через него вы будете выливать тесто на сковороду, “рисуя” витиеватые узоры.
На разогретой сковороде “нарисуйте” тестом сердце, а внутри него — изящные узоры. Блинчики должны получиться как кружевные. Подавать блюдо можно с жидким шоколадом или фруктовым пюре.